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立冬抗寒大補帖!冠軍主廚陳麒文教你養顏護髮又補元氣

今天(11/7)是立冬日,代表冬季的第一節氣,也就是寒冬即將開始;傳統習俗人們會在立冬日以麻油雞、黑芝麻等食材進補,俗稱「補冬」;曾拿下「第一屆台北市麻油雞創意組」冠軍的中式麵點專家陳麒文,在新書中公開冠軍食補秘方。

基隆「放水燈」16日登場 交通管制、免費接駁車一次搞懂

每年由基隆市政府舉辦的「雞籠中元祭放水燈」與遊行,是當地最盛大的代表性傳統活動,今年則將於8月16日晚上登場,為了方便民眾前往參加,基隆市府從當日下午5點起進行交通與大眾運輸管制,提醒想前往欣賞放水燈的旅客留意。

上海迪士尼7成中國菜 烤鴨披薩、川味雞肉堡吃的到

無論是唐老鴨鬆餅、米妮紅豆包,或者上海鮮肉月餅、上海菜飯、京味燜羊腱、川味雞肉漢堡、北京烤鴨披薩等,這些特色美食都將出現於上海迪士尼的餐廳。相關負責人指出,大部分餐廳都將呈現中國各地的特色菜肴,「有許多菜品是專門為上海迪士尼設計的,出了上海迪士尼就嚐不到了。」

除夕夜吃什麼!6大年夜菜常見菜色 隱藏超吉利意涵

傳統習俗除夕夜要全家圍爐一起吃年夜飯,有團圓一家人整整齊齊的意思。除夕夜的菜色是否總有幾道菜一定會年年看到它,美味的魚、雞肉、水餃、年糕,擺滿一桌超澎湃。這些年菜出現在桌上除了美味以外,還各自代表著不同的意涵,為什麼過年不可以把魚吃乾淨?為什麼過年要吃餃子?《ETtoday東森新聞雲》來解答,過年常見年菜的意義,快來看看今晚家裡餐桌上出現了哪幾道!

日本過新年傳統習俗!除夕夜為什麼要吃蕎麥麵?

除夕到元旦這段時間要「守歲(年越し)」。淨化身心,徹夜不眠地等待年神降臨,是守歲的傳統形式。這一夜享用「おせち」或「歳取り」等特別準備的年菜是普見全國的習俗。除夕夜吃的蕎麥麵「年越しそば」也是其中之一。

泡柚子澡、喝紅豆粥!日本冬至的傳統習俗

冬至,是二十四節氣之一。每到這個時期,農民會進入農閒季,也就是草木枯萎的冬季。正因如此,才會舉辦各種祭神儀式,祈禱在不久即將來訪的春季時分能夠恢復農耕生活。例如大師講(だいしこう)。

感受日本傳統新年氣氛!2016新年十大熱門參拜地點

對日本人來說,新年要做的第一件事情,絕對是新年參拜,又稱「初詣」。元旦去神社或寺廟參拜是保留至今的新年傳統習俗之一,人們會在這一天去神社或寺廟,祈求家人新一年的健康、平安。而樂天旅遊公布「2016年新年參拜地排行榜」,告訴你哪裡是熱門的新年參拜地點!

搭岩手三陸鐵道配海膽便當...媽啊!途中遇到惡鬼出沒

連結日本岩手縣多個鄉鎮的三陸鐵道,是當地重要的交通要線。但是在311地震之後,卻遭受到嚴重的破壞。三陸鐵道如今已經重拾往日光彩。內行的乘客都知道,搭乘時除了一定要來份「海膽便當」之外,列車上出現的「惡鬼」,更是搭乘三陸鐵道最大的樂趣。

到日本過新年!這14個傳統習俗報你知

毫無疑問,新年是日本最大的節日,大多數的日本人在這段期間不上班也不上學,與家人及朋友團聚在一起並且消磨時光,就是這個節日的意義。樂天旅遊發布了「在日本快樂過新年的14種方法」,告訴你一些日本新年的傳統習俗!

民宿變「娘家」!11年「嫁出」450多位女兒

民宿就是娘家!南投縣草屯鎮嵐園民宿老闆娘徐玉女,在草屯鎮開了第一家民宿,後來意外成為外地新娘投宿的「娘家」,11年來已經嫁出450多位新娘。她說,每位客人就像自己的女兒,嫁出去後自己都會留下眼淚。

想讓願望成真就去晉州!「流燈節」放燈再看江上煙火

你有過這種感動的時刻嗎?每年10月初,一盞盞滿載心願的燈火就會點亮南江,從戰爭傳遞訊息轉為寄託希望,也就是慶尚南道晉州市最著名的「南江流燈節」。不僅能在「晉州城」欣賞表演及超過3800個花燈,還能到南江對岸放流燈、漫步在掛滿許願燈的隧道中,江上的煙火秀更將氣氛帶向最高潮。

700公斤重日本傳統神轎現身台北溫泉季

由臺北市政府觀光傳播局指導的臺北溫泉季在2011年時首度引進「松山市大神轎-道後八町男子祭典活動」,磅礡喧囂的場面讓人意猶未盡,2015年則由日本松山引進需要百位大漢扛、每頂重達近700公斤的4頂神轎來臺表演,並做萬人祝禱,為溫泉季揭幕並祈求往後年度順心平安,重現熱血場面。

台灣虎航滿1歲 線上抓週活動送免費來回機票

台灣虎航開航至9月26日即將屆滿一週年,現已拓展9條國際航線、機隊規模6架,是現今飛航台灣的18家低成本航空公司當中,往來台灣航班最多的一家。同時,台灣虎航的第50萬名乘客也預計將於開航滿一週年生日前後出現。為慶祝週年,台灣虎航也自9月2日起展開一系列活動。

盤點「全世界最棒的退休地」 泰國、馬來西亞上榜

退休後移居到喜愛的城市,每天悠哉的生活著,是許多旅人心中的夢想,而到底哪裡是最多人嚮往的退休生活國家呢?《國際生活》雜誌評選「世界最佳退休地」,第一名為南美洲的厄瓜多爾,而亞洲的泰國、馬來西亞都在榜單內。

513春聯公車再上路!未來買無紅紙 傳統文化將消失?

行經輔大到臺大醫院站路線的513公車,從今(17)日開始,乘車旅客將可以發現車上貼滿紅色的春聯紙,這是新北市輔仁大學畢業的廖珮含,組織名為「一拉一(1la1)」的社團,在春節前夕為公車變裝的「春聯公車」,已經邁入第五年,今年連來自台灣邦交國諾魯、吐瓦魯和馬紹爾群島的年輕人也來參與。

膽小慎入!現場目睹「生鬼」 日本秋田除夕超冷夜晚

在日本東北秋田地區,有個獨特而真實的傳統習俗,凡到春節除夕夜,家家戶戶皆會迎來「生鬼」上門,欽點家中人口及懶人,若不幸偷懶被發現,就會馬上被抓回山中做祭品。為了讓更多旅客可以親眼一睹生鬼模樣,在男鹿半島特別打造出一習俗館,讓旅客在其親眼目睹生鬼進入的模樣。

寶瓶星號重返沙巴 新航程造訪巴拉望公主港

麗星郵輪宣佈,旗下寶瓶星號將於2014年11月8日至2015年3月1日返回沙巴,以亞庇為母港,提供全新航次到訪菲律賓巴拉望島公主港。寶瓶星號以沙巴亞庇為母港期間將定期提供一晚公海航次,三天兩晚公海航次(隔週出發)及全新的四天三晚沙巴亞庇至公主港航次。

「寶瓶星號」回歸沙巴 11月起新航程到公主港

麗星郵輪宣佈旗下「寶瓶星號」將再次回歸馬來西亞沙巴,於2014年11月8日至2015年3月1日以沙巴亞庇為母港,提供全新航次到訪菲律賓巴拉望島公主港。樓高十三層的「寶瓶星號」以沙巴亞庇為母港期間將定期提供一晚公海航次,三天兩晚公海航次(隔週出發)及全新的四天三晚沙巴亞庇至公主港航次。

波斯人春分迎新年 金魚、彩蛋再加七種美食共吃團圓飯

波斯語 Nowruz中文意思是「嶄新的一日」,在今年3/20春分日午間12點57分,當太陽經過赤道的時刻,數以百萬計的伊朗裔家庭會聚集在一個儀式性的餐桌(haftseen),年輕人與老人手拉手一齊倒數新年,每個家族都會準備各式各樣的食材與新發芽的綠色幼苗,做出令人垂涎的美味佳餚。

天下第一神 媽祖也爬過喜馬拉雅山

來到馬祖,馬祖宗教文化園區的媽祖巨神像絕對是必訪的朝聖景點。目前仍是世界第一高的媽祖巨神像,高為29.6公尺(含避雷針),這樣的數字更是別有目的,恰巧與馬祖總面積29.6平方公里相同。

雞籠中元祭/放水燈浪超大 燃燒紙房倒向海中救難隊員

以謝姓今年主祭的重要中原慶典放水燈,昨(20)日晚間11點各姓氏宗親會前往望海巷進行一年一度的「放水燈」活動。今(2013)年台灣放水燈活動,吸引多國媒體現場拍攝參與,昨日晚間基隆地區雖沒下雨,但是颱風仍影響海象,部分水燈還沒真正出海,便被海浪打碎。

雞籠中元祭/3D水舞、花車大遊行 基隆猶如不夜城

雞籠中元祭今(102)年進入第159個年頭,20日在基隆市區舉行的中元節遊行活動,以「謝姓」為今年主祭姓氏引領宗親會在基隆市區繞行,其後於晚間11點,各姓氏宗親會前往望海巷進行一年一度的「放水燈」活動。

基隆伴手禮「港」味十足 雞籠餅、海藻酥吃的到海鮮

提到基隆伴手禮,不少人會直接想到李鵠餅店的鳳梨酥,不過基隆市身為海港之城,其實還有許多特色伴手禮,像是用旗魚鬆、櫻花蝦做內餡的雞籠餅,嚼起來有餅香跟海鮮的香氣,還有鴻海集團大老闆郭台銘結婚宴客時,也特別指定基隆的米香當點心,要是來一趟基隆,千萬別忘記「朝聖」一番。

旺啦!中元節放水燈拜好兄弟 電音祭壇煙火燃燒入天際

昨(30)日在基隆市區舉行的中元節遊行活動,於晚間11點,各姓氏宗親會前往望海巷進行一年一度的「放水燈」活動,今年以最新型的動感現代化「祭壇」成為現場吸睛的主視覺之一,放水燈現場搭配煙火、電音,襯托出隆重而焰目的氣勢。

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