文、圖／影子
新崛江商圈過去是許多年輕人休閒逛街的好去處，即便現在逛街人潮已不像過去這麼熱鬧，我們久久還是會來這裡找尋我們喜歡的小吃。最近這裡有一家新開店，外觀特別，店名取得更特別，O’IN Tea House，是一家複合式餐廳，提供逛街朋友用餐、休閒聊天的場所。
出身於鄉下農村的王老闆，從小與大自然為伍，對於本土農產品是再熟悉不過了，生長在這片土地的他，對土地有很深的情感，因此突發其想，想把熟悉的本土產品串連在一起，並運用到餐點上面來，企圖想要做出市場差異化。而擅於掌握大自然植物特性，竟把大自然也搬進室內，透過燈光和塗鴉裝飾，營造出獨一無二的空間。從大門口一直到室內，幾乎被綠色花草給包圍，彷彿我們正走入熱帶雨林一樣，隨處都是綠意盎然，令人心情愉悅。
除了一樓的用餐區外，二樓還有用餐區，不管走到哪，各式各樣的盆栽裝飾隨處可見，樓梯處的大嘴鳥現身，讓整個空間更顯活潑生動。
二樓黑白相間地板，和鮮豔橘黃色牆面產生強烈的對比感，穿插紅藍木椅，視覺充滿色彩繽紛感，很有度假悠閒的fu。
每張桌子皆放置著menu，用餐方式採半自助式，勾選好到一樓櫃檯點餐。餐點有來自中式、港式、台灣小吃和泰式料理等，飲料也有客製化選項。
家傳叉燒香蔥乾麵95元
這碗香蔥乾麵可以打趴外面許多麵攤。肉燥和油蔥全是店家手工製作，味道、香氣十分到位，麵條彈牙有嚼勁，很訝異在複合式餐廳，竟然可以做出如此好吃的乾麵。
成都香辣拌麵95元
有吃辣的朋友，會推薦這一道香辣拌麵。拌麵的醬料是由四川主廚傳授配方特製而成，裡頭有用到大紅袍辣椒、青花椒和一些辛香料製成麻辣油，再和後腿絞肉拌炒製成醬料，現煮的寬版刀削麵，十足的有嚼勁。
蠔皇手工叉燒酥120元
港點是店家另一個特色，有配合的點心師傅負責製作港式點心。長相平凡的叉燒酥一開始並不看好，沒想到老公先吃了一個之後，極力推薦我一定要吃這叉燒酥，鹹甜的內餡和不會膩口的餅皮，吃完讓人意猶未盡。
老師傅手工蝦仁腸粉120元
腸粉的外皮吃得出米香，裡頭放有完整蝦仁在其中，簡單又經典的口味。
水晶蝦餃皇95元
晶瑩剔透的外皮下包著完整蝦身，有著彈牙口感。
松露蟹黃蒸燒賣90元
上面的黑點散發著松露香氣，燒賣口感紮實充滿肉汁。
古早味黑胡椒排骨飯160元
把經典台式排骨飯搬到餐廳裡。軟嫩的排骨肉，搭配幾樣小菜，以及微辣薑黃飯，滿足懷念台灣小吃的朋友。
鴉片椒麻雞腿飯200元
鴉片椒麻雞腿飯的配菜和剛才的排骨飯一樣。這裡所謂的椒麻，用的是黑芝麻和大紅袍花椒調製成的黑色醬料，和傳統椒麻雞風味有很大的不同，突顯另類創意香麻滋味。
星馬咖哩叻沙雞柳條160元
雞柳經過處理吃起來不乾柴，沾醬是店家特製的叻沙醬，對我來說，醬汁有稍微偏鹹一些，若能把醬汁直接涮在雞柳條上，或許會比現在更方便沾到醬，這是給店家一些小小建議。
獨家泰式彩米蝦球160元
造型立體的蝦球，很吸睛，為了完美展現蝦球，還用蝦餅來裝飾，有創意！
裡面用的是花枝漿、蝦漿，外頭包裹日本米菓油炸而成，附上泰式酸甜沾醬。外面的米菓口感酥脆，裡面的花枝蝦漿很彈牙，第一次吃到這樣的組合炸物，很新鮮有趣。
大馬仕玫瑰奶霜蓋茶120元(左)、森林野莓冰茶120元(右)
來自大馬士革玫瑰和特調黃金綠茶調製而成的飲料，喝來有玫瑰香氣在其中，奶霜則是用帕瑪森起司調製而成，奶霜上面是來自屏東九如有機玫塊，是一款浪漫香氣，充滿女孩味的飲品。森林野莓冰茶放置了許多莓果類水果，味道不會太酸，甜度可以自己選擇。
威尼斯經典奶霜蓋茶95元
沒想到光是基底紅茶就用了斯里蘭卡、大吉嶺、台茶18號這三種紅茶，依比例調配而成。在喝紅茶的同時，可體驗威尼斯奶霜所帶來的提拉米蘇的滋味，一杯茶飲二種享受。
這條巷子我們平常很少來逛，萬萬沒想到，隠藏了這麼有特色的餐廳。夾在服飾、用品小店中間，雖顯得格格不入，卻又這麼讓人驚喜這裡的設計，或許可以替當地商圈注入新活水，活絡這裡的商機，吸引更多族群來這裡找尋美食，甚至國外朋友，也可以來這裡感受一下台灣軟實力，結合農產水果茶飲、植物花卉佈置的餐廳，推薦給大家。
O’IN Tea House
地址：高雄市新興區文橫二路167巷19號
電話：07-2150786
營業時間：15:00～22:00
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