文、圖/Wisely
這家位於景美市場(晚上則是景美夜市)的《阿枝米粉湯》,一直都是Wisely的最愛!我在文山區住了大約20多年,而這家店就光顧了快要20年,直到現在仍是經常光顧,而且百吃不膩的早午餐小吃攤。
他們的米粉湯與乾麵便宜又好吃,而油豆腐、紅燒肉與嘴邊肉等黑白切小菜,更是必點的新鮮美味,如果晚去的話還有可能吃不到喲!
店家營業的時間為清晨六點至下午一點半,剛好是市場婆婆媽媽們買菜的時間,但是公休時間看老闆心情;來此光顧的饕客,卻是廣泛到鄰近的上班族與世新的學生,生意相當之好!
在夏天,有時還會免費供應茶之喝到飽,印象中有喝過紅茶、麥茶與檸檬水。
消費金額很平實,一碗米粉湯才NT25,幾乎都是銅板價格,而且用料也很實在。
湯麵內容有選擇很多,像是米粉、板條與麻醬麵等等,其實也是不錯的選擇!
常光顧的饕客們都曉得黑白切小菜是重點,就我住家這一帶,這間《阿枝米粉湯》與【阿三哥古早味麵攤】都是我白天早午餐小吃的最佳選擇,而且風格內容不同。
店家的米粉湯走的是清爽風,雖然內含黑白切燙煮的味道,但是湯頭甘甜,有時得喝個兩三次才覺得過癮!
乾麵有意麵與油麵可選擇,但我通常比較推薦選擇意麵來吃;簡單的紅蔥頭配醬油膏,拌一拌其實就十分好吃,而且口感也很棒,可搭配自家湯點來吃。
炸甜不辣是代替油豆腐的選擇,店家的醃黃瓜微甜很好吃;不過油豆腐有炸與煮的兩種,個人覺得是店家的代表作!!
多數人點的黑白切多以頭骨肉、嘴邊肉為主,但是店家的豬皮、肝連也滿多人喜歡,而我自偏愛點頭骨肉來吃,因為店家處理的很好,完全沒有腥味而且好吃。
紅燒肉也是限量販售的小菜,本身有偏瘦與偏肥兩種可以選擇,而我個人比較喜愛偏肥的味道;除了搭配自家的酸甜醬之外,還有辣椒醬可以搭配,也很合拍!
景美 阿枝米粉湯
地址:台北市文山區景美街113號
電話:0932-196992、0937-007205
時間:06:00-13:30,不定休
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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