文、圖／Wisely
首次造訪的萬華凱達大飯店《家宴中餐廳》，讓我對他們菜餚的CP值感到相當地驚訝！很意外這家環境服好，而且味道也優的餐廳，居然還是默默無聞，讓我今晚剛吃完就立刻想寫文分享…XD菜色內容除了多項中式粵菜與南洋料理，還有特色港點甜品，讓我和友人吃到嘴巴都快要掉下來了，而且價格又便宜！！
位於艋舺大道上的【凱達大飯店】相鄰萬華車站，從捷運龍山寺站走來大約5分鐘左右，不僅相鄰西門町鬧區，本身住房專案也極優，餐點料理也是一級棒！
這間《家宴中餐廳》位於3樓裡，本身空間極寬敞，入口有休息座與洗手間，內部有開放式餐座與包廂座位；除了提供餐宴之外，還有尾牙春酒和年夜飯等等。
入口有擺放自家販售的醬料與點心，當中他們的辣椒醬在用餐時有嚐到，其風味很具傳統特色，辣度剛好但是拌麵或沾食都很適合，讓人想買瓶回家配火鍋嚐！
用餐環境很樸素，個人覺得有點可惜，若是能再加點畫作裝飾那就更加完美了。^^
餐點價格很實惠，以飯店的手藝與食材和用料，我覺得真是太划算了！平均每道菜餚料理大約NT300左右，如果再搭配NT100上下的港點，每個人用餐金額才NT500出頭，很適合想簡單吃或是多人聚會的用餐模式。
餐點可選擇單點或是桌菜套餐，並且超值尾牙與年菜等，也已經開跑囉！！
而且，現今還推出『近半價』秋蟹料理，而且都是真材實料的好味道，來此買外帶打包都覺得超值！！（真心不騙，當菜端上桌時，我和朋友們都嚇了一跳…）
這是我們已經吃了快一輪後飽翻天後，忍不住加點的「新加坡辣炒蟹NT480」來嚐嚐！（因為原價要八百多，現在只要半價左右，真的讓我太好奇了…XD）以前去新加坡旅遊工作大概有五次以上，所以對這道料理真是情有獨鐘，而此回再嚐也喚起了不少的回憶…就味道而言，這道料理的辣度大概為當地原味的一半程度，不過可預先跟餐廳人員先行溝通加重口味；使用的藍蟹也很美味又大塊，直接品嚐或是以窩窩頭搭配，我覺得都是很棒的用餐方式，而且每份才四百多元，也真的是太佛心了啦！
熱茶有烏龍、鐵觀音、普洱與香片等可選擇，單人價NT70喝到飽，而且都是濃茶不是回沖茶水，個人也覺得很划算…
採用澎湖絲瓜的「瑤柱蛋煎絲瓜NT320」溫潤可口，本身濃稠鮮香的湯汁加入干貝絲更加鮮美，而底部的鐵鍋煎蛋也增添香氣口感，讓人品嚐之後回味無窮！
使用美牛的「蒜香牛菲力NT520」也是必嚐的美味，其大概的牛菲力肉塊，以杏鮑菇和蒜片搭配品嚐，其多汁軟嫩可口的風味，很適合愛吃大塊肉的朋友們品嚐。
充滿回憶的「主廚私房滷肉NT460」是主廚的私家菜，它有點像是小時候阿媽會做的陳年滷肉，看起來雖然有點像是傳統的紅燒肉，但是嚐起來入口即化而且不油膩呢！
這份窩窩頭是滷肉與辣炒蟹的配菜麵食，本身有點凹口可以裝肉或醬汁吃喲…
同樣是令人回味的「麥片金沙蝦球NT460」非常好吃，本身來自於南洋料理的家常菜，偌大的蝦球裹覆麥片再混加鹹蛋黃金沙，讓彈牙的蝦肉具有甜香鹹酥滋味。
不愛吃茄子的我也喜歡上的「茄香肥腸NT280」，真的是道平價實惠的菜餚！主要在於採用醬燒的方式料理，以大塊茄子配上厚實肥腸，每塊入口微甜很過癮。
湯點部份，選擇是個人盅的「蟲草花燉雞NT150」與「雞燉黃金蜆NT160」來嚐嚐～兩者各有特色，前者藥膳甘甜味很香，而後者清爽可口，都值得點來喝！
讓我驚豔的「金牌流沙包NT90」，一份三顆太划算了！XD略紮實的包子皮裡，有著濃厚鹹香的金黃流沙饀在裡頭，鹹鴨蛋金沙與香濃的奶油混合後，汨汨流出的美味只融你口不融你手，而且一定要趁熱吃才最美味喲！
其它的甜品部份，還有多饀料而口感厚實可沾花生粉吃的「八寶甜芋泥NT130」，以及口感近似軟糖加入紅豆甜湯的「手打杏仁豆腐NT120」來當飯後結尾。比較讓我印象深刻的，應該就是加入豆沙、金桔與紅棗等果乾食材的八寶甜芋泥，手工製作吃的出質感，而且味道一流不輸給我在香港甜品店吃的水準喲！
凱達大飯店-家宴中餐廳
地址：台北市萬華區艋舺大道167號3樓
電話：02 2383 6798
時間：11:30-14:30，17:30-21:30
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。
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