文、圖／規小孫
其實真的很喜歡假日這樣單純的找一間店坐坐，就吃個早午餐、就喝杯咖啡，輕輕鬆鬆的讓整個星期的忙碌休息休息～這間『橋貳』最近其實剛開幕，我們也找了個假日時間來吃午餐！它的位置就在英才路和向上路的交叉口上，位置就在勤美綠園道和國立美術館的中間，名字總覺得有日本的味道！XD
這天來其實老闆有說因為人比較多，等候出餐的時間可能會比較久！我們想也沒關係，反正就想坐坐～ 上了二樓真的好多人！一看多半是年輕人聚餐、親子聚餐，相當熱鬧 XD
這裡的空間我們很喜歡，整體感覺相當舒服、沉穩、低調、有氣質！自己最愛的就是左邊那面著馬路的大片落地窗位置，採光很好、特別有氣氛～屋裡桌與桌之間的距離剛剛好，還有很多大座位可以容納超過十個人的聚餐！很適合多數人訂位 XD
每次在外頭吃東西很喜歡這樣觀察人與人之間，總覺得特別的有趣！看起來或許很稀鬆平常吧！但是其實你可能會從中悟到些什麼道理，什麼年代的人說什麼話、有什麼重心的人看怎樣的事情！那些笑容、那些神情，是生活中最簡單的快樂～
這天我們點了一個溫沙拉：雞肉沙拉、一份海鮮起司鍋、一份花餅，全部大約 700-800元～價格來說算是中上！每道餐點都讓我們很驚艷也很喜歡，但是唯一美中不足的是等候了將近一個小時 @@ 其實自己知道這天的客人相當多，不過如果無法跟上步調 ... 其實這樣等候的時間真的會讓人小卻步！XD
因為早餐沒吃就直接來，所以這一小時等起來特別『餓』XD等到這一道溫熱沙拉：雞肉沙拉上桌，真的都有快哭出來的感覺！兩個人馬上大快朵頤 ...這道溫熱沙拉真的不錯，蔬菜、水果很新鮮！裡頭有蘋果、桃子、起司、雞肉、柳橙，繽紛之外每一道都很新鮮 XD
另一道是『花餅』！這道之前就看過焦小糖介紹，所以一心就想點！這道感覺手續也很複雜，像是一朵花一般的餅皮一層層交錯著，其中有墨西哥餅皮、蛋餅、蕃茄片、醬料，吃起來很清爽！吃起來口感層次非常豐富，新奇、特別，很推薦一旁的沙拉、薯條都很新鮮！吃上一組絕對有飽足感 XD
看看這花餅是不是超大一把的！一層層的交錯非常有特色，個人也覺得是少見的早午餐餐點，外頭還有大片生菜包覆，有一種韓式菜包肉的概念 XD
接著就是一看就知道是我的『海鮮起司鍋』！沒錯！我就是看到海鮮點的！XDXD
這裡的餐點很精緻，擺盤也讓人很喜歡！每一道上桌都讓我們搶著拍照，光是第一印象就讓人喜歡～像是這一道海鮮起司鍋，一旁有剝好殼的蝦子、川燙過的花枝，還有煮熟的花椰菜、紅蘿蔔，一份沙拉、一鍋起司！ 起司鍋一上桌就迎來濃郁的香氣，吃之前記得先攪拌開來！XD
店員有貼心提醒食用起司鍋一定要不時的去翻動，這樣才不會黏鍋～這起司一次次的翻，香氣就這樣一陣陣的飄過來，真的是會吞口水 XD
插上一旁的蝦子、花枝，沾上熱騰騰的起司放入口中，真的有給它罪惡般的享受！濃郁的起司既香醇又滑口，讓海鮮的Q彈中帶的起司的香氣 ... 融入口中～喜歡全部裹上起司也好，喜歡只沾一部分也無所謂！就用你喜歡的方式去品嚐這一道海鮮起司鍋，滿滿的滿足會流入你口中。
休假時簡單的享受一份料理是最輕鬆的一種生活方式！不管你喜歡什麼樣的食物，就為你自己的喜好找尋那些點點滴滴 ... 串起你獨一無二的生活品味。
橋貳BASHI
地址：台中市西區向上路一段56號
電話：04-2301-3733
網址：facebook
美味從早到晚不間斷
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