日本認證最嚴格 舌頭就可融化油花的神戶牛 台灣終於能吃到
與松阪牛、近江牛並稱日本三大和牛之一的神戶牛，終於在台灣也吃得到了，美福大飯店日前與「神戶肉流通推進協議會」完成所有註冊程序，成為台灣首間「神戶牛」指定登錄飯店。而神戶牛的神戶並不是指地名，而是和牛品牌，其審查基準最為嚴謹，經過各種高標準的篩選審核後才有資格正式稱為「神戶牛」。 (2017-10-13 00:18)
台灣第一家 美福飯店獲神戶牛指定登錄飯店 10/12開賣
睽違14年之後日本和牛陸續登台，首先登場的是曾連續奪下三屆「日本全國和牛能力共進會大賽」冠軍的宮崎牛，接著日本夢幻的三大品牌和牛之一的「神戶牛」也將登台，美福國際跟美福大飯店已通過「神戶肉流通推進協議會」的審核認證，美福飯店將成為台灣首間「神戶牛」指定登錄飯店，飯店也將推出「神戶牛傳奇再現饗宴」，預計10月12日開賣。 (2017-10-06 20:00)
盡量用在地食材 紐約二星atera餐廳主廚來台客座只帶醬汁
來自丹麥的Ronny Emborg主廚2015年落腳美國紐約，率領atera餐廳摘下2017年米其林二星，這次受邀到美福大飯店客坐GMT義法餐廳，除了他跟副主廚二個人之外，就只帶了醬汁來台灣，餐會盡量使用來自台灣本地食材，Ronny Emborg甚至還到濱江市場挑選食材，Ronny Emborg希望能運用台灣當季盛產的在地食材來創出美味料理。 (2017-08-25 00:49)
乾煎豬肝、塔香蚵仔酥 米香台菜讓你回味阿嬤ㄟ古早味
擅長精緻手路菜的米香台菜餐廳董主廚自即日起至12月29日推出「阿嬤ㄟ古早味」，將大家記憶中的家常菜重現在餐桌上，2-3人即可以輕鬆價格品嚐阿嬤的純樸美味，乾煎豬肝、塔香蚵仔酥、老菜脯雞湯等每份160元起，搭配古早味滷肉飯更好吃。 (2017-08-18 00:12)
米其林二星主廚客座美福飯店GMT義法餐廳 推新北歐料理
來自丹麥的Ronny Emborg主廚2015年落腳大都會美國紐約，率領atera餐廳摘下2017年米其林二星，Ronny Emborg以「新北歐料理」風格在紐約立足，受邀將於8月24日-8月28日客座台北美福大飯店GMT義法餐廳，四道式午間套餐菜每人2,800元+10%，搭餐酒每人3,300元+10%；六道式晚間套餐搭餐酒每人6,800元+10% (2017-08-01 19:40)
一路吃到「飽」 美食展7大亮點「報你哉」！
台灣美食展今(21)日起一連4天在台北世貿一館展出，不過食之藝等六大展區一時不知道怎麼逛嗎？沒關係，《ETNEWS新聞雲》整理現場的7大亮點，包括飯店餐券、飯店免費試吃、台特色老店街、台北商圈多元美食館、4國鐵道便當及繽紛飯店主廚上菜。 (2017-07-21 20:00)
不只賣餐券 美食展還有和牛、烤鴨、牛肉麵免費試吃
台灣美食展今(21)日正式開幕，除了各大展區、廚師精湛的技藝展、廚藝比賽、美味小吃，以及最熱門飯店餐券之外，其實美食展展區的各家飯店還會推出免費試吃活動，像是天成飯店集團的明爐烤鴨、肋眼牛排，美福飯店的鰻魚飯、圓山大飯店的牛肉麵，讓大家逛展還吃東西。 (2017-07-21 16:06)
24位主廚輪流上菜！「印象派畫作餐點」美得像藝術品
2017年台灣美食展21日在世貿一館展開為期4天的展覽，分成許多攤位，「繽紛台灣」展區連續4天會展出不同主廚的餐點，1天展出6間餐廳，一共24間店，除了飯店、西餐廳、手創料理、甜點坊、還有義法餐廳，希望給饕客更多的體驗。 (2017-07-21 13:26)
美食展必搶 8家飯店Buffet吃到飽優惠懶人包
一年一度的台灣美食展又要來了，7月21日至24日於世貿中心一館展出，今(2017)年共有820個攤位，現場有6大展區，20個主題館，除了各大家展區之外，相信大家最期待還是餐券部份，《ETNEWS新聞雲》先幫大家整理出8家飯店Buffet吃到飽優惠，讓大家參考看看。 (2017-07-18 17:53)
澳洲頂級和牛品牌Wylarah登台 首波這8家餐廳吃得到
澳洲頂級和牛品牌Wylarah將在台灣上市，旗下擁有Wylarah等數家經典牛肉品牌的澳洲農畜公司(AACo)與美福國際獨家合作，將Wylarah精品和牛供應給台灣頂級餐飲業者與消費者，首波供應台灣8家餐廳。 (2017-06-15 11:00)
還沒吃過癮再去吃 台北美福和牛吃到飽延長至8/31
喜愛彩匯自助餐廳「和牛放題」料理的朋友們有福了！自即日起活動延長至8月31日，彩匯主廚謝金龍延續熱銷的日式炙燒和牛握壽司及香氣馥郁的現沖和牛清湯，另加碼推出新品串燒澳洲和牛腩條、板煎澳洲和牛翼板牛排、清蒸蔬果和牛腱以及炭燒蔬果和牛肉捲。 (2017-06-14 19:32)
學優雅品味 台北美福與Wedgwood推出英式午茶教學
台北美福大飯店GMT義法餐廳、英國國寶級瓷器品牌Wedgwood以及下午茶達人Jennifer攜手舉辦英式下午茶的禮儀必修課及系列主題活動，以Wedgwood「野草莓系列」骨瓷餐具盛裝由GMT及點心坊精心準備的「野草莓繽紛下午茶」，鹹點融入法國頂級海鹽鹽之花及松露，推出煙燻鮭魚三明治、鮮蔬松露蛋塔佐鹽之花，甜點則選用法式甜點馬卡龍、可麗露、草莓千層派及司康，不僅學習正統的午茶禮儀，更可在悠閒的午後享用美味餐點。 (2017-04-06 18:29)
壽星免費、4人行1人免費 6家Buffet優惠活動懶人包
台灣人最愛自助餐廳buffet吃到飽，如果可以有優惠那就更吸引人了！《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出6家buffet吃到飽餐廳的優惠活動，像是壽星當日免費、3人同行1人免費、4人同行1人免費，還有8點後用餐半價。 (2017-04-04 11:00)
美福飯店Buffet推4人行1人免費 下午茶時段也開賣
在palette彩匯自助餐廳自台北美福大飯店開幕屆滿一周年的4月，推出「彩匯樂享四送一」，週一至週四可享四人同行一人免費，期間為4月1日至30日，下午茶時段亦同步開賣，價位每人980元+10% (2017-03-29 22:49)
美福彩匯自助餐推和牛放題 有6道和牛料理無限吃到飽
台北美福大飯店與關係企業美福國際於彩匯自助餐廳合作推出「和牛放題 暢饗無限」，於3月15日至5月31日於晚間用餐時間，除了原本菜色之外，再推出7道以9+等級的澳洲和牛料理，包括有炙燒和牛握壽司、現沖和牛清湯、和牛壽喜燒、炭燒蔬果牛肉捲、和牛口袋餅、板煎和牛排，以及慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬主菜（僅能點一次），每位2,000元+10%。 (2017-03-15 19:32)
為經典賽中華隊加油 美福推「完勝全擊」漢堡餐
棒球迷關注的2017 WBC世界棒球經典賽正式開打，3月7日中華隊首戰對上以色列隊雖然輸球，但台北美福大飯店與本次經典賽官方合作夥伴HUBLOT宇舶錶合作，自3月7日起在Cocoon池畔酒吧內的3個螢幕及戶外290吋大螢幕Live直播賽事，同時在推出「完勝全擊」限時漢堡餐，每套780元+10%。 (2017-03-07 18:20)
美福飯店獲觀光局五星評鑑 住行政客房送8千餐飲禮券
台北美福大飯店今年開春及榮獲觀光局五星殊榮，2017年3月1日起至12月28推出「五星食宿禮遇」住房專案，每房14,000元+15.5%，除了入住15坪寬敞空間的行政客房及附贈早彩匯自助早餐外，再加贈8,000元餐飲禮券，可於入住後於飯店5間餐廳及池畔酒吧使用。 (2017-02-17 20:50)
過年必備的烏魚子 五星主廚教你3種簡單料理方式
烏魚子是許多家庭過年圍爐一定會出現的年菜之一，處理上其實並不難，美福大飯店台菜餐廳米香主廚董清欽說，烏魚子料理最簡單就是使用平底鍋乾煎、直接使用58度高梁酒直接燒炙，以及使用不是每個家庭都有的瓦斯噴槍直接燒炙。 (2017-01-27 18:30)
台北美福飯店開運福袋1/5開賣 限量200個
迎接2017新年，台北美福大飯店自1月5日至1月25日推出「新年好運到」開運福袋，每只售價6,888元，限量200個，福袋內容福袋內容琳瑯滿目，包括有行政客房住宿券、五間主題餐廳餐券、義大利製浴袍等超值獎品。 (2017-01-04 23:48)
晴山日本料理推出冬季限定火鍋套餐 每位3,800元起
採無固定菜單的晴山日本料理2017年1月1日至3月31日推出冬季限定「晴山火鍋宴」套餐，提供「頂級和牛鍋」及「時令海鮮鍋」兩款供賓客選擇，套餐包含三道推薦餐點、新鮮蔬菜盤、吸滿鮮甜高湯的雜炊及甜點飲品，每位3,800元+10%起，兩人同行立即開鍋。 (2016-12-27 15:24)
跨年來點不一樣的！這8家飯店都有跨年趴
迎接2017，除了在大型晚會上跟大家一起倒數之外，大台北地區很多家飯店都在自家裡頭與辦跨年派對，像是君悅酒店今年首度於挑高三層樓大廳舉辦600人大型狂歡倒數派對，而台北松山意舍酒店也有嗨翻天的狂Fun跨年DJ Party。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出5家飯店的跨年派對，今年來點不一樣的吧！ (2016-12-15 00:57)
光棍萬歲 飯店推出各種1111光棍節優惠
11月11日的光棍節雖是源自於大陸，但近年來漸漸受到台灣年輕人所認同，同時與許多單身或不婚族群產生共鳴，各種消費優惠也網購逐漸轉移至餐飲、住宿等其他民生消費的領域，就連飯店業者也推出各種光棍節優惠方案。 (2016-11-03 10:32)
頭破血流、斷手指？萬聖節搞怪餐點大集合
搞怪有趣的萬聖節就剩沒幾天，為了迎接節日到來，許多飯店早已推出各種驚悚或者搞怪餐點，其中驚嚇度最高應該就是君品酒店，繼去(2015)年的斷臂漢堡之級，今(2016)年推出的頭破血流蛋糕，雖然知道是假的，但逼真效果讓人很難動手去吃它！ (2016-10-24 17:32)
超豪華滷肉飯套餐 一客800元讓你體驗失傳古早味
你記憶中的滷肉飯長甚麼樣子呢？一般人吃滷肉飯大概幾個銅板就能解決，但這次台北美福大飯店的米香台菜餐廳，推出「豪華版古早味滷肉飯套餐」，要價800元，精選上等米以及新鮮食材，突顯出這碗滷肉飯的價值。 (2016-10-17 17:37)
