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曾摘星、拉麵界鈴木一朗來台展店 MORIZUMI 7/26開幕

曾經在香港開設MIST創作麵工坊、在2011、2012摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二,但後來經歷了破產、重新再起,在日本開設了3家MORIZUMI森住康二拉麵,現在也要來台展店,首家門市座落在台北SOGO忠孝館,預計7月26日正式開幕,每日限量400碗。

台北西湖市場美食 藏身油香帶甜的羊肉炒麵!

西湖市場的美食街,早成了附近上班族、居民大飽口福的好去處,用餐時間一到,幾乎每家都人滿為患的地步。這一盤讓我吃得驚喜連連的炒麵,這才第一口就讓我驚豔,即便我當下其實已七、八分飽。真心覺得它是這一、兩年我吃過最愛的炒麵,好吃的亂七八糟!

彷彿來到熱帶雨林!高雄大自然風複合式餐廳

新崛江商圈過去是許多年輕人休閒逛街的好去處,即便現在逛街人潮已不像過去這麼熱鬧,我們久久還是會來這裡找尋我們喜歡的小吃。最近這裡有一家新開店,外觀特別,店名取得更特別,O’IN Tea House,是一家複合式餐廳,提供逛街朋友用餐、休閒聊天的場所。

桃園川味麵館的鮮蛤蒸麵 吃得到滿滿蛤味!

桃園中埔七街的一涴川麵廚坊,是在網友口中一家還不錯的四川麵館,賣的可不是一般台式麵,而是有特色的像是四川擔擔麵、蛤蜊蒸麵、四川燃麵等具有特色的麵食。

台中網路人氣麵食館 溫和湯頭的舞菇燉雞湯麵!

最近在廣三SOGO這邊有家【小戶商行】中式麵館相當受歡迎,原本位置是在東興路上,記得是在我還挺喜歡的JD川味鐵板燒的對面,不過那時候的店面有點小,最近才搬遷過來,結果才剛開沒多久又開始天天客滿,讓我實在相當好奇究竟有多好吃才能這樣天天滿座!

高雄手工麵店只賣5種麵 連調味料都自己做!

開在巷弄裡弄堂牛肉麵是前陣子才開幕的麵食堂。老闆過去曾學過上海菜、江浙菜,後來進入海運公司,當起船上廚師,待在海上時間相當長,後來自己喜歡吃麵食關係,選擇回來開了小麵食館。

霧峰光復新村露天牛肉麵!入夜後才有的「流水席」

這間老店以牛肉麵為主,味道平實,豬油拌麵的滋味也不錯。但光復新村裡的人都說,來這裡千萬不可錯過它的滷味。滷味放置在一個透明玻璃櫃中,選項非常多,滷牛肉、牛肚、雞腳、鴨翅,看得我饑腸轆轆,每樣都想點,好不容易決定品項後,交給老闆切盤

愛吃鬼們看過來 上半年22家新開美食餐廳超級懶人包

今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,不但引吸超多粉絲去排隊,超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄,再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦(Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台,以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,開幕時一樣造成話題,總計上半年新開幕的餐廳也有22家。

湯頭免費加!樂華夜市當歸鴨肉麵線清甜會回甘

鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店,主打當歸鴨Angelica duck、鴨肉飯等鴨肉美食,價錢實惠,獨家配方天然食材、自家熬煮的當歸湯頭不油膩。

東區巷弄20年經典!隱藏版「油潑麵」 香蕉千層超美味

位於東區巷弄內的「Mr.PACO」,營業已經超過20個年頭,曾經在敦南誠品開店,後來搬到東區巷弄內,改由第二代接手,店裡有超多款隱藏菜單包括「油潑麵」、「豬肋排」等,口味非常道地。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔!

高雄自助投幣式人氣拉麵店 老闆是日本長大的台灣囝仔

已經經營一年多的麵寶荒武者拉麵店,吃過的朋友評價還不錯。其實這家店是一位年輕老闆自行創業開設的拉麵店。出身於台灣,卻從小在日本長大,直到青少年時期才回來台灣就讀,出了社會後,進入竹科工作,工作了幾年,因大環境影響產業,最後選擇離開。

吃飯也能做公益!台北這間餐廳專雇身障者當員工

吃美食還能做公益,大家一起來傳遞善的力量吧!所有餐點皆由弱勢團體親手製作,而且味道相當不錯,尤其是甜點,喜歡到我還買了幾個回家!

歡慶甲子園「台灣日」 台灣虎航空服員機上改穿阪神虎球衣

以阪神甲子園球場作為主場的「台灣日(台湾デー)」活動今年邁入第2年,今(15)日台灣虎航董事長張鴻鐘進行開球式,並穿著由阪神甲子園致贈的專屬球衣搭配88號背號。為歡慶台灣日活動,台灣虎航機上組員也改穿阪神虎的球衣及老虎頭套,吸引了許多乘客的注意。

日本人氣拉麵店攻略!拉麵種類、東京名店都收錄在這

日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過!

台北「肉蛋乾拌麵」有滿滿的高麗菜 還有平價炸排骨

順林家常麵就位於合江街跟長春路交叉口附近。看這招牌就知道開很久了。來之前有作過功課,他們家最有名的是肉蛋乾拌麵跟炸排骨,所以當然要點,又點了一碗牛肉湯來喝。肉蛋乾拌麵小(55元)、炸排骨(40元)、牛肉湯小(85元),看起來又是很豐富的一餐。

天成TICC世貿會館消費滿2千元送烤鴨一隻 限週四、五

天成大飯店TICC世貿會館明爐櫻桃烤鴨評價一直不錯,即日起至8月31日推出消費滿額送明爐櫻桃烤鴨券活動,每週四、週五晚間於「翠庭」中餐廳消費滿2,000元,即可免費贈送「明爐櫻桃烤鴨一隻」兌換券(烤鴨一吃),而在用券時加價500元還可升級為一鴨三吃。

超霸氣整顆水果的果汁 台中冰菓室還有招牌爽口乾拌麵

台中科博館周邊可以說是最適合一家大小旅遊的地方,而這間位在科博館旁以「整顆西瓜汁」與「整顆鳳梨汁」聞名的「有春冰菓室」,在這炎炎夏日也占據了各大社群軟體的版面,每到了假日,客人總是絡繹不絕,除了有整顆水果的果汁,還有水果冰可以選擇,最不同的是,這裡還有令人難以忘懷的麵食可以品嘗!

做工繁瑣的功夫菜!台北中菜館呈現最初的滋味

很多年以前,台北復興北路上的「風尚中華料理」可說是當年最紅火的中式創意餐廳,老闆兼主廚葉文龍JIMMY不僅說得一口好菜,也能把中國各地方菜系用時尚的方式重新演譯出獨特的美味;沈潛多年之後,葉文龍低調地在安和路上開了「葉公館」,重新演譯他心目中回歸最初的中菜好滋味。

宜蘭簡單乾麵 花椒混玄米油熬製的噴香醬汁

上回在朋友的臉書上,看他分享了這家乾麵的訊息,因為名字很特別,科科乾麵!! 所以一下子就記住了,但因為乾麵嘛,總覺得沒什麼特別,所以也沒特別想來吃的念頭,只是默默的記在心中!! 那天下午出外買東西,無意中看到這家麵店!!

高雄麻辣鴨血、臭豆腐 19種天然草本熬煮8小時超費工!

滿街都是麻辣臭豆腐,卻有人默默地用心經營。這是最近我們無意間找到的麻辣臭豆腐店家。沒有確切的店名,但文藻學生都稱她為臭豆腐阿姨。原本在鼎中街經營小吃已有數年,透過學生口耳相傳,成為文藻商圈,相當奇葩的一號人物。

麵條控請看!台南平價手工麵店 獨家麻辣醬料香辣有勁

台南好多美食,愛吃的萍子這回要推薦好味乾拌麵,會來訪的確是意外發掘的收穫,店內主打獨家特製麻醬料x手工麵條,麵條都自己製作,獨特香氣的麻辣醬汁,香辣有勁,非常開胃又過癮,愛吃辣的絕對不可錯過椒麻雞絲乾拌麵、炒手魂麵,價格實惠,吃過後難忘這台南北區成功路美食好滋味。

超人氣Lady M領軍 1、2月7家新開幕美食餐廳整理

2017年已經過了2個月了,在這期間新餐廳還是不間斷的開幕,除了Lady M這家重量級美食之外,還有韓星GD最愛的日本拉麵、王品新品牌牛排飯、東京米其林指南推薦的穴子料理,以及幾家人氣美食相繼開出分店。

玩笑亭信義區重新開幕 配合百貨公司全天供應拉麵

日本拉麵玩笑亭在暫停營業一段時間後,在3月2日正在ATT 4 FUN 四樓重新開幕,除了原本的招牌黑蒜香油系列的拉麵外,同時也推出台灣限定的香辣風味的焱龍拉麵及台灣為名的台灣拌麵,台灣拌麵則是日本也吃不到的口味。另外,與過去忠孝店不同,這次信義店配合百貨公司營業時間,全天都供應拉麵,逛街餓了隨時都可以來一碗拉麵。

大廚手藝源自東京池袋!台中超特別「香菜」拉麵

前幾天看到台中有新拉麵店開幕的消息,立刻打電話給朋友約吃拉麵,然後就兩個人衝來嚐鮮看看了,這間新開的拉麵店名稱是麵屋零,就開在向上路全聯購物中心的斜對面,紅色的招牌在馬路上也格外的顯眼,不容易錯過。

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