麵茶新吃法!隱身鹿港老街文青甜品店 必吃焦香濃郁奶蓋麵茶刨冰

點評:超想去鹿港吃冰~

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲隱身鹿港老街的老字號麵茶店推出創新吃法。(圖/《Nana愛旅行札記》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者陳芸葶/綜合報導

古早味麵茶大變身,隱身鹿港老街甜品店推超新潮吃法!鹿港有名的老字號麵茶店,將第三間分店開設於埔頭街上,運用閩南式的古厝配上歐洲老鐵件,打造出獨具特色的老宅風格。店內販售多款麵茶甜點,都深受饕客們的喜愛,其中超吸人眼球的「奶蓋麵茶刨冰」,不僅料多實在,最上層的濃郁奶香配上甜滋滋的焦糖,多重的口感在口中散開,簡直是人間極品。

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲閩南式的古厝配上歐洲老鐵件,打造出獨具特色的老宅風格。

《鹿港彥仲麵茶》進駐鹿港埔頭街開立第三家分店,運用閩南式的古厝、木製窗框,配上些許歐洲老鐵件,再搭配一盞盞復古燈飾,打造出獨具混和風格且又不違和的老宅風格,為鹿港的街上增添一抹清新。

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲獨具混和風格且又不違和的老宅風格。

其中店內極具特色的「明倫教孝」匾額,據說是早期主人家的老奶奶榮獲模範母親時所獲,因此為了紀念老奶奶,將這塊匾額繼續保存下來。而在匾額左側的牆面上則掛上幾幅藝術抽象畫,讓整個空間多了一種藝術般的神祕感。

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲「明倫教孝」匾額,據說是早期主人家的老奶奶榮獲模範母親時所獲。

來到了《彥仲麵茶》不僅開啟了一趟時空旅行,更是一場視覺、味覺雙享受的饗宴。像是這杯「奶蓋麵茶冰沙」,使用嚴選鮮奶、鮮奶油與焦糖,並採用烤布蕾的方式炙燒奶蓋,過程中散發出陣陣迷人的焦糖香氣,入口時濃醇香的麵茶,配上甜而不膩的奶蓋,喝起來綿密順口,若再搭配上附贈的雪Q餅,搭配一起食用更別有一番風味!

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲「奶蓋麵茶冰沙」超邪惡奶蓋流出。

另一道富士山造型的「麵茶刨冰」,是一份清涼視覺感的日系冰品,雪白細緻的日系刨冰一抿就化開,再融合鹿港傳統古早味的麵茶粉,甜度挑配的恰到好處,不僅如此還可以搭配四種餡料,且店內餡料皆是每天現煮,就連冰塊與麵茶糖水也是自己製作,這道日台混和的冰品,可以感受到店家對顧客的用心。

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲富士山造型的「麵茶刨冰」,將日系刨冰與麵茶完美的結合。

「奶蓋麵茶刨冰」則是中西合併的巧思,在刨冰上堆成一座小山般的餡料,頂端再配上如雲朵般的炙燒奶蓋,琥珀色澤的焦糖散發著甜甜香氣,一端上桌就讓人捨不得品嚐。刨冰系列同樣可選擇四種配料及一球冰淇淋,刨冰上桌後,店家會在一旁附上一碟麵茶,搭配上日系刨冰,一口吃下炙燒過後的奶蓋,以及手作配料,再結合台式麵茶,多重口感在口中散開,既消暑又好吃。

▲▼彥仲麵茶三店。(圖/Nana愛旅行札記提供)

▲必吃中西合併的超澎湃「奶蓋麵茶刨冰」。

彥仲麵茶三店

地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街61號
電話:04-7762443
營業時間:10:30~18:30

*以上圖片皆由部落客《Nana愛旅行札記》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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