「失控起士」炭烤吐司超誘人 私房辣肉蛋還有獨門辣菜脯

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:除了表皮考得金黃酥脆 起司流出來的瞬間真的很療癒

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

文、圖/Wisely

碳烤吐司,天津街美食,善導寺早午餐,肉蛋吐司,烤司院,這家鄰近市民大道與善導寺之間的【烤司院碳烤吐司專賣】,本身就在天津街的入口處,主打的碳烤吐司給的評價還不錯,而且現今還在士林開了分店,剛好近期路過突然想嚐嚐看,所以就在非用餐時段繞過去嚐嚐!一口氣吃了兩份不同口味的肉蛋吐司,以及一杯奶茶,真的挺滿足的。

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

中山店店面不太大,入口處有寫明內用與外帶的填單勾選不同,而且生意好時限時內用45分鐘。料理台設在門口,看得出通風部份有做些處理,上頭寫著招牌菜色。

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

用餐環境簡單但還滿乾淨的,並且還有隻布偶熊相陪,有時店家也會順手清理一下桌上的垃圾。食用畢後,採半自助式回收,並且還提供了消毒酒精、面紙與手套供來客使用。

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

菜單的部份,主要提供了炭烤吐司、甜蜜抺醬與飲品三大類,平均消費大約在NT50~100左右,就味道和食材來看,算是還可以接受的價格。

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

飲料我點的是紅茶牛乳NT45,店家是採用以前盛行一時的燈泡杯來裝倒,裡頭選用林華泰茶葉配濃醇牛乳。就味道而言,我覺得略甜一點但是滿濃郁的,茶香嚐得出來,算是厚奶茶的風格!

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

一開始嚐的是失控起士肉蛋NT75,本身放了厚切豬排、特選紅心蛋與2片起司。吐司炙烤的剛好,口感保持一定的程度風味;醃過的豬排較紮實,而半熟蛋與濃稠流出的起司,搭配起來還滿誘人~以我吃完後的心得,口感香氣味道都有取得平衡。

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)

▲▼台北中山碳烤土司。(圖/Wisely提供)
這份追加的私房辣肉蛋NT65,主要的差別在於加入了獨門辣菜脯,而且為了保持食材的完整,所以不像失控起士肉蛋做了切半的動作。味道上,裡頭辣菜脯有做到畫龍點睛的效果!嚐起來辣中帶著甜鹹滋味,略有種像是去吃魯肉飯會添加的配料,不過這份煎蛋有點過熟,但還是瑕不掩瑜的好吃。就用餐後的感想,這家【烤司院碳烤吐司專賣】跟早期『三重餓店』及『可蜜達Comida』都有相似之處,個人覺得住在附近可以來嚐看看~而現今像『高三孝』、『真芳』一直在拓展,所以想嚐到好吃的碳烤吐司已經不是難事了!
近期,個人較喜歡【良粟商號】的味道多些,而「金花」雖然有點浮誇,但是份量價格算是滿有誠意的一家店。

烤司院碳烤吐司專賣-中山店
地址:台北市中山區天津街16號
電話:02 2563 8360
時間:07:00-13:00,週日公休
網站:FB

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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