高雄榻榻米喝咖啡邊看船出港!夢幻草莓雲朵少女心噴發

點評:這個景也太夢幻!

記者華少甫/高雄報導

位於鼓山渡船頭的秘境咖啡,10月才剛開幕,除了是唯一一間可以看到旗津渡船頭的咖啡店,還有榻榻米場地「秘境咖啡專區」,近來推出許多草莓新品,希望讓喜歡草莓的民眾嘗鮮。好康分享活動,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,購買「草莓雲朵」,便可獲得其他「完莓主義」系列單品半價喔。

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲草莓雲朵造型非常夢幻。(圖/記者華少甫攝)

完莓主義系列的飲品以草莓雲朵為主,蛋糕共有抹茶草莓千層蛋糕、花果山、草莓布蕾,冰品則有冬天裡的一把火及火焰山,種類非常豐富。

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲草莓雲朵是棉花糖跟黑咖啡的組合。(圖/記者華少甫攝)

草莓雲朵
黑咖啡頂層放一朵棉花糖,擺上季節限定的許多新鮮草莓,熱牛奶從上方淋下,一杯入魂,喝的到咖啡的香氣跟混入熱牛奶後的香醇,軟綿綿的棉花糖跟鮮豔欲滴的草莓,視覺與味覺的雙重豪華饗宴。

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲草莓布蕾。(圖/記者華少甫攝)

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲花果山。(圖/記者華少甫攝)

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲抹茶草莓千層蛋糕。(圖/記者華少甫攝)

一生懸命
也就是千層蛋糕,店家的千層蛋糕層數約在27層~30層之間,近來推出的草莓系列一共有3款,分別是用小山園抹茶跟草莓作成的抹茶草莓千層蛋糕;用檸檬卡士達加優格醬跟季節水果做成的花果山(綜合水果);以自製布蕾加草莓、香草卡士達、食用花卉組成的草莓布蕾。

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲「冬天裡的一把火」用自製草莓糖漿跟草莓、煉乳組合而成。(圖/記者華少甫攝)

一期一會
冰品的代稱,有用自製草莓糖漿跟草莓、煉乳組合而成的「冬天裡的一把火」,以及用自熬的莓果糖漿、自製布蕾、棉花糖雪人製成的「火焰山」,店家表示,他們的冰品都是自製冰塊,為了追求口感,將刨冰機顆度調細,每一口冰吃起來比綿綿冰還綿密,比雪花冰更柔順,甚至入口即化;製作過程方面,會先以清冰將冰品基底先塑型,裡外層淋上自熬的糖漿,讓醬跟冰融為一體,過程絕不添加一滴水,也沒添加人工色素,講求新鮮,減糖配方讓客人愛吃甜也零負擔。

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲「火焰山」用自熬的莓果糖漿、自製布蕾、棉花糖雪人製成。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,購買「草莓雲朵」,便可獲得其他「完莓主義」系列單品半價喔。

▲秘境咖啡餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲秘境咖啡內部裝潢一隅。(圖/記者華少甫攝)

秘境咖啡

地址:高雄市鼓山區濱海一路111號2樓
電話:07-531-2401
營業時間:11:00~1830,無公休日


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