台北隱藏版深夜食堂 人氣「和牛肉飯」一周只賣3小時

尼豪的美食旅行手札 尼豪

由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格..

點評:有錢也不一定吃得到,看了好想吃啊!

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)

文、圖/尼豪

台灣是美食國度,吃東西也很方便,就算是三更半夜也不用擔心沒得吃。而許多深夜美食更是陪伴不少人,今天要來品嘗的就是位在東區街頭,限定隱藏版的街頭美食,一周最多只賣三天,一天只賣一小時!天氣不好、老闆太忙就沒得吃的和牛肉飯,香氣十足和牛肉燥搭配Q彈越光米飯,越吃越涮嘴,深夜也忍不住讓人食指大動!

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)
▲蘭笑軒深夜和牛肉飯就在台北東區街頭。

忠孝復興站附近,永福樓後面捐血車旁,每周四、五、六晚上12點開賣。因為是攤販,所以天氣不佳就公休囉,今天12點準時報到,已經不少人在大排長龍。

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)

▲由於蘭笑軒沒有座位,許多人拿到飯,馬上就在路邊嗑了起來。

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)

▲蘭笑軒使用的是二林的越光米,熱騰騰的白米飯,淋上一瓢瓢的和牛肉燥,光是視覺上就讓人胃口大開~

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)

▲而除了頂級越光米飯、和牛肉燥之外,再加上一顆現煎鴨蛋,這讓人大排長龍的和牛肉飯就完成囉!

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)
▲現場有蔥花以及泡菜可以自行添加。

另外愛吃辣的話,我還滿推薦他們家的辣油!帶有些麻的口感,香氣十足!

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)

建議大家可以跟我一樣,先品嘗原味,米飯粒粒飽滿,口感相當Q彈,搭配和牛獨特的香氣,入口反覆咀嚼,香氣四溢讓人越吃越涮嘴!

▲台北深夜隱藏版蘭笑軒和牛肉燥飯。(圖/尼豪提供)
▲而鴨蛋的熟度也是控制得恰到好處!

不僅蛋白的地方嫩,蛋黃還是半生熟狀態,流入飯中混和著米飯、和牛香,層次豐富。雖說是簡單的白飯淋上和牛肉燥與煎蛋,不過吃起來卻是超級涮嘴,尤其深夜肚子餓,吃完後還讓人覺得意猶未盡呢!

蘭笑軒 深夜和牛肉飯
地址:台北市大安路一段瑠公圳公園捐血車旁
營業時間:週四、五、六凌晨0:00~1:00

關於尼豪
由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。
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