新竹人又有口福了　6家異國美食餐廳進駐SOGO新竹巨城店

▲伊勢牡蠣季節套餐。（圖／慕里諾餐飲集團提供)

記者黃士原／台北報導

看好美食商機匯聚人氣買氣，遠東SOGO百貨新竹Big City館開幕7年來首度大規模改裝完畢，引進6家異國美食餐廳，於今(3)日開幕。6家異國美食餐廳分別是伊勢路-勝勢日式豬排、TIGERROAR韓虎嘯、歐露OLu原塊牛排&丼飯、NARA THAI CUISINE、HOW FUN好飯食堂及涮乃葉しゃぶ葉，而八月初還有二階段輕食甜品小路改造。

▲勝勢日式豬排厚切里肌。(圖／遠東SOGO提供)

6家全新進駐餐廳之一的「伊勢路-勝勢日式豬排」來自日本伊勢神宮所在地三重縣，品牌發源地臨近伊勢灣，以高達四成的炸海鮮料理與時下日式豬排店區隔，承襲日本講究「不時不食」的飲食文化，同時食材用料全面升級，從白米、炸粉，甚至是油品與油料汰換的酸鹼值檢測標準皆全面提升，並且全面使用台灣優質品牌豬-究好豬，成為台灣首家全菜單皆使用“究好豬”的連鎖日式豬排店家。

新竹店開幕不僅推出首開賣的「洋風紅酒燉豬肋排」等新菜單，還有日本進口來台的「伊勢牡蠣季節套餐」，再推出開幕滿500即送特製好禮活動。另外，為響應日本每個月29號為肉之日（肉の日），特別推出「29號品牌日」，里肌、腰內炸豬排小份變中份，肉量免費加大不加價。

▲韓虎嘯韓式年糕火鍋。(圖／遠東SOGO提供)

桃竹苗區獨家品牌「TIGERROAR韓虎嘯」韓式年糕火鍋，用象徵韓國地圖的「老虎」為設計主題，貫穿店鋪設計，讓顧客享受愜意有趣的用餐空間，人氣料理~四大天王鍋物〈淳昌辣醬鍋〉、〈議政府部隊鍋〉、〈青松大醬鍋〉、〈坡州醬油鍋〉將韓國的傳統料理~韓式年糕火鍋發揚光大。

▲好飯食堂經典西班牙好飯。(圖／遠東SOGO提供)

西班牙海鮮飯專賣店「HOW FUN好飯食堂」除了實地走訪西班牙當地探索最傳統的味覺，也研發出使用台灣食材的跨界創意料理。「歐露OLu原塊牛排&丼飯」是由在地餐飲團隊陽光露露全新打造的新品牌，堅持嚴選優良自然肉品搭配契作小農無毒蔬菜及西螺有機醬油等天然食材，呈現美味的異國美食文化。

▲歐露-原塊牛排。(圖／遠東SOGO提供)

▲涮乃葉。(圖／遠東SOGO提供)

日式涮涮鍋吃到飽專門店「涮乃葉しゃぶ葉」原汁原味來自日本，不同於台式火鍋眾多丸類、餃類，「涮乃葉しゃぶ葉」堅持提供精選肉品、新鮮蔬菜、絕品湯底、特調醬料，讓顧客品嚐食物最貼近天然的原汁原味。