春季是「蘆筍」的季節,而台灣產出的白蘆筍白嫩多汁、清脆香甜,飯店主廚看上台灣蘆筍本身的美味以及不會因空運而影響保水程度,「就地取材」的將其運用在一系列創意料理中,反而讓菜色多一份在地的親切感。 (2013-04-11 18:01)
春天正是盛產白蘆筍的季節,當季的白蘆筍鮮甜多汁,口感爽脆,清新的風格成為最具代表性之春季食材;而部分運用頂級食材的西餐主廚會將其拿來製作創意料理,為春季料理增添新意。 (2013-04-10 17:59)
專屬小朋友的兒童節即將到來,今年從4月4日至4月7日連續休四天假期,台灣飯店業者推出兒童節連休系列優惠,為爸爸媽媽省去規劃旅遊的煩惱,全台北中南東,各地皆有兒童節優惠,飯店業者更趁此推出「登大人」體驗,讓小朋友自己辦理住房,感受帶爸媽出門旅行的樂趣。 (2013-03-19 00:02)
今年首波台北國際春季旅展下個月才登場,線上春季旅展已提前開跑!GOMAJI即日起推出為期2周的春季美食旅展,除了美食、賞花及農場體驗的套裝行程,胡同燒肉、台中永豐棧等名店也加入旅展行列。17Life則是祭出暢遊台灣3折起,知名飯店、主題樂園、美食等票券於3月20日前每天中午12點限時限量搶購。 (2013-03-13 21:07)
今年西洋情人節2月14日(四)適逢農曆春節大年初五連續假期,規劃好如何與心愛的另一半甜蜜度過了嗎?飯店業者推出情人節住房專案,即日起預定2月14日入住翰品酒店情人節專案,Check In時情侶現場火辣辣「熱吻九秒」,並拍照打卡上傳至FACEBOOK,即可用NT$2013+299愛戀優惠價格,入住雅緻客房乙晚。 (2013-02-13 14:10)
完全沒有五星飯店的排場,儼然一派藝術畫廊的模樣,活像闖進畫家的工作室。那一大片慘不忍睹的斷柱殘牆,經過郭錫恩和胡如珊共同創立的如恩設計的巧手打造下,洋溢著後現代主義的裝置藝術色彩,神似煽情主義大師赫斯特(Damien Hirst)的震撼手法。 (2013-01-08 09:35)
令人興奮的耶誕節又將到來,在這個象徵相聚以及團圓的時刻,飯店業者也紛紛推出慶祝儀式。從12月初的聖誕開端點燈,到各種甜點和派對美食,每一處都可以感受到聖誕節的愉快浪漫。 (2012-11-22 17:36)
「用麻油雞做燉飯!」有沒有搞錯,中式麻油雞,可以用西餐方法烹調?還沒翻開「一號島廚房」的菜單,就先被店裡的「型男主廚」李易晏的推薦嚇了一大跳。這間外觀以水泥顏色外牆做為基底的低調西式餐館,怎麼看,都不像有會煮出「麻油雞」料理的中式廚房,菜單上卻不斷出現虱目魚、炒山菜等中式菜色。 (2012-10-29 21:48)
一年一度全台規模最大的台北國際旅展本周五熱鬧登場,今年共有60個國家、850個旅遊單位,在世貿一館和三館,同步展出1千多個攤位。業者搶搭港簽免費和美國開放免簽的熱潮,加上日本館106個攤位破紀錄,年底從聖誕、跨年到春節的機票和行程價格下殺,想出國旅遊的民眾今年可以在旅展搶到不少早鳥優惠。 (2012-10-26 20:02)
本(10)月26日起至29日,2012台北國際旅展將於台北世貿一館盛大展開,今(17)日舉辦展前記者會,各家飯店業者都摩拳擦掌端出優惠,國賓飯店推出四人分享餐6.3折、福華飯店推出4聯合餐券4.8折! (2012-10-17 19:07)
萬聖節快到了!這個小朋友最愛的節日,「Trick-or-Treat不給糖、就搗蛋」的搞怪旋風在台灣也非常風行。台北國賓大飯店明園西餐廳於10月31日萬聖節當日晚間,以驚駭詭異的搞怪佈景,營造暗黑神秘的氣氛,讓人宛如置身魔幻情境。 (2012-10-07 13:53)
翰品酒店花蓮新加入異國料理主廚謝金成,最近推出三十多款地道南洋美味料理,即日起至11月30日止,平日每人NT$680+10%起,即可於翔雲西餐廳享用「涼秋南洋美食宴」,特別推薦「叻沙米粉」、「新加坡辣椒蟹」、「巴東古瑪牛肉」、「馬來沙嗲肉串」。 (2012-09-28 10:59)
秋天就要吃秋蟹,最近不少飯店業者都陸續推出秋蟹相關美食,除了理想大地推出港式料理結合蟹類,台北國賓大飯店也將於9/17~10/31午、晚餐時段推出秋蟹盛宴另搭配現煮粥品,主廚嚴選三點蟹、石蟳、花蟹、軟殼蟹等,融合中西多元異國料理方式。 (2012-09-17 00:01)
台中擁有多樣地形、氣候溫和穩定,堪稱台灣的水果之鄉,這一屆美食展使用台中出產的當季水果,請大廚們發揮創意入菜,外埔區的火龍果、霧峰區的龍(眼)、東勢區的水梨、和平區的水蜜桃加上葡萄,都讓菜餚增添清爽可人的香氣與沁涼甜美的滋味。 (2012-08-17 16:00)
九月份緊接來臨的中秋節,有飯店業者將於9/29(週六)舉辦「BBQ池畔搖滾派對」,還特別邀請「爆米花樂團」至現場以輕快旋律搭配搖滾氛園,每位NT$1,300+10%即可享用美味烤肉、豐盛餐點及無限暢飲的啤酒。 (2012-08-16 23:57)
今年適逢台北國賓大飯店50週年,在今年七夕,ahmicafé將邀請五對結婚滿50週年的金婚夫妻免費享用情人節套餐(每套NT$1,000+10%),與國賓共慶50週年的珍貴喜悅。此外,每桌另贈送情人節限定馬卡龍一盒(含二顆),為兩人戀情注入蜜意濃情。 (2012-07-29 14:00)
炎炎夏日,總讓人想到海洋,現在開始,除了到海邊玩水外,也有更親近大海的方式。提倡「永續海洋」飲食理念的台北國賓飯店,利用台灣當令盛產的海鮮開立菜單,為了落實永續海洋概念,以基隆八斗子地區盛產的小卷、赤鯮、軟絲、黃雞魚、鯖魚、石花菜等海鮮食材開立菜單。 (2012-06-29 09:51)
六月畢業季要到了,在畢業前要請老師們吃頓大餐,飯店業者搶搭畢業順風車,自四月開始推出謝師宴特惠,不只送果汁、可樂無限暢飲,50人以上還送蜂蜜蛋糕,另外與新娘秘書工作室配合,提供造型租借6.5折特惠。 (2012-03-24 09:00)
台灣星巴克要過生日囉,就在本(3)月,即將慶祝14歲的生日了,星巴克連鎖咖啡店,一直以來深受台灣人喜愛,為了慶祝並達謝粉絲支持,3/16及3/23將推出shopping party歡慶派對! (2012-03-16 13:00)
想搭經濟艙?抱歉,本客機沒有!香港航空首架全商務客機將在3月1日從香港飛抵台北,機上座位全部都是商務艙以上等級!機上還有「蘭桂坊」空中酒吧!這架航機可是特別安排來台,因為3月7日起,它就要開始飛航香港-倫敦航線啦,想體驗這架全球首飛,真正的「豪華客機」,得去倫敦玩! (2012-02-24 16:52)
228連假在即,景區優惠多!六福村主題遊樂園推出「龍來免費」促銷專案,江南渡假村3月底前有屬龍免費入園的活動。月眉育樂世界則是120公分以下幼童免費,義大遊樂世界通包,屬龍及120公分以下的兒童都免費,劍湖山世界12歲以下兒童免費,小人國未滿6歲孩童免費入園 …想要闔家出遊,可慎撿好康優惠! (2012-02-23 15:16)
狂賀!2月20日華人驕傲林書豪登上時代雜誌封面,華航諾富特也隨之瘋狂,推出「Linsanity!華航諾富特臉書粉絲Lin來瘋!」只要在期限內寄信到粉絲專頁上的e-mail,就有機會於228假期(2月24~29日)以 2,280元入住原價7,260元(均需加收1成服務費)的5星級機場景觀客房,果然是瘋狂價! (2012-02-17 23:46)
聊到桃園哪兒好玩?當然不能漏談,位於楊梅的度假飯店「東森山莊度假村」。進入度假村猶如來到宮廷,通過警衛室來,接著正是一棟棟歐式城堡型的建築物,順應地勢起伏鋪設的紅瓦建築,映入眼簾的是,滿滿的綠野,像是走在畫中,美不勝收! (2012-02-10 15:20)