超夢幻!說到傳統小吃「白糖粿」絕對要衝台南怒吃一波,不過高雄可是也有這酥脆又軟Q的美妙滋味,就在高雄以餐車行動的「桃呷糯米炸」,手工製作的古早味白糖粿淋上了彩色糖霜,不僅夢幻破表,大口咬下外酥內軟,且只要銅板價就能吃到,快先筆記。 (2021-03-05 12:55)
再過兩天就是元宵節,不少民眾會應景去買湯圓來吃,基隆市長林右昌在臉書自豪表示,全國最好吃的元宵湯圓在基隆,同時發起「元宵這裡最好吃」挑戰,台南市長黃偉哲今(25日)接受挑戰,推薦台南8店家,更說「手工製作只是基本,糯米香才是靈魂」。 (2021-02-25 11:59)
2020年才開業的《豆腐洋行》,以手作的杏仁豆腐花搭配冰品為主打,堅持用純天然手作,每一個杏仁豆腐做成圓胖胖的形狀,鋪在冰品前再以井字治具切劃,讓杏仁豆腐呈現如棉花糖一樣的萌萌樣,搭配上多樣的配料結合創新與古早味,成為網美IG與FB的超人氣熱打卡甜點。 (2021-02-20 15:00)
台中非常好吃的秘密甜點店《二月森甜點工作室》在烏日開分店,法式甜點蛋糕非常好吃,手工喜餅完全客製化,精緻又有特色夯到不行,需要提前一年預約太晚會訂不到!每週只開放五六日3天對外營業,喜歡法式甜點及手工餅乾的朋友要選對日子才不會撲空喔! (2021-02-08 17:00)
《小壞蛋地瓜球》專賣地瓜球及泰奶的文青風小吃攤車,從下午營業到深夜11點,提供多種口味地瓜球,有經典的原味、梅粉、黑糖、起司、巧克力、椒鹽、墨西哥香料等選擇;虎麗私心很愛墨西哥香料地瓜球,不辣的風味充滿濃郁層次香氣,加上外層微酥軟Q的甜甜地瓜球非常對味! (2021-01-21 10:00)
繼和牛火鍋吃到飽之後,築間餐飲集團再推出全新品牌「本格和牛燒肉放題」,12月30日在台中大里區開幕,開幕期間推出2人同行9折,4人同行8折優惠。 (2020-12-28 11:19)
台南火車站附近小街道中有間和洋料理餐廳,用餐時段總是人潮滿滿,嚴選食材用料實在,國外超人氣的蝦蝦飯這裡也能吃得到,沒辦法出國也能來這裡滿足一下。 (2020-12-27 17:00)
手搖飲控這間放進口袋名單了沒?自台北迪化街起家的手搖杯「迪茶」,是以4大在地元素包括台灣好茶、南北貨、中藥材、廟宇信仰等融合在飲料當中,打造講究、內外雙全的顏值系視覺飲品,這次宣布插旗龍江路,同樣帶來罪惡飲品,首推這杯有著古早味的「金沙奶皇麵麵茶鮮奶」,選用濃郁麵茶搭配黑糖烏龍茶凍,最後蓋上鹹蛋黃奶蓋,每一口都好喝到不行,至27日前每日還有指定飲品限量買1送1優惠。 (2020-12-23 10:23)
2019年開始擔任日本青森縣觀光推廣大使的江振誠,年年造訪青森的他因為疫情而中繼,所以他以「線上視察」的方式進行為期四天的「青森探索之旅」,並且由青森知名攝影師柿崎真子同行紀錄所看到的視角,挑選12幅作品於RAW青森週限期展出,再將這些畫面轉化成一道道屬於RAW的料理。 (2020-12-10 11:13)
一訪時我曾寫下「要說2020年讓我最驚喜的餐廳,肯定有法租界,即便這一年才經過不到一半」,而後那句:「興許它不是那麼完美,也許在各方面還有加強的空間。」,則在今天這第二篇文章中的2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏中得到印證。一訪中我喜歡的料理,幾乎都在2.0版中都得到更滿意的升級。 (2020-12-09 17:00)
關於墾丁的故事還沒寫完,穿插在各種日常與分享間~今天就來寫寫這間位在恆春小鎮裡的「伯虎在二樓.恆春But Who」,一間已經七十歲的老房子的「二樓」現在進行式。「伯虎在二樓.恆春But Who」又是間位在二樓的咖啡店、獨立麵包店(這年頭躲在二樓的咖啡店還真多)離「阿嘉的家」不遠,斜對面是「恆春南門郵局」。 (2020-12-02 10:00)
你想念沖繩蝦蝦飯了嗎?現在不用飛出國了,因為台南就吃得到!台南火車站附近一間新開餐館,主打2款風味蝦蝦飯,鮮甜Q彈的大白蝦搭配特製蒜蓉醬、BBQ醬,每一口都是超濃郁滋味。吃飽之後還能馬上嗑銷魂炸銀絲卷,吃貨們來到台南絕對不能錯過。 (2020-11-26 13:55)
古早味麵茶大變身,鹿港老街甜品店推新潮吃法!鹿港有名的老字號麵茶店,將第三間分店開設於埔頭街上,運用閩南式古厝配上歐洲老鐵件,打造出獨具特色的老宅風格。店內販售多款麵茶甜點,其中超吸人眼球的「奶蓋麵茶刨冰」,不僅料多實在,濃郁奶香配上焦糖,多重的口感在口中散開,簡直是人間極品。 (2020-11-13 11:38)
位於新北美食一級戰區的板橋凱撒大飯店朋派自助餐,即日起推出「日本美食節」活動,將餐檯升級為以日式料理為主,除了供應多達80道佳餚,更提供選自澳洲和牛等級M9的炙燒和牛握壽司現點現作吃到飽,6人同行每人加價100元即可額外共享重達1.2公斤的蒜蓉清蒸帝王蟹。 (2020-11-12 10:28)
開幕已經邁入第6年,由江振誠主理的RAW對於臺灣味的解讀已經不再只是使用在地和當令食材,更加延伸到料理文化傳承的深度層面,今年秋季新菜色,江振誠帶領RAW團隊深入探究了「漢方」,用從來沒有過的烹調組合來展現不同的創意,像是藥燉野生黑鮑,用干貝來呈現人蔘片搭配枸杞雞精等。 (2020-10-25 16:00)
「離開金門,你絕對會想念金門的美食」這句話是真的!原本不喜歡吃粥,但金門的廣東粥卻可以每天吃;原本不敢吃鮮蚵,但金門的蚵嗲卻好吃到願意再吃第二個。金門除了貢糖、牛肉乾其實還有許多特色小吃,快看ReadyGo幫大家整理的金門必吃美食,沒吃別說你去過金門! (2020-08-21 14:41)
夏天就是要吃冰!炎炎夏日來到台南古都一定要吃碗冰降降火氣,台南市政府推出最強「台南冰品攻略地圖」,包含在地老字號冰店、創意冰品等,共多達235間的台南冰店,讓愛吃冰的人一次吃個過癮。 (2020-08-02 09:04)
近期天氣炎熱,到戶外活動總頂不住高掛的艷陽,但孩子們放暑假了總要出門透透氣,而你還在為了去那裡而煩惱的話,不妨到「台南樹谷生活科學館」,與孩子們一同體驗科學的奧秘。 (2020-06-28 13:53)
翔美雪花冰金鼎店位於三民區我吃你炸芋頭餅門市內,來這裡可以品嚐令人懷念的雪花冰品,配一份現點現炸的芋頭餅、巨版地瓜球,滿足冰控與芋頭愛好者的味蕾! (2020-06-28 12:00)
「乖乖」不僅是大小朋友熟悉的經典零食,還是上班族拿來讓電腦、儀器們乖乖的神奇法寶,台南飯店業者打造全新主題房,讓遊客能住進乖乖房一覺好眠。 (2020-06-26 10:00)
銀座聚場 是隱藏在鹽埕區的微復古風老屋咖啡店,位於高雄第一個百貨商場「高雄銀座」,這個叁捌地方生活推出的新空間,保留舊時老物創造出不一樣的時空氛圍,可以在一二樓享用手作料理、喝杯特調飲品,或是入住體驗曾經「住商混合」的特殊空間結構。 (2020-06-25 10:00)
說到鹿港,許多人心中都一定會浮現幾個著名的觀光景點、古蹟等,除了最著名的鹿港老街之外,來到鹿港又有甚麼是必吃必玩的呢,以下為大家整理幾個口袋名單中的特色景點,讓大家出遊不再只是去舊景點! (2020-06-22 11:44)
多福風味火鍋 是台南東區人氣多福臭臭鍋的復刻版,高雄首間店就在三民區陽明路上,提供超過20種個人獨享風味小火鍋,每份鍋物皆附一碗白飯,內用還可享飲料、冰淇淋、瓜仔肉燥免費無限量供應!嚴選豬肉燉煮的瓜仔肉燥很香醇,鹹鹹甜甜的不會油膩,搭配西螺米烹煮的白飯超滿足~ (2020-06-18 10:00)
好家廚房位於左營區立文路上,是非常有人氣的中西式料理餐館,除了最受歡迎的芋頭雞肉飯,近期又新推出蝦蝦控們愛的雞肉鮮蝦飯,每日限量供應!這道飯食也在虎麗的心頭好排行榜,使用新香料烹煮的帶皮雞肉飽滿香醇,加上手剝處理無泡藥的大尾鮮蝦吃起來很過癮。 (2020-06-14 12:00)