秋冬季節到來,各家飯店紛紛推出秋蟹套餐。最佳「賞蟹」季節的秋日,不但可以品嘗到肉質肥厚富含油脂的香醇蟹肉,還能一飽各種蟹食料理的原味菁華,因此,飯店業者也推出長達2個月的主廚推薦秋蟹料理,以肥美沙公搭配各式食材,讓人品嚐最美味的秋蟹時節。 (2012-11-05 14:20)
PAUL保羅麵包引進正宗「法國街角小酒館」概念,推出五款「花都小酒館料理」,以「燉菜」及「焗烤」為主要烹調方式,每款售價275元起,此次「花都小酒館料理」系列為PAUL台灣限定。 (2012-10-17 18:08)
初冬乍到的當季限令滋味是什麼?君品酒店推出以當季食材佐法式廚藝優雅入菜,推出「冬季戀人」季節限定套餐。主廚嚴選冬季代表性食材南瓜、牛肝菌、螃蟹、龍蝦等;以蒸、燉、慢火熬煮等能溫暖入脾的烹調手法,呈現多層次又平衡的豐富味覺特色。 (2012-10-15 09:32)
翰品酒店花蓮新加入異國料理主廚謝金成,最近推出三十多款地道南洋美味料理,即日起至11月30日止,平日每人NT$680+10%起,即可於翔雲西餐廳享用「涼秋南洋美食宴」,特別推薦「叻沙米粉」、「新加坡辣椒蟹」、「巴東古瑪牛肉」、「馬來沙嗲肉串」。 (2012-09-28 10:59)
下午四點半,位在臺南保安路的「阿明豬心冬粉」,鐵門「嘩!」一聲被拉起,幾位大姐開始把桌椅與料理檯搬出來,料理檯面排滿了一個個小鋼杯,一旁的老闆黃賢明則帶著幾位夥計開始處理各式的豬內臟下水。 (2012-09-19 18:49)
鄭記香腸在小琉球已是五十多年老店,能夠在小小的島上成為來客必買的伴手禮,靠的就是手工製作,以及沒有分截的、長直條狀的香腸。 (2012-09-15 14:33)
秋天在日本視為「食慾之秋」,因為經過炎熱夏天,低迷的食慾隨著漸增涼意,卻是食慾大開,且「秋收」意涵,也是眾多食材最成熟、美味的產季,推薦的第一檔美食就是鮮甜肥美的「秋蟹」。 (2012-09-15 09:00)
「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」,北斗鎮曾經是臺灣繁華城市。一想到北斗鎮,就會想到肉圓,發跡於媽祖廟口的北斗肉圓瑞在地方飄香已超過半世紀了。 (2012-09-07 09:00)
台灣素食料理近年來逐漸蛻變成全方位的蔬食料理,因應這股風潮,本次美食展規劃「健康飲食概念展」,從素食吃到蔬食,發現嶄新的創意健康料理;這一次美食展,由國內著名的生機養生達人喻碧芳女士擔任召集人,負責規劃出全方位的現代健康飲食概念。 (2012-08-19 09:00)
今(10)日國賓飯店旗下的1Bite2Go Café & Deli美式潮餐廳,於士林的旗艦店正式開幕,請來知名空間設計師葉裕清操刀,將本身為舊倉庫的建築,保留原本挑高五米的優勢,並且結合運用原本旗下le bouquet烘焙麵包,堅守「簡單、健康、新鮮」的三大理念。 (2012-08-10 20:22)
瓦城泰統集團旗下融合道地湘菜與時尚飲食的1010湘,自8月1日起新菜上市,全新推出「霸王魚頭2號」、「牛腱鴨血阿干鍋」、「辣子尋雞丁」、「湘西高麗菜」四道原汁原味的經典湖南家鄉名菜,品嘗最道地的湘滋味! (2012-08-07 11:59)
母親節即將到來,除了節日不可少的大餐外,也帶著平常辛苦的媽媽,來一趟解壓的聞香之旅吧!位於「蔣中正宋美齡士林官邸」正館旁的香草園,正展出香草植物展,整體景觀自然又舒適,再加上飄著香草香氣,讓人舒壓又放鬆。 (2012-05-03 10:23)
沒搭過也可能聽過廉價航空,所有費用分項計費,「使用者付費」的概念,你購買的便宜票價確實是「純機票」的價錢,就像搭乘高鐵一樣,要點餐是要另外付費的,但現在有好康推出,亞洲航空公司即(12)日起調降預訂餐點價格! (2012-03-02 13:15)
春節年夜飯當然是圍爐夜!但圍爐一定要在家裡嗎?倒也未必!闔家趁著假期到郊外踏青、在飯店或度假村圍爐已成為一種新趨勢,業者也推出食宿遊的整合行程,以相對優惠的價格,吸引民眾闔家出遊,在春節期間吃得好住得好,過好年也迎好運!甚至還有業者以「年夜飯不用錢」為號召,住宿就送年夜飯! (2012-01-05 20:28)
今年的平安夜、聖誕節正巧在周末假期,各地都有不少熱鬧的慶祝活動,《耐斯王子大飯店》將於12月24、25日推出饗樂聖誕派對,民眾可以安排假日兩天,闔家暢遊劍湖山樂園及王子飯店。 (2011-12-22 19:03)
聖誕節前夕,開始規劃要帶情人去哪兒吃大餐,度過歡樂的節慶嗎?位於新北市的三芝,有間德國人開設十年的《煙燻小棧》,聖誕節將特別推出巴伐利亞耶誕大餐,保證道地,冰啤酒不苦澀,讓人忍不住一杯接一杯,就是開心在店內跳舞,歡慶聖誕節,也一點都不奇怪! (2011-12-21 16:39)
今晚好冷喔!真是吃火鍋的好天氣,這間位於西門鬧區的麻辣火鍋店在吃到飽界中有著頂級的頭銜,總店在公館,但分店也絲毫不遜色。內部空間很大,在用餐時不太有壅擠的感覺,裝潢以黑與紅為主,呈獻低調的華麗很有Lounge bar的感覺。 (2011-12-08 18:38)