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台中夜市美食PK 蔣公路夜市蚵仔煎與當歸鴨肉麵線奪雙冠

為推廣台中夜市美食,台中市政府經發局舉辦「四大觀光夜市2017美食PK票選」活動,由逢甲、中華、忠孝及蔣公路等4處夜市推出美食代表進行票選,大甲區蔣公路觀光夜市的「廟口蚵仔煎」與「正兄弟當歸鴨肉麵線」分別拿下創意組與傳統組的第一名。

台南在地人從小吃到大的亞德當歸鴨 外帶小心被偷走

創立於1988年,今年剛好滿30年,招牌必點的當歸鴨肉麵線,每到秋冬必熱賣,湯頭香醇濃郁,鴨肉軟嫩不柴,老饕冬令進補就愛這一味。

人情濃!台中飄香60年的人氣小吃店 當歸鴨麵線無限續湯

「富貴亭當歸鴨麵線」台中巷弄間小吃美食,飄香了60個年頭,是很多老台中人都知道的美味,連食尚玩家都曾經來採訪哦!

湯頭免費加!樂華夜市當歸鴨肉麵線清甜會回甘

鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店,主打當歸鴨Angelica duck、鴨肉飯等鴨肉美食,價錢實惠,獨家配方天然食材、自家熬煮的當歸湯頭不油膩。

超澎湃!板橋平價「鴨肉飯」一碗30元 有滿滿的肉

當歸鴨、鴨肉飯是台灣隨處可見的平民美食,看似平凡的小吃,竟能做到與眾不同,cp值還這麼高,讓我們一家邊吃邊誇,超想跪求老闆開一間在我家附近,真的好羨慕板橋人啊!

在地人口袋名單!雲林50年老店 當歸麵線有一整支鴨腿

多久沒到雲林走走,我想大概有一年多的時間了!雲林虎尾因為高鐵變得熱鬧許多,也讓更多人多了更方便的方式接近虎尾小鎮。

來雲林看燈會還可去這些地方!古坑小天梯成朝聖熱點

這次台灣燈會終於輪到雲林縣舉辦,來到雲林賞花燈以外,當然不能錯過雲林的在地文化、特色景點以及小吃美食。這篇文章將針對雲林的景點作一個整合,規劃多條路線的行程作一個搭配,推薦給即將來雲林賞花燈的民眾或者是未來有計劃來雲林旅遊的朋友們一個可以參考的依據。

雲林北港美食懶人包 18家人氣在地小吃在這裡!

因為哈米貓隊長與鐵鳥登山隊而認識可愛的北港福泰大旅社魏家姊弟,感謝他們讓我認識了北港的熱情與美食,也終於有機會參與一年一度盛大的北港朝天宮聖母出巡遶境活動,不過到了北港,遶境先擺一邊,對我來說首要焦點還是美食!美食!美食!(是有多餓)

在地人都吃這個!高雄20家「鴨肉飯」懶人包

鴨肉溶入鴨脂的芬芳,讓舌尖驚嘆的肉汁,掌握鴨油香和滷汁的比例 就是掌握好吃鴨肉飯的關鍵!在法式料理的舌尖饗宴之中,鴨子是料理的主角,展現出法式美食的精髓;在東方,鴨肉料理佔街邊美食小吃一席之地,舉凡鴨肉飯、當歸鴨、鴨肉羹、薑母鴨、烤鴨等等都是。

內行人才知道!新竹自家手包的「汪家魚丸」

早在兩三年前就有網友在我格留言可以吃吃看汪家魚丸,便默默的記下,因為我口袋裡放的店還不少(多數又不在新竹),直到前陣子又有網友在FB提及,就決定當周的周末早上過來吃,又是一間在中午過後就收的小店。

「懶得煮」就到這裡吃!桃園客家小館的招牌鴨肉麵

每當休假日時都會傷腦筋去那裡吃飯,這天經過環北路發現已經過了中午吃飯時間,不經意發現這間生意很好的餐廳,立刻停好車馬上走進餐廳用餐,也很好奇有哪些美食吸引讓裡面滿滿是客人。

雲林虎尾美食小吃懶人包 肉圓、香菇肉羹、雞蛋糕

雲林虎尾必吃美食老店:〔虎尾魷魚羹〕、〔王家當歸鴨肉麵線〕、〔虎尾公安路肉丸〕、〔唐山肉圓碗粿〕、〔阿世香菇肉羹〕、〔碳烤鴨蛋糕〕以及店名超KUSO的〔狗屎麵〕。虎尾鎮是雲林縣第二重要的文教工商業中心,人口眾多,許多在地小吃已綿延傳承數十年。我從未去過虎尾,趁著去年夏天的南部之旅,特地安排數小時的行程,賴在虎尾吃喝玩樂。

每日熬煮3小時中藥湯頭!傳承三代的當歸鴨肉麵線

離開樂米工坊,決定先到雲林土庫鎮中山路來品嚐當歸鴨肉麵線的好味道。歷經三代經營的在地老店,湯頭有著當歸的清香、鴨肉則鮮嫩好入口,冬天來上一碗真是暖心又暖胃。

魚夫手繪3條嘉義旅遊路線 重現已消失景點

嘉義市駐市作家魚夫透過手繪插畫,畫出日治時代嘉義市8棟重要建築物,像是嘉義郡役所、嘉義驛、嘉義衛生公館,另外還延伸規劃出3條遊嘉義路線,像是KANO再現風華路線、嘉義重要建築指標路線、無看版美食路線。

清邁南方的小吃天堂 吸附湯汁好入味的鴨肉米粉

清邁南方的清邁門附近是小吃的集散地,雖然先前介紹過一次清邁門的小吃,但後來又發現了其他幾攤還不賴的美食,因此決定再次寫這篇介紹小吃,看經過了這幾次的旅程之中,清邁門又多了多少美食隱藏其中。

胡志明市「超酥脆鴨腿麵」 導遊:不吃會後悔!

「皮脆肉嫩帶汁」沒有人可以抵擋得了的美食誘惑,就在越南胡志明市的市區。日前《ETtoday東森旅遊雲》報導「導遊不會帶你去!胡志明市40多年老店只賣牛肉河粉」,而另一間「鴨腿麵」店也是導遊不會帶你去的店,是自由行旅客必吃的美味,導遊說:「這間更厲害,不吃會後悔!」

歷史一甲子!雲林土庫鴨肉麵線的清香 別處還真沒吃過

台灣這塊以美食著稱的小島有一大特色,吃得東西特別多,撇開大城市的三步一芳草不談,東南西北的每座小城鎮裡,總有一道食材來源選自當地,經過數十載細心著墨出來的好味道。在雲林土庫便有間「阿海師鴨肉麵線」,歷經一甲子的風雨,站在店門口,卻仍能聞出陣陣當歸鴨香氣。

愛麵族必吃!50年沙茶麻醬麵Q香味四溢

文璋陽春麵在南高雄小有知名度,不僅有五十年以上歷史,而且還上過美食節目,其中沙茶麻醬口味的陽春麵,值得愛麵族收進口袋名單的小吃。前陣子我們分享過興中分店,這次來分享總店用餐經驗。

北市永吉路30巷美食天堂 「當歸鴨肉麵」清甜湯頭首選

來到虫北捷運市政府站,又不想吃昂貴的地下美食街,永吉路30巷是很好的選擇,尤其到了晚上的時候,這裡簡直是美食天堂;來到巷內覓食,想吃特別一點的可以考慮這家「鴨肉謝」,湯頭清甜、鴨肉美味,讓鴨肉謝已成為該巷弄內的名店。

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