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衝過年檔期?11月新開名店餐廳高達17家

大家有沒有覺得,接近年底時新開幕的美食餐廳突然變多,其中還有許多是來自日、韓的名店,像是韓國的新麻蒲海鷗韓式烤肉、日本的金子半之助與名炸雞翅連鎖店世界的山將等,尤其是微風信義開幕,許多獨家餐廳也一起開幕,也讓11月新的美食品牌餐廳一下暴增到17家。

台中也有高級粵菜館了!《与玥樓》11/20開始試營運

繼2014年請來牛排教父鄧有癸幫忙規劃開設MEATGQ頂級牛排館之後,台中星野集團經過一年的籌備規劃,耗資三億打造的粵菜婚宴會館《与玥樓》,將於11月20號開始試營運,並於12月5日正式開幕。与玥樓不但聘請前大倉久和飯店中餐行政主廚陳偉強來擔任行政主廚。

水之教堂變中國人的!陸資49億買下TOMAMU星野度假村

中國復星國際為大股東的上海豫園旅遊商城,在今日宣布,將以約183億日圓(約新台幣49億元),買下北海道TOMAMU星野度假村100%股權。北海道TOMAMU星野度假村在台總代理湯桂禎國際旅行社則表示,台灣旅客入住、訂房不會受到影響。

日本「一條龍」包套婚禮 租下整棟別墅宴客大啖5A和牛

若把一生一次的婚禮交給日本人來辦,會是怎麼樣的情景呢?日本星野集團Hotel Bleston Court與台灣湯桂禎旅行社合作,即使不懂日文的台灣新人也能前進日本結婚勝地──「輕井澤」在神的祝福下完成終身大事。

到日本就是要泡湯!最佳溫泉旅館TOP7

說到泡溫泉,首先想到的就是被譽為溫泉天堂的日本,且日本溫泉旅館實在多的數不清,樂天旅遊公布住宿體驗最佳的旅館排行榜,此排名是基於其所舉辦的問卷調查製作而成,囊括各溫泉勝地的7間著名旅館。有空來到日本不妨來到這些地方住宿,舒服的泡個溫泉,實在是人生一大享受阿!

日本萬聖節推鬼怪婚禮 才浪漫完下一秒得緊捏心臟宴客

越來越多追求大膽刺激的情侶,不畏忌諱選擇在萬聖節舉辦婚禮。位於日本山梨的星野集團RISONARE八岳渡假村,讓新人早上在恍如仙境的「葉之教堂」舉行婚禮儀式;晚上則在飯店精心設計的「青椒路」上,被巫婆等鬼怪包圍下拍照、宴客,畫面看起來就像一場盛大的化妝舞會

輕井澤日式「楓」情婚禮 破表浪漫讓人直呼:想婚了!

楓紅和綠意交織出浪漫,隨著秋風向新人灑落祝福,被讚譽為「愛情小鎮」的「輕井澤」是日本的結婚勝地。位於星野集團旗下的Hotel Bleston Court內的「高原教堂」與「石之教堂」,每年更是迎接3000對以上的新人在此完成終身大事。

老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合

雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排,但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來,由於乾式熟成後的牛排更嫩更香,讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手,《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳,讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。

社長放手讓菜鳥做!星野佳路顛覆傳統的扁平化度假王國

從一間業績搖搖欲墜的輕井澤老舊溫泉旅館,到如今擁有虹夕諾雅、界、Risonare等品牌,成為跨足海內外30多家度假村的集團,星野集團的成長與變化,堪稱是日本近代飯店業的傳奇。其中,帶動星野集團成長最關鍵的推手,便是一名總愛瞞著員工偷偷去滑雪,甚至入行半年就被開除的第四代社長:星野佳路。

海外婚禮教母湯桂禎創「禎講堂」 辦旅遊報導文學獎

台灣一年300對海外結婚新人中,就有60名出自於她手中!因成功推廣海外婚禮而有「海外婚禮教母」稱號的湯桂禎,經營旅行社方向華麗扭轉,除了旅行社業務,更舉辦免費教育分享講座,還開辦旅遊報導獎,期待更多人能對旅遊業加深認識。

暑假帶小孩去哪裡玩?星野集團推出「GAO」親子活動

暑假即將來臨,小孩子都期待著出門遊玩,父母們卻愁眉苦臉地想著旅途中可能出現的麻煩事。真的沒有適合全家一起旅行的方法?星野集團來台複製日本的「GAO」親子成長活動,扭轉大家的刻版印象,讓大人小孩都能一同享受旅行的樂趣。

漫步1000公尺雲端上 北海道最接近天堂的「雲海cafe」

騰雲駕霧的夢想,如今不再只能靠著搭飛機來實現!位於北海道海拔1000公尺高山上的「雲海觀景cafe」,讓旅客能站在川流不息的壯觀雲海之上,一邊遠眺層層山巒與雲海,一邊品味泛著微澀香氣的咖啡。

這股滋味好難忘!網路票選全台頂級10大牛排館

台灣人愛吃牛排早已不是新聞,從平價的夜市牛排到高價位一客數千元的五星級牛排,都各自有一票死忠客群。DailyView網路溫度計特別調查全台10大頂級牛排,第一名由擁有台灣第一座牛排熟成室的西華Toscana,第二名則是牛排教父鄧有癸所開設的教父牛排拿下,快來瞧瞧心中的牛排神店有沒有上榜吧!

到沖繩小浜島揮桿 征服日本最南與最西的洞!

日本沖繩南部八重山地區的小浜島球場,是高爾夫主題遊客喜愛景點,因為其距離宜蘭外海僅270公里、飛機航程只需50分鐘,約僅移動台北到高雄的距離就能夠抵達。而小浜島球場是日本最南西的球場,場上的第7洞、第12洞分別有「日本最西/最南洞」的標示。

婚禮進行中禁止拍照! 和台灣不同的「異國婚宴」禁忌

沒辦法談場異國戀愛,那就來個異國婚禮吧!現在台灣越來越多新人崇尚「海外婚禮」,平均每年就有300對到國外完婚,但你知道嗎?到國外教堂觀禮是禁止賓客拍照的,為了防止親友走動取景、干擾動線,因此婚禮進行中一律禁止拍照。

從小眾市場發展至獨特行程 湯桂禎:旅遊是工業火車頭

「旅遊是一個國家的工業火車頭。」湯桂禎國際旅行社執行長湯桂禎,用一句話形容旅遊業的獨特性。專長經營小眾市場的湯桂禎,從代理星野集團飯店為主,一年前開始結合星野集團向台灣旅客推出海外教堂婚禮,成功取得台灣新人注意力,一年約200對海外結婚新人中,便有約80對由湯桂禎旅行社親手操作。

到梁靜茹拍MV的水之教堂上班 星野集團開20萬日圓求才

擁有百年歷史,旗下有32座的溫泉飯店與度假村的星野集團,看中台灣人優異的工作能力,特地來台招募正職員工。首次來台徵才的是北海道星野TOMAMU度假村,RISONARE小浜島、NIRAKANAI西表島兩家度假村則是第二次來台徵才,預計總共徵求20至30位員工,每人起薪20萬日元起跳(換算新台幣約57,000元)。

日本飯店集團來台徵正式員工 薪水台幣6萬起跳

當台灣瀰漫著低薪的氛圍,畢業潮又即將來臨,應屆畢業生開始擔憂面臨「畢業即失業」的窘境。而在這時日本的著名飯店集團「星野集團」則看中台灣的人才,特地跨海來台招募員工,並深入各大專院校舉辦說明會,由飯店總支配人親自與學生面對面對談。

結婚20年後再次攜手入禮堂 新娘羞語:我還是最愛你

婚姻這條路,需要經歷多少的摩擦、容忍以及相互扶持,才能攜手共行數十載?對於葉先生與葉太太而言,結婚不只是年輕人的專利,也絕非一時的衝動,而是兩人成熟的愛情再次加溫的機會。因此在親友的見證之下,兩人決定在結婚二十多年之後,於今年四月初再次攜手步入高原教堂,重溫當年婚禮的回憶與感動。

珍惜一生中僅有一次相會 日本人揮別到車子消失再鞠躬

許多人在日本旅遊時,往往都會對於日式服務的細膩與用心驚訝不已。其中最特別的一點,就是離開飯店之時,服務人員都會在門口逐一對顧客鞠躬致謝,當顧客的車輛發動之後,服務人員都會對著逐漸遠去的客人不停地揮手送行,直到客人的車輛消失在道路盡頭之後,再深深地鞠躬致意。

月薪三倍夢幻工作 日本知名飯店集團來台招募

近年國內就業市場低迷,大學畢業生除失業率高以外,還要遭受低薪的打擊。僅管輿論媒體上對於低薪剝削的企業大加撻伐,依然難以扭轉情勢。然而,在此同時外國的企業卻對於台灣的人才表現高度興趣,準備來台進行招募,有興趣至國外工作者,提出申請就有機會。

搶先嘗鮮!牛排教父打造台中最頂級牛排館

自從和牛肉結下不解之緣,米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排,還和陳重光師傅合著「21天的秘密」這本牛排書,當然,在台灣有「牛排教父」之稱的鄧有癸師傅,也是米兒一直很崇拜的主廚。

「森林裡的彩色泡泡」 日本山梨縣神秘小木屋

座落於森林裡的彩色木製小屋又稱「森林裡的泡泡」,像是精靈的家,充滿可愛又神祕的想像,讓人忍不住好奇,屋裡是做什麼的呢?

La Vie/綺麗。竹富島╳小濱島の南國日記

「海啊,宇宙啊,神啊,生命啊,就這樣永遠風平浪靜吧!島歌啊,乘著風,與鳥一起,越過海洋。」竹富島民用沖繩三線撥出的弦音,鏗鏘穿過珊瑚牆間的孔隙,對間的〈島唄〉吟唱也順著風的路徑傳了回來,言葉にできない(難以言喻),恬淡靜美。

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