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台北市超級戰區 中山區13家人氣拉麵店懶人包

來自紐約的鳥人拉麵前進中山區開設2號店,這裡可是拉麵的激戰區,從早幾年進駐的樂山娘札幌拉麵、屯京拉麵、一風堂、麵屋武藏神山,到近期的麵屋一燈、辣麻味噌鬼金棒等,每一家都是超人氣,《ETNEWS新聞雲》整理出中山區13家人氣拉麵店,喜歡拉麵的朋友來有空就來巡店吧!

殺入戰場 鳥人拉麵前進北市中山區開設2號店

來自紐約的鳥人拉麵要開出2號店了,中山店將於8月20日試營運,這也讓原本有麵屋一燈、屯京拉麵、一風堂、辣麻味噌鬼金棒等人氣拉麵的中山區競爭更加激烈。鳥人拉麵與台灣多數的拉麵不同,湯頭是使用雞骨及雞翅及雞皮熬上5小時而成,湯頭香且濃醇,相較於豚骨湯也比較不油膩。

台北日式拉麵店 麵屋輝、麵屋緣2款濃郁沾麵大比拼!

最近造訪了兩間開業迄今皆有一段不短時日的拉麵店,既然都稱作麵屋、招牌又是沾麵,那就乾脆紀錄在一起了。

新版本網路十大人氣拉麵 屯京奪冠、一風堂拿下第2名

說到日本拉麵,台灣應該是世界上僅次於日本最愛拉麵的國家,對於拉麵接受度也很高,近年來愈來愈多日本的人氣拉麵一家家來台設店,2015年DailyView網路溫度計曾經調查過超人氣拉麵,現在再度利用《KEYPO大數據關鍵引擎》,透過網路討路聲量高低和網友評價的綜合評比,選出2017年網友心目中的十大人氣拉麵。

大廚手藝源自東京池袋!台中超特別「香菜」拉麵

前幾天看到台中有新拉麵店開幕的消息,立刻打電話給朋友約吃拉麵,然後就兩個人衝來嚐鮮看看了,這間新開的拉麵店名稱是麵屋零,就開在向上路全聯購物中心的斜對面,紅色的招牌在馬路上也格外的顯眼,不容易錯過。

日本跨海台灣唯一連鎖店!台中能自己選料的海陸丼飯

在東京紅極一時的金子半之助進駐台中吸引不少人前往朝聖,當然我也是其中之一,雖然當天吃完對價錢跟口味頗失望,不過總是吃過才知道口味如何才能趕上流行啊XD不過從日本來開店的可不只金子半之助一家,在西區還有這家【天婦羅專家丸德】也是。

跨海登台日本拉麵不止台北有 這6家在台中也有分店

拉麵是日本當地最平民的美食,也是台灣最常見的日式美食,最近幾年掀起一波日本拉麵登台風潮,雖然拓點的第一選擇是在台北,但不少連鎖體系的拉麵店已經觸角往中南部延伸,像是花月嵐、山頭火、凪Nagi、一風堂等名店在台中都有分店,甚至富士山55沾麵第一家台灣分店是開在台中。

醬汁、麵條粗細通通自選 客製化日本拉麵店「凪」

五一勞動節連假跟美姬到美麗華看復仇者聯盟二,看完差不多也該吃晚餐了,先跑去大食代看看有沒有什麼新開的店,結果當然是沒有呀!後來發現美麗華的旁邊有一棟新的大樓,裏面有不少餐廰呢!看了看好像只有二樓的凪nagi 拉麵最便宜XD而且之前吃過味道還不錯,那就選這一家吧!

十大人氣拉麵店 豚王奪冠、麵屋武藏第二、花月嵐第三

大台北地區近年來日式拉麵是一家一家的開,尤其是日本連鎖拉麵的進駐,造福許多拉麵愛好者!DailyView網路溫度計以網友討論聲量做為基礎,進一步調查網友間評價及討論度最高的十大人氣拉麵店,拿下冠軍寶座的是凪Nagi豚王拉麵店,麵屋武藏排第二,第三名為花月嵐。

九州山小屋拉麵進軍台中 硬漢必試「很硬」麵條!

台北的拉麵大戰告一段落,各家爭鳴也大概底定戰況,現在戰場延伸到台中跟高雄,台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵,這個月又出現了九州山小屋拉麵。

「整顆豬頭」下鍋熬!大阪來的拉麵 喝一口就知濃醇香

在日式拉麵店林立的台灣,尤其在大都會地區,更是沒幾步路就有一家日式拉麵,而這家由日本大阪進軍台北市中山區的拉麵店,開在幽靜的小巷裡,對面就是公園及住宅區,自成一格寧靜,但是店內特別的湯頭「用整顆豬頭」下去熬煮,濃郁香醇的口味、標榜不仿任何化學調味料。

麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼

2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後,在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩,當然幾家歡樂幾家愁,不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市,比如高雄有武藏武骨跟一風堂,台南也出現了一風堂的進駐...

午餐食客/沾麵加量不加價!「麵屋輝」台日連線好滋味

近幾年日式沾麵的人氣高漲,讓沾麵店一間接著一間開,今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」,來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料,讓食材的天然風味自然呈現。

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