向來不是個啤酒愛好者,若問我平日以什麼佐餐,葡萄酒絕對是標準回答。直至2014年春天去了一趟捷克出差,那回採訪主題便是啤酒,日以繼夜啜飲著芳香酒液,從此沉醉啤酒泡沫海。 (2015-11-14 18:01)
幾年前美式漢堡店開始在台北市流行起來,像是 Evans Burger、發福廚房 Bravo、1885,以及 Forkers,火紅了一陣子後中間這幾年卻一直都沒有什麼新的漢堡店加入台北市的餐飲市場。然而,這幾個月美式漢堡餐廳又開始活絡起來,至少在東區多了 Burger Fix 以及 Burger Ray 供愛好者選擇。 (2015-11-14 12:00)
秋冬之際到茂林幽谷賞蝶去!「2015-2016茂林紫蝶幽谷~雙年賞蝶系列活動」於11月7日隆重登場,今年更首度將「多納豐年祭」、「茂林魯凱護蝶綠市集」、「紫蝶戀花語單車逍遙遊」納入系列活動中,邀請你與蝶共舞。 (2015-11-02 14:01)
就在拉斯維加斯著名的Strip大道上,遊客便可輕易地找到廣式早茶、客家風味、北方麵食、雲南料理、四川火鍋,選擇眾多。拉斯維加斯會展及觀光局特別推薦位於拉斯維加斯的8間中式餐廳,有夢幻高級料理、亦有CP值高的餐館,當在異鄉特別思念中華料理時,不妨前往一解思鄉情! (2015-10-24 19:01)
美味的韓式料理你一定吃過,但韓式早午餐可就很少見了吧?這個就是Major K主修韓坊首創的韓式早午餐菜單。除了韓式料理最經典的菜色,像是韓式炸雞、韓式牛小排,柚子醬外。也融合歐式早午餐的精華...... (2015-10-16 10:00)
被譽為「文化奧斯卡」的文化指標先鋒獎(Leading Culture Destinations 2015)在本周五於倫敦揭曉,入圍者包括了大家熟知的巴黎龐畢度中心和倫敦泰特現代美術館,不過今年的得主由「紐約現代藝術博物館」拿下。 (2015-10-11 09:01)
出國一趟,你可能常常在用餐時感到困惑,除了餐具不同讓你有點彆扭,新的環境也讓你常常懷疑自己是否得體。英國每日郵報整理了「世界各地的餐桌禮儀」,以圖表的方式呈現,旅客可以從當地的風土民情理解開始,像是巴黎、東京、墨西哥城幾個地方,這個禮儀指南將幫助旅客避免失禮。 (2015-10-09 19:17)
放假日就會習慣睡得比較晚一些,當不知道該吃早餐還是午餐的時候,就會想不如直接去吃早午餐一次解決來的方便,最近在網路上看到桃園市區新開一家的早午餐,趁著有機會趕緊來去嘗鮮一下。 (2015-10-09 10:00)
其實真的很喜歡假日這樣單純的找一間店坐坐,就吃個早午餐、就喝杯咖啡,輕輕鬆鬆的讓整個星期的忙碌休息休息~這間『橋貳』最近其實剛開幕,我們也找了個假日時間來吃午餐!它的位置就在英才路和向上路的交叉口上,位置就在勤美綠園道和國立美術館的中間,名字總覺得有日本的味道!XD (2015-09-29 10:00)
水牛城餐廳主打美式、義式與墨西哥料理,但與一般美式餐廳不同之處為,這裡有自己研發的創意菜色,甜點也是手工製作,還滿受當地的家庭客歡迎的,所以店內除了年輕族群聚餐、男女朋友約會外,爸媽帶小孩,全家一起出動,甚至三代同堂的客人還不少,也算是大直地區的親子餐廳啊~ (2015-09-25 10:00)
著名的美食聚落永康街,為了給饕客們不同的味覺享受,匯集了中西各地不同的文化美食,今天我們就要帶您到肯恩廚房來品嚐道地的墨西哥料理。 (2015-09-17 10:30)
最近早午餐似乎又開始流行,坊間各種早午餐店一家家的開,一般的早午餐都是美式餐點為主,韓式早午餐聽過嗎?追求韓式創意料理的主修韓坊Major K新推出6道早午餐,用韓國泡菜炒豬肉來搭配水波蛋、韓式炸雞搭配鬆餅、韓式炙燒牛小排、韓式墨西哥餅及韓風柚醬煎餅,讓早午餐不再一成不變。 (2015-09-13 18:19)
漢堡現今被普遍視為美式速食的代表,隨著美式餐廳在台灣越開越多家,台灣人熱愛吃漢堡的人也不在少數,根據USA Today的報導,以下是整理出美國十大美味漢堡,到美國旅行時不妨去嘗試看看吧! (2015-09-12 14:01)
盛夏的豔陽有如黃金般寶貴,溫哥華人豈能輕易錯過?因此,奧地利作家Richard Engländer的名言稍微修改一下,拿來形容溫哥華人陽光的喜愛就很貼切:我不是在沙灘上,就是在前往沙灘的路上…溫市三面環海,海灘近在咫尺。海馬老爸為你介紹最熱門的海灘六處,今年夏天不要只躲在家中,做個陽光宅男/女! (2015-08-29 10:00)
沒有在剛開店就跑來湊熱鬧,似乎現在的『丹調 Simple Dan』感覺更趨於接近在地住戶。穿著拖鞋來的、全家大小來的,就像是來到自己家樓下吃早午餐一般!非常的悠閒、非常的融入社區~這種感覺或許不再新鮮,但對於可以樓下就有一間如此氣質的早午餐來說 ...住在這裡的人就是幸福! (2015-08-25 10:00)
布拉格真是一個不敗的城市,即使近年來已吸引了無數的觀光客前往,但仍是不失為一個美麗又可愛的城市;美麗的風景、建築早已不在話下,文藝氣息濃厚的文學、音樂、繪畫也是讓人得到滿足的原因,然而來到布拉格除了這些精神層面上的東西可以獲得滿足外,最棒的是還能滿足味蕾的口腹之慾。 (2015-08-23 10:00)
很多人誤解在大城市旅行可能要有一定的預算,其實不一定。像在芝加哥,有許多景點都是免費的,從世界級的動物園到知名藝術家作品參觀,以下是知名旅遊雜誌《康德納特斯旅行家》(Traveler)整理「芝加哥十個免費玩法」,遊客怎能錯過? (2015-08-16 14:01)
今年起台灣掀起一股漢堡風潮,除了新開3家漢堡專賣店之外,美式餐廳也不讓他們專美於美,TGI FRIDAYS日前的「FRIDAYS漢堡月」,推出五款使用100%純美國牛肉的全新美式漢堡,而chili's也將在19日更新60%菜單,並且主打調整配方過的匠藝漢堡,除了原本的口味之外,新增煙燻培根及金芒煙燻培根2種口味。 (2015-08-13 17:50)
美國有線電視新聞網(CNN)選出17家「全球最酷書店」,誠品敦南店入選。CNN在文章裡表示,時代的進步讓書店沒落,但總有些書店靈機一動,改變經營模式,將書店做成了「書店沙龍」,賣的是文畫質感。 (2015-08-09 11:24)
因為有這個機會認識咖啡瑪榭,這家就離熊家不遠的特色咖啡廳(216巷旁的巷內)距離比較接近忠孝敦化站,基本上步行五六分鐘即可到達,所以交通方便度很不錯,其實,這已經是咖啡瑪榭在台北的第二家店了(還有一家在通化街唷!) (2015-08-07 10:00)
米兒很愛吃漢堡,但是隨著吃過的漢堡愈來愈多,對於組成漢堡的每一個細節也相對挑剔了起來,特別是漢堡裡用的牛肉,自然是要能夠半生熟等級的好牛肉,才能呈現多汁的美味口感! (2015-08-05 10:00)
從當地人口中得知當地禮俗、禁忌絕對不同於自己從旅遊書看來的,因為他們生活在那、最知道旅客最常犯的錯,或是掉進的陷阱。旅遊網站thrillist最近公布了在AskReddit上一個由當地人建議的「旅客別誤踩的禁忌」,揀了幾個有趣的幾個,這些意見非常生活化,遊客們當作參考囉! (2015-07-25 13:01)
最近,台北市接連開了三店「漢堡專賣店」,只賣漢堡,沒有其他餐點,分別是CaliBurger、Burger Fix,以及在7月14日開幕的Burger Ray,其中Burger Fix及Burger Ray都強調使用的牛肉都是牛排等級。 (2015-07-15 19:01)
市面上用牛排等級Choice的牛肉來做漢堡很多,客人進來店裡後才現場絞肉、客人還可以選擇五分熟、七分熟及全熟的漢保店,甚至是配料醬料隨客人加,預計7月14開幕的Burger Ray算是台灣第一家。只賣漢堡的Burger Ray除了招牌漢堡(牛肉堡)之外,另外還有特製南洋豬肉堡、香煎海鮮堡、心臟病堡及鮮菇藜麥堡,一共五種口味可以選擇。 (2015-07-13 19:34)