台中夜市美食PK　蔣公路夜市蚵仔煎與當歸鴨肉麵線奪雙冠

▲大甲區蔣公路觀光夜市的「廟口蚵仔煎」。（圖／取自台中市政府網站）

旅遊中心／綜合報導

為推廣台中夜市美食，台中市政府經發局舉辦「四大觀光夜市2017美食PK票選」活動，由逢甲、中華、忠孝及蔣公路等4處夜市推出美食代表進行票選，大甲區蔣公路觀光夜市的「廟口蚵仔煎」與「正兄弟當歸鴨肉麵線」分別拿下創意組與傳統組的第一名。

經發局表示，每位台中人都有一套夜市美食口袋名單，這次市府特別邀請台中逢甲、中華路、忠孝路及大甲蔣公路等四大觀光夜市，由各夜市推出「傳統組」和「創意組」美食各3攤代表，總計24攤，自10月11日至31日開放i-Voting投票。經過三週票選，活動總投票數1萬2,397票，大甲蔣公路夜市的「廟口蚵仔煎」以2,689票獲得創新組第一名，而「正兄弟當歸鴨肉麵線」以1,660票獲得傳統組第一名。


▲大甲區蔣公路觀光夜市的「正兄弟當歸鴨肉麵線」。（圖／取自台中市政府網站）

創意組第一名的「廟口蚵仔煎」是大甲區知名老店，以王功新鮮的蚵仔加上新鮮蔬菜煎出的蚵仔煎，有豐富的蚵仔湯汁鎖在底層。傳統組第一名「正兄弟當歸鴨肉麵線」店家堅持每天換藥頭，熬製新湯底採用新鮮食材，鴨肉肉質彈性、麵線好吃，還有獨特配方醬汁。