王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲王品集團再推出新品牌「禾樂」,主打平價台式鐵板燒,200元有找。

記者黃士原/桃園報導、攝影

看好台灣平價鐵板燒商機,王品集團再推出新品牌「禾樂」,主打台式鐵板燒、價格帶落在150~240元間,點主餐就附上兩款季節鮮炒時蔬及白飯,以及特調冰沙飲品免費無限暢飲,也正式跟連鎖體系的大埔鐵板燒搶市場。

禾樂點餐型態以單主餐方式,跟許多平價鐵板燒模式相同,點主餐就附上兩款季節鮮炒時蔬及白飯,以及特調冰沙飲品免費無限暢飲,價格帶落在150~240元間,不過事業處協理許雅淑指出,禾樂有些菜單與眾不同,像是200元就能吃到號稱「紅海奇蹟」的藍鑽蝦、產銷履歷櫻桃鴨,同時也有單人與雙人的組合套餐,370元到550元之間。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲王品發現台灣愛吃鐵板燒的人不少。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲點選主餐,就會附贈兩款季節鮮炒時蔬及白飯


禾樂主菜菜單,肉類有豬肉片、梅花豬排、雞肉、雞腿排、牛肉片、骰子牛、沙朗、櫻桃鴨,海鮮類有透抽、蝦仁、鮮蚵、三鮮總匯、比目魚、鯛魚、藍鑽蝦、大叔海鮮煎餅、鐵板雙菇、鐵板豆腐等,另外有單人組合餐禾樂A餐與B餐,分別是骰子牛+清蒸鯛魚與骰子牛+招牌雞腿排。雙人組合餐有雙人海陸A餐與B餐,A餐組合是骰子牛加+清蒸鯛魚+荷包蛋+鐵板豆腐或雙菇,雙人海陸B餐是招牌豬肉片+招牌牛肉片+清蒸鯛魚+鐵板豆腐或雙菇。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲雙人海陸B餐是招牌豬肉片+招牌牛肉片+清蒸鯛魚+鐵板豆腐或雙菇。

另外,相較於一般鐵板燒都是用錫箔紙來墊在肉類或蔬菜上,事業處協理許雅淑指出,執行長認為這樣肉汁會到處流動,因此禾樂都是使用鐵盤子來盛裝,同樣也有保溫功能、但又美觀。

許雅淑表示,台灣的鐵板燒市場店家數每年以近10%幅度增加,王品集團在多品牌策略上採取縱向延伸,從一客套餐1,030元高價夏慕尼新香榭鐵板燒、299元中平價hot 7新鐵板料理,現在則是再切出平價客層推出新品牌禾樂,讓客人以親民價格就能享用到鐵板燒的美味。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲雞腿排是開幕至今的人氣餐點。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲沙朗主餐也很多人點選。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲藍鑽蝦也是200元有找。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲大叔海鮮煎餅,靈感就是來自蚵仔煎,不過用料就豐富許多。

禾樂主攻平價鐵板燒,因此在選地點開店時就是以二級城市為主,店租成本較低、消費者接受度也較高,因此評估後首店選在桃園中壢家樂福中原店二樓商場,這裡停車方便,鄰近中壢交流道、中壢火車站和桃捷終點站環北站,位處中原商圈及火車站商圈,附近不僅是學生、住戶多、更有當地公務機關與大型醫療院所等人潮匯聚區域,服務廣大的在地消費族群。

至於未來禾樂展店規劃,仍是以商場、社區型街邊店為主,預計今年底前全台再展3家店,未來不排除開發外送服務,滿足更多消費者的外食需求。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲位於家樂福中原店二樓的店面。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲菜單。

▲王品搶攻平價鉄板燒 新品牌「禾樂」200元有找。(圖/記者黃士原攝)
▲菜單。

地址:桃園市中壢區中華路二段501號

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