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吸附中藥熬煮湯汁!高雄麻辣臭豆腐專賣店

緊臨河堤社區的裕誠路是小吃聚集地,各式各樣的小吃選擇性很多。其中有幾家我們曾經介紹過,這次前來要分享剛開不久的麻辣臭豆腐專賣店。這家是連鎖店,總店老闆姓江,曾經到台北學習製作麻辣臭豆腐方式,學成之後口味有做了一些調整,才開始在逢甲開第一家店。

重視自然意境美感!就像藝術品的正統日式料理

水舞事業機構在台中經營餐飲業已小有名氣,強調讓客人在禪風十足的優雅空間中享受平價的餐點,2015年進軍日本料理界,大手筆和在日本已經頗有名氣的「風花日本料理」料理長稻葉正信合作開設「水舞稻葉」,初期走的仍是CP值超高路線,慢慢再把高單價的無菜單套餐融入。

聚新推雙人共享石狩鍋與雪見鍋 還有帝王蟹團圓餐

台灣人吃火鍋不分季節,但想要得到民眾的青睞,業者無不苦心推出各種好料理、好食材。王品旗下火鍋品牌「聚」推出3推出兩人共食的新菜色,包括豪邁料理「北海道石狩鍋」與「北海道雪見鍋」。北海道石狩鍋為北海道當地的漁夫料理,以鮭魚搭配各式海鮮,而北海道雪見鍋則是主廚特別研發推出的日式風味鍋物,以大量的白蘿蔔泥搭配濃郁的豚骨昆布湯。

走入卡通世界用餐!11間超可愛卡通主題餐廳特搜

近年來許多可愛的卡通主題餐廳如雨後春筍般出現,不僅小朋友喜歡,連大朋友都為之瘋狂,常常一位難求,想吃還要提前一個多月訂位。《ETtoday東森旅遊雲》整理出11間卡通主題餐廳,趕快找個時間去吃吃看吧!

韓式「鐵盤」烤肉 大分量套餐吃得到烤肉、鍋物、煎餅

以往吃韓式料理,特別是燒烤大多以銅盤烤肉居多,大囍門的出現有讓人眼睛為之一亮的驚喜感。這家店是由二位年輕人一起合夥開立,之前曾在飯店工作,遇到韓籍師傅,之後跟著師傅學做道地韓式料理,為了忠實呈現韓式料理味道,所使用的調味料皆從韓國進口,看得出來二位老闆用心程度。

日本也愛韓國料理 這三家韓式料理餐廳都來自日本

日本三井集團在台開設的暢貨中心MITSUI OUTLET PARK在21日開始試營運,預計1月27日開幕,除了精品名牌之外,美食餐廳也很受關注,其中在日本大阪經營十多年、提供正宗韓式拌飯的bibim'也是其中一家餐廳;其實,日本的韓式料理好吃的也很多

另類挺子瑜!台北日式鍋物店免費請「子瑜」吃鍋

年僅16歲的台灣女孩周子瑜無辜捲入台獨份子風波,憔悴道歉影片更掀起全球網友發起力挺子瑜活動。北市一間日式鍋物店為了力挺子瑜,從18日至20日期間,推出「免費請『子瑜』吃鍋」活動,只要名字發音與子瑜同音、攜帶身分證前往,即可免費招待一份指定個人肉品套餐,成為話題。

東京來的創意燒烤店!吃得到超人氣「七龍珠」火鍋

「富士山龍」的本店在日本東京的淺草橋,是日本「燒豬」與「燒雞」烤肉專門店,目前跨海來台的直營店共兩家,台北店及高雄店。

好冷喔!台北神旺伯品廊推出羊肉爐、薑母鴨及燉雞湯

時序入冬,又是進補好食機!台北神旺飯店伯品廊西餐廳即日起至1月31日期間,推出冬季鍋物大賞及藥膳主題美食,除了有國人最喜愛的滋補鍋物「清燉羊肉爐」、「薑母鴨」,及「何首烏人參燉雞湯」等,輪番供應溫暖味蕾。

一人要價2000元的頂級火鍋!龍蝦、松葉蟹腳鮮甜滋味

每年十二月真是聚餐的時節,不斷的大小宴席,真擔心自己的血管裡不知道是否浮了多少油脂。話說去年年底與幾個朋友相約,眾人一同來到位於 Bellavita 四樓的「合 Shabu」,真是讓我大開眼界,見識到原來火鍋也可以這樣高檔頂級。

老店新開福記麻辣鍋!20種中藥材熬煮獨門湯頭

天氣漸漸變涼了,總算有冬天的感覺了啊!這種天氣就適合來上一鍋麻辣鍋啊!經由格友推薦,有間老店換新裝的「福記紅白鍋」據說相當厲害,後來就揪了一團一起來去嚐鮮!

鍋物暖心登場 國賓下午茶也吃得到羊肉爐、藥燉排骨

位於台北國賓大飯店一樓的明園西餐廳,自2016年1月1日起,推出各具特色暖胃鍋物,包括湯頭鮮美滋養的羊肉爐,微辣韓式風情的泡菜豆腐鍋,養身首選的藥燉排骨,清甜甘美的芥菜雞湯,一次嘗盡各式溫暖脾胃湯品。自助式下午茶平日每位650元+10%、假日每位700元+10%。

年終聚餐吃什麼?網友最愛全台10家人氣麻辣鍋

最近一波波寒流不斷,正是適合吃鍋的季節!冷颼颼的天氣裡,與親朋好友一同大啖香氣四溢的麻辣鍋,可說是寒冬中最溫暖的幸福了。DailyView網路溫度計調查出10家全台人氣麻辣鍋,趕快收進嘗鮮口袋名單吧!

高雄手作日式居酒屋!每日限量鮭魚肉飯糰

這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深夜,從冬天的暖呼呼野菜佃煮(日本關東煮,偏原味煮法)、手炒鮭魚飯糰(現炒鮭魚肉)、活蝦串培根(當日活蝦)到超人氣招牌裕興燒烏龍(明太子蛋拌烏龍)。

冬天就要吃麻辣鍋!必點Q彈手工麵、餡料滿滿蝦仁漿

麻辣鍋癮又來了!虎麗三不五時就想要揪人吃麻辣鍋,特別中意的是巴蜀口味的辣香~這次跑回高雄享受冬季的麻辣快感,真的是爽歪歪XD鳳山的 富鼎軒巴蜀麻辣燙 口味挺不錯!我們選小辣就很夠味,而且不需使用沾醬,搭配養生鍋湯頭恰恰好

台北精緻鍋物!吃得到蟹膏滿滿的黃金「活蟹」

一向走高品質、大份量肉品路線的「方圓涮涮屋」終於開三店啦!話說自從大口第一次去吃「方圓涮涮屋」之後就對它的肉品念念不忘,它的份量之大、優質肉品至今應該還無人能敵!前陣子一聽說「方圓涮涮屋」復興店才剛開幕,大口立馬揪了三五好友前去報到......

重量級海龍王鍋!吃得到玫瑰龍蝦、巨蝦、天使紅蝦

雖然說在台灣吃火鍋是一年四季都非常適合做的事,甚至是一天二十四小時都能吃到,不過現在台中火鍋幾乎比拼的都是食材等級的豐盛度,這天就是被網路上照片吸引到,所以跑到霧峰這帶前來嘗鮮,隱藏在這家【小胖鮮鍋】的超豐盛海龍王鍋非常吸引人!

道地韓國風味!Q彈年糕佐螃蟹海鮮火鍋霸氣登場

這一家中壢新開幕的La Hot Pot 韓國年糕火鍋,廚師是親自跟韓國師傅學的料理,原料也是堅持從韓國進口年糕、辣醬等..,口味上跟正統韓國料理會比較相似,這一家的年糕是真的很Q,跟在韓國吃的一樣,加上調味上也是偏甜辣,所以愛吃韓式料理的朋友可以來這裡嚐嚐鮮喔!

吃得到超大尾的草蝦!台中精緻鍋物料理

不管在instagram上,或者在網路...早就被這間『竹間精緻鍋物』吸引,不瞞你說完全是因為這裡有好多海鮮ㄚ~但是這間『竹間精緻鍋物』偏偏好難訂位!這天來才發現原來座位數不算多,故意挑了個午後四點...現場還等了20分鐘左右 XD最近感覺要開始冷了...

主打平價活海鮮!內湖精緻鍋物 吃得到活龍蝦、鮑魚

天氣慢慢變涼了,是吃火鍋的最好時機啊!話說這次大口要帶大家來去台北內湖吃一間很特別的火鍋,位於成功路三段上的「團緣精緻鍋物」,特別在於它提供了超平價的活海鮮,像是野生鮑魚一顆才60元、野生大蛤一顆40元、北寄貝一顆30元,這麼佛心的價錢你真的沒看錯

以天然香料調味!道地辣椒蟹、肉骨茶台中也吃得到

在台灣要吃到異國料理並不難,但要吃到道地的異國料理就有一些難度了!說到南洋菜,新加坡、泰國、越南在台灣比較常見,倒是馬來西亞料理較為少見!前陣子在台中北屯區青島路三段新開了一間「圻宏馬來風味料理」,讓大口非常有興趣,立馬手刀衝來試試看這獨特的馬來風味料理!

超私房口袋名單!十大讚不絕口的人氣壽喜燒 

除了熱騰騰火鍋之外,壽喜燒更是許多人冬天必吃的美食之一,鮮美肉片在醬油、糖與味醂等湯底下涮煮下變得更加鮮甜,實在令人食指大動。而Daily網路溫度計公布十大讚不絕口的神之壽喜燒,另外還有獨家名單報你知!喜歡吃壽喜燒的人,不妨可加入選擇餐廳的口袋名單中。

一次吃到18種當季蔬菜!8種沾醬任選的台東火鍋吃到飽

擁有得天獨厚環境的台東,全台60%的藥草都生長在這片土地。不浪費老天的美意,原生應用植物園以自然的方法栽培200多種藥用植物,除了成為園內的一方自然風景,也是最天然、養生的食材,園內的原生園將這些天賜美食做成食草汆燙火鍋打響名號。

【廣編】團購網限定1,999 海底溫泉湯屋+一品海鮮鍋物

東森海洋溫泉酒店與團購網業者,攜手合作推出限量特惠,每張 NT$ 1,999 的「雙人海底溫泉湯屋+藏海一品海鮮鍋物」票劵,不僅欣賞東北角海岸線的海潮奇景,更以海底溫泉,讓消費者感受海底溫泉流動的溫暖,以美食滋養身心,享受溫暖舒適的旅行!

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