台南在地人從小吃到大的亞德當歸鴨　外帶小心被偷走

文、圖／台南先生

在地經營30年的小吃老店，招牌必點的當歸鴨肉麵線，每到秋冬必熱賣，湯頭香醇濃郁，鴨肉軟嫩不柴，老饕冬令進補就愛這一味，創立於1988年，今年剛好滿30年。

內用有冷氣，不過因為空間是開放式加上座位緊鄰烹調區，如果天氣比較熱，內用吃完還是會流汗

2017年9月菜單，地瓜葉是老闆娘自己種，鴨肉飯聽說很好吃，好吃到有老顧客外帶掛機車上被偷走，連小偷都這麼識貨，以後來外帶我要記得帶保險箱出門

當歸鴨肉麵線，湯頭香醇濃郁不膩口，清甜回甘

鴨肉鮮美軟嫩不乾柴，口感細緻

雞肉飯，很傳統的古早味

手工拔鴨毛，戴手套注重衛生有加分

亞德當歸鴨（內容如有異動，依店家公告為準）
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地址：台南市中西區國華街三段180號
電話：06- 2210273
營業時間：09:30~18:00（週一公休）

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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