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前米其林星廚坐鎮!台中「元紀.台灣菜」4/20開幕 2千元吃得到

寶成集團前董事長蔡其建創立的「寶元紀」,延攬請客樓前主廚林菊偉協助籌備的中餐廳「元紀.台灣菜」,預計4月20日開幕,主廚運用在地與外地食材,詮釋總經理蔡明倫記憶中的台灣菜。餐廳除了1880元起選菜式體驗套餐,也供應位上的主廚套餐、元紀家鄉味套餐,價格2880元起。

2024年OAD亞洲區餐廳排名出爐!logy奪第25名最佳 RAW第35名

國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining(簡稱OAD)今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名,在入選的437家餐廳當中,共有27家來自台灣,其中第25名的logy成績最佳,至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第113名。

暑假瘋樂園!早鳥卡位最優惠

放暑假,遊樂園是最能讓全家滿意,共同創造歡樂回憶的選擇!亞洲地區的東京迪士尼、大阪環球影城和韓國的愛寶樂園、樂天世界,還有新加坡環球影城都大受歡迎,該怎麼玩?馬上告訴你!現在暑假旅遊檔期正夯,早鳥卡位還能享受最佳優惠,今年盛夏之旅趕快GO起來!

4月米其林新入選餐廳出爐 高雄人氣小吃「秀明豬心冬粉」進榜

米其林指南今日公布4月的新入選餐廳,台北、台中與高雄合計6家餐廳上榜,除了結合茶藝或是調酒的新創餐廳,還有豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地美食,有走過一甲子的老店,也有傳承多代風味的文青小店。

2024臺中國際旅展 4/19~22臺中國際展覽館登場

「2024 ATTA臺中國際旅展」將於4月19日開跑,為期4天,是臺中唯一「高達300格攤位的專業純旅展」!邀請上百家旅遊業者,滿足您對旅遊的渴望。此次更邀請到入選米其林指南餐廳的「飛花落院」首度參展,號稱台中最難訂的日式無菜單餐廳,讓你在台中國際旅展保證訂得到位,不必再為了吃不到而飲恨!

呼叫「慕軒」!免費入住米其林星級飯店 4/17壽星也有份

你姓名中有「慕、軒」二字嗎?或是跟飯店同為4月17日生日?即日至5月31日,北市慕軒飯店推出「10光荏苒 一慕前行」系列住房專案,凡姓名中有「慕軒」二字,且生日與慕軒飯店同為4月17日,就能免費入住慕軒客房一晚(原價28,000元),另加贈生日蛋糕一份。

「三井花園酒店築地銀座」9月底開幕!房內就能退房 走5分鐘到築地

東京幾乎每個月都有新飯店開幕,而在下半年,最新「三井花園酒店築地銀座」9月30日開幕,全館客房都設有洗衣機與烘乾機、微波爐和冰箱,是三井花園酒店品牌下首間全館提供此服務的分館;酒店距離築地場外市場走路10分鐘內就能抵達,館內還設有大浴場,讓旅客晚上也能泡澡放鬆,即日起開放預訂。

1人2500元起住慕舍酒店!爽吃米其林星級早餐、全天候免費Minibar

一人2500元起就能住到低調奢華酒店、品嚐米其林二星早餐!位於捷運松江南京站附近的慕舍酒店,即日起至4/30推出慕舍歐遊住房專案,雙人入住都會客房乙晚,含翌日渥達尼斯磨坊「經典西班牙早餐」二客、全天候點心吧,平日每房每晚5,000元起。

新版香港澳門米其林指南出爐 澳門葡京8餐廳從三星跌到二星

第16屆「香港澳門米其林指南」昨天出爐,共有262家香港、澳門餐廳上榜,包括9家三星、18家二星、68家一星、77家必比登,以及90家入選餐廳。其中葡京8餐廳從三星降到二星。

3月米其林新入選餐廳出爐 台南人氣名店「溫爸鵝肉」上榜

米其林指南日前公布3月的新入選餐廳,台中、台南與高雄6家餐廳上榜,包括融合川菜、台灣家常菜、揉合西式技法的台菜風味、鵝肉料理老店,以及結合旅行經驗自創菜的特色餐廳。

前米其林三星名廚擔任餐飲總監 國城建設全新中餐「雋GEN」3/22開幕

國城建設集團旗下萬象餐飲繼「承」、「Liberté」之後,邀請前米其林三星名廚陳泰榮(早哥)擔任餐飲總監、資深港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,在高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,3月22日正式開幕,初期僅提供3款套餐,價格分別是3680元、5280元與8880元。

高雄20年餐廳「雲來坊」3/25熄燈 曾連2年入選米其林必比登

高雄美味餐廳少一家!連2年入選米其林必比登推介的「雲來坊家鄉小館」,近期傳出將於3月25日熄燈,結束開業20年的時光。

米其林2月新入選餐廳名單出爐 鳳山60年古早味「三輪的店」入榜

米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。

湯頭濃郁香醇、麵條口感彈牙 最新米其林指南推薦5家牛肉麵

牛肉麵可以說是台灣的國民美食,2018年米其林指南首度登台時,就有8家被選入,其中包括林東芳牛肉麵。雖然這幾年陸續有店家掉出榜外,但去年仍推薦5家牛肉麵,其中台北3家、台中高雄各1家。

過年到東京必玩景點!新版大江戶溫泉泡湯看海 再到teamLab拍美照

過年連假長達7天,許多人都會趁此安排出國玩。東京近年增加許多新景點,或熱門商場整修後重新開放,《東森新媒體ETtoday》就整理出今年過年必玩景點,可以去豐洲市場最新設施,再到隱身在日本第一高樓內的teamLab拍美照。

黃仁勳美食地圖一次看!來台必訪川菜館 這家蚵仔煎米其林也推薦

熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。

高雄看小鴨吃遍必比登美食 這張地圖收錄27家交通攻略

「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」引爆黃色小鴨狂潮,看完展出也要品嚐在地美食,高雄市交通局去年製作的必比登推介地圖正好派上用場,只要乘坐捷運、公車,再搭配YouBike 2.0都能抵達。

看完燈會吃美食!盤點3家台南安平必比登店家 搭公車也能到

2024台灣燈會安平燈區即將於明日(2/3)先開展,周邊除了有許多歷史古蹟,小吃美食也不少,逛燈會同時也能填飽肚子,其中有3家還被選入米其林必比登推介,以下就整理店家特色與地址、交通相關資訊。

「一號糧倉」暫停營業進行整修 業者:年底重新開幕

座落於捷運站南京復興與忠孝復興之間的一號糧倉,去年12月暫停營業,接下來整整1年將進行維護整修工程,預計年底重新開幕。

黃仁勳美食地圖一次看!這家川菜館來台必吃 台北最難訂私廚上榜

熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。

看完黃色小鴨來吃鴨肉飯 高雄觀光局率先推薦9間美味店家

「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」再次引爆黃色小鴨狂潮,上周末兩天湧入超過60萬人,看完展出當然也要品嚐在地美食,高雄旅遊網小編今日下午率先推薦9家高雄好吃的鴨肉店家。

米其林公布1月4家新入選餐廳 台南學甲30年老店「順德牛肉湯」進榜

迎接全新的2024年,米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳,1月共有4家台北與台南的餐廳入選,包括1家結合世界各地優質食材與台灣元素的義大利餐廳,以及肥而不膩又帶膠質的滷肉飯、味道溫潤鮮美的牛肉湯,還有樸實又充滿風味層次的家常台菜。

赴日必吃!開箱東京拉麵街2間新店 進化版家系拉麵吃得到3種叉燒

位於東京車站內的「東京車站一番街(東京駅一番街)」,是旅客到東京玩的必去景點,其中「東京拉麵街」現在又有2間新店能去,包括以進化版家系拉麵為主打的「革新家」,以及味噌拉麵為主打的「花道庵」,《東森新媒體ETtoday》就開箱這兩家特色新店,身為拉麵控的你,下次到東京不妨前往吃吃看。

米其林名廚新餐廳隱身東門巷弄內 西式套餐穿插咖哩飯背後有洋蔥

擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男,迎接新的一年來臨,打造一家全新餐廳「NOBUO」,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,明年1月開幕,目前已開放預約,套餐費用含水資每人4280元。

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