1491越南牛排原本是以經營越南料理為主,而現今改成大塊肉平價排餐,除了有牛豬雞魚多樣組合搭配河粉之外,還推出特色風味的越式沾醬,以及飲料、湯品與麵包吃到飽的項目,真的是相當划算! (2018-04-07 12:00)
兩層樓的餐館在騎樓之間不是太顯眼,走進店內才讓人感到驚喜,沒想到台北開了這麼一間時髦的越南餐廳。這間沐越 Mu Viet讓我與一起去越南旅行的好友頗為驚豔,對於環境氣氛的部分,就像是在河內的精緻越南餐館一樣。 (2018-03-05 12:00)
台灣新移民人口逐年攀升,而且很多新移民在台創業,開起了家鄉味餐廳,除了滿足了有些人的鄉愁之外,也讓許多台灣朋友可以吃到道地的越南、泰國等味道,台北市政府還特建置了新移民美食報馬仔資訊,收集由新移民創業的美食店家資訊,目前已收集了80多家異國美食,其中以越式小吃店最多達28家。 (2018-01-29 20:00)
王品集團在去(2017)年12月28日才推出新品牌「沐越越南料理」,2018年開春將再推出全新的火鍋品牌「青花驕」,攻入麻辣火鍋這場市場,在辣油濃重麻辣湯底裡加入重慶九葉青保鲜青花椒,讓鍋底多了一味清新果香,青花驕預計1月底在台北市中山北路開幕。 (2018-01-04 08:05)
過去王品集團擅長在高價餐飲,但這幾高價餐飲競爭愈來愈來激烈,旗下多個品牌也出現老化情況,陳正輝在接掌王品董事長之後,帶領王品集團進行轉型,除了淘汰弱店,強化原有品牌之外,也積極開發新品牌,2017年王品集團已經推出4個新品牌。 (2018-01-01 20:00)
王品集團斥資兩千萬打造法式氛圍的新品牌沐越越式料理,12月28日在台北復興南路一段正式開幕,獨棟兩層樓、60坪80席座位,法式殖民風格用餐環境與街頭常見的越式小吃店完全不同,還有多達70多道的道地越南料理,其中還在越式經典料理現沖牛肉河粉中加入松露,讓平價河粉提高美味層次。 (2017-12-29 18:02)
持續推出新品牌的王品集團,11月9日公布第3季財報的同時,也公布即將推出的全新越式料理品牌「沐越」,預計12月在台北東區開幕。沐越主要以精緻的法式手法呈現親民、美味的越南料理,菜單上約有60~70品項,平均客單約500元~600元。 (2017-11-09 18:00)
台中其實還蠻多家越南料理店受到歡迎,特別以東區斐越南小吃跟南屯娟越南小吃最有名,不過大大小小的越南小吃其實也不少,其實各地區都有在地網友會推薦在地喜歡的店家,最近剛好在FACEBOOK廣告看到這家【越南王】,我真的很容易常常被臉書廣告吸引。 (2017-05-29 12:00)
對於喜愛到處品嘗美食的消費者來說,許多人都喜歡跑到自助餐廳,希望能用最經濟實惠的方式,嘗遍大江南北、東西方的各種美食,北台灣占地最大1200坪的「品花苑」自助餐廳,有24處開放式廚房空間,並有近600個座位,以下就來介紹幾款來這裡必吃的餐點。 (2017-03-01 11:30)
不管說多少次我都要說「台灣小吃」才是最能代表台灣的飲食文化,而台灣最美的飲食文化是對於不同料理的包容性。不管那一國的料理都可以在台灣吃出一片天,即便可能味道慢慢被台灣人同化,甚至台灣人有時會創造出該國都沒有的該國料理...比方說「月亮蝦餅」。 (2017-01-08 10:00)
好久沒吃到好吃的越南料理了,櫻花園越南美食的表現真的算是可圈可點呀。去了二次點的餐幾乎都好吃,所以有一點不想介紹,怕太多人知道以後要吃很麻煩呀。不過也怕沒人知道生意不好以後就沒得吃了XD,還是跟大家分享一下好了,喜歡酸酸甜甜辣辣越南美食的朋友不要錯過哦! (2016-10-22 10:00)
北越最美的天空在下龍灣,蔚藍天空、朵朵白雲、閃耀的日光,照著世界遺產海上桂林的氣勢;夜晚的下龍灣,沒有塵囂與光害,滿天星斗在黑絨天空中閃耀。天堂華儷號上留宿,低調奢華的享受,抓住下龍灣唯美的白美與夜晚,聆聽大自然的寂靜之聲,享受無與倫比的旅遊經驗。 (2016-07-15 15:01)
難得在桃園有機會夫妻倆外出用餐,騎著摩托車出門原本是想去找米糕攤,卻遇上公休,一時之間不知道要吃什麼好,決定到龜山后街晃晃,這裡開車還真的是沒地方停,騎車的好處是隨便停都有位子,剛好看到金味越南小館,看起來很道地,而且還有內用座位,店內人潮也不少,就決定是它啦。 (2015-10-30 12:00)
店裡餐點大概分成沙茶、咖哩、清湯類和小菜,價格70-100元而已,牆上貼著不少報章雜誌的美食報導,也是有被認證過的捏XD (2015-08-17 10:00)
炎炎夏日,很多人食慾都變低。為了提振大家的食慾,飯店業者紛紛推出南洋美食或水果入菜,像是寒舍樂廚推出期間限定、清爽開胃的泰式樂活料理,台北神旺飯店的館外餐廳潮品集(承德店)則推出越南美食節,天成大飯店TICC世貿會館中餐廳則是推出8道水果入菜料理,酸甜口感更開胃。 (2015-06-17 15:55)
講到越南的小吃,許多人第一聯想到的就是春捲以及河粉。但其實在胡志明市的街頭,常常可以看見「碎米飯」這種特有的小吃。碎米其實就是顆粒不完整、不適合販售的白米粒。但是後來發現經過調理之後的碎米口感細緻、容易咀嚼,因此精挑細選出品質優異的碎米粒,再加上各式配料,研發出獨特的「碎米飯」。 (2014-12-25 12:01)
微風松高店24日盛大開幕,雖然是非假日,但仍吸引一堆人潮搶鮮體驗,館方還控管進場人數,想要進去還得排隊。除了百貨商品之外,微風松高店美食街以「獨家」來吸引人潮,包括麵屋武藏在這裡開了第6家店「虎洞」、首次登台的「Texas Roadhouse」的牛排館、首次在設立在百貨公司的伊勢路勝勢豬排店、以及全台獨家的TJB越式料理。 (2014-10-24 18:16)
台北市「永吉路30巷」是北台灣熱門的美食小吃巷弄集散地,而其中有一家越式餐廳,一到用餐的時間,客人蜂擁而至,即便不一定馬上有座位,但客人仍然耐心等候,因為店裡的口味道地、料多實在,湯頭用三種大骨熬煮,有的客人特地驅車一個小時也要來嚐。 (2013-09-18 10:10)
炎炎夏日食慾不振,越南菜是開胃的好選擇,其中沒有過重的香料調味,口味適中,加上生菜和米食的搭配,口感相當清爽.位於板橋遠東商區,一家藏身巷弄的小吃店-「家鄉越南小吃」,每到用餐就一位難求,店內道地的越南口味曾讓兩家百貨公司前來招商,甚至有企業大老闆曾小店邀約進駐公司員工餐廳. (2013-07-23 10:20)
夏日天氣悶熱到不行,許多人愛大口吃涼麵,用冰涼的口感取代熱騰騰的食物;日前《ETtoday東森新聞雲》記者走訪的「曾家雙醬涼麵」大受好評,這次記者找到一家「新」泰式酸辣涼麵,同樣消暑好吃。 (2013-06-27 11:00)