《Pokémon Go》持續發燒 餐飲業者紛推活動搶商機
《Pokémon Go》持續發燒，各大公園晚上都出現大批人潮要去抓寶可夢，許多業者也聞到《Pokémon Go》熱潮可能帶來的商機，紛紛推出只要在店內或館內捕捉寶可夢並拍照，就可以獲得折價或抵用券，目前已有3家業者推出相關活動。 (2016-08-09 18:57)
抓寶可夢可獲飯店Buffet抵用券 最高省500元
全台瘋玩《Pokémon Go》(寶可夢GO），就連飯店也搶搭這股風潮，西華飯店推出相關活動，只要臉書上傳於西華B-one自助餐廳抓寶可夢截圖，標明「#我在西華飯店抓寶可夢」，就可獲得B-one自助餐廳100元抵用券乙張。 (2016-08-08 18:38)
48位知名飯店主廚四季套餐 美食展得時台灣館一次看
即將在8月5日到8月8日於台北世貿展覽一館展出的「2016台灣美食展─純真食代」，特別邀請全台48位知名飯店、餐廳主廚，以台灣在地食材及廚藝巧思，推出「春、夏、秋、冬」四季套餐，呼應「食在地，吃當季」的展出宗旨，這些美食將在「食之藝」展區「得時台灣」館展出，並同步在各主廚所在飯店、餐廳販售。 (2016-07-16 00:23)
期間限定、用乾式熟成牛肉做的漢堡 只有這2家吃得到
還記得去年由Buger Fix、Burger Ray掀起的一波牛排等級手工漢堡風潮嗎？因為使用牛排等級製成的絞肉，漢堡鮮嫩多汁，甚至可以選擇五分熟食用；而現在漢堡等級再進化到使用乾式熟成牛肉製作，西華邀The Butchers Club Burger客座推出乾式熟成牛肉漢堡，而美福牛排館也推出「美國頂級55天乾式熟成牛肉漢堡」。 (2016-07-13 17:23)
不必搭飛機就能吃到！香港米其林漢堡來台快閃3天
香港當前最夯的「米其林漢堡」The Butchers Club Burger將於7月8日至10日快閃客座台北西華飯店B-one自助餐廳。The Butchers Club Burger於2014年開業後迅速竄紅，獲「米其林美食指南」推薦，人氣紅到不排隊吃不到，其最大特色是乾式熟成牛肉運用在漢堡肉上。 (2016-06-29 22:09)
喜歡吃龍蝦嗎？3家期間限定的龍蝦大餐
喜歡吃龍蝦嗎？許多飯店與牛排館都有龍蝦餐，不過台北市最有名的應該就是君品酒店的龍蝦十二吃，而這次慶祝酒店六周年，君品雲軒首度引進加拿大的太子龍蝦，供應期不到1個月，而莫爾頓牛排館則是推出重達2磅波士頓龍蝦，其有6月24日吃得到！ (2016-06-10 11:00)
燈光美、氣氛佳、有美食 台北8家最佳求婚餐廳！
為了讓喜愛的人驚喜，男方總是絞盡腦汁的想最浪漫、最特別的求婚方式，而女方也一樣期盼有著難忘的求婚。不想求婚失敗嗎？可以選擇許多飯店裡的「求婚必勝桌」，像是西華飯店TOSCANA義大利餐廳、君悅酒店寶艾西餐廳，因為有百分之百的成功機率，是超搶手的求婚地點。 (2016-06-10 09:38)
台灣客限定！住西華飯店送你吉卜力特展門票
台北西華飯店自6月起，針對國人推出三大住房專案，分別是樂夏吉卜力、饗食西華及今夏超值住房，「樂夏吉卜力除贈送每房兩張特展門票，還提供專車接駁，每晚6,888元+10%；週末限定的饗食西華除贈送雙人早餐、雙人晚餐，還可免費使用西華全新升級之商務中心「尊榮貴賓廳」，享受全天候免費茶點、歡樂下午茶、晚間酒水暢飲及宵夜，每晚5,888元+10%！以上兩大專案，皆免費升等為價值16,800元之行政客房，另外還有「今夏超值住房」超優惠價享住房送早餐(價格請來電詢問)。 (2016-06-04 09:23)
約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包
大家什麼時候會找去餐廳資訊呢？除了生日、結婚紀念日之外，很多時候是為了「約會」，相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯，這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳，一次滿足大家的需求。 (2016-06-02 13:27)
只有6天！持5月發票到西華B-one用餐可換龍蝦半隻
西華B-one自助餐廳5月24日至5月30日，推出平日午餐限定「發票換龍蝦」！凡持一張「任何場所、不限金額」之5月份消費發票，至B-one自助餐廳用餐，每位成人即贈半隻頂級「上湯魚子醬焗龍蝦」，平日每位成人午餐1,100元+10%、孩童550元+10%。 (2016-05-23 23:45)
全球最佳年輕廚師競賽 台灣三位年輕廚師入選準決賽
2016聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef 2016, SPYC2016）晉級區域準決賽名單在本周揭曉，其中，台灣共有三位年輕廚師脫穎而出，分別是來自台北S.T.A.Y.餐廳的副行政主廚Justin Maute、台北西華飯店副行政主廚張卓淇(Cheung Cheuk Chi) 及台北Basil, Le Bistrot主廚史金福(Kim Hock Su)。接下來，他們將在6月27日與其他7位一同入選的年輕廚師在韓國首爾的巴黎藍帶廚藝學校同台較勁，角逐東北亞區域準決賽冠軍 (2016-05-10 17:19)
冰涼超過癮！台南7台超人氣自動販賣機懶人包
說到販賣機，裡面放了什麼也是重點。絕對不會是咖啡、可樂、和無聊的礦泉水！因為那就不好玩了，一定要是奶！而且造型越可愛越醋咪就越夯，雖然這股販賣機風潮還不知道會夯到什麼時侯，就來回顧一下今年我們一起追的奶。 (2016-04-23 19:00)
紐約客必備的時尚運動「慢跑」 沿著哈德遜河岸看人生
紐約客熱衷運動的形象透過電影和影集傳播全球，曼哈頓確實隨處可見全副武裝的身影不畏人潮車陣揮汗慢跑，於是友人的觀光行程其中一項便是仿效去中央公園跑步。我不住中央公園附近，同樣勤於慢跑避免變成美國胖子，而且怎麼跑都離不開哈德遜河岸。 (2016-04-09 14:01)
日本百年老店壽司幸傳人將客座西華 晚餐逾萬元
喜歡江戶前壽司嗎？擁有131年歷史的日本壽司名店「銀座壽司幸本店」第四代傳人「杉山衛」，將於3月30日客座台北西華飯店小馬日本料理4日。午宴每人5,000元+10%、晚宴每人10,800元+10%。 (2016-03-25 00:34)
西華推牛排教皇野獸食譜 牛胸腺腸、韃靼牛、牛佛上桌
來自芝加哥的美國牛排教皇艾漢斯(Hans Aeschbacher)又來台灣了！這次為TOSCANA與B-one自助餐廳帶來的是獨門而且超狂野的「野獸食譜」，TOSCANA的是全和牛宴，套餐主菜是帶骨和牛，其他菜色還有龍蝦犢牛胸腺腸及松露和牛腸、羅西尼式干貝龍蝦、韃靼和牛佐布里歐麵包及鵪鶉蛋、東歐牛尾湯。 (2016-03-23 07:18)
東允餐飲與和知軍雄聯手打造隱宅私廚 預計3月底開幕
師承自東京米其林三星名廚神田裕行的「減法料理」哲學、曾任東京米其林三星日本料理「神田（Kanda）」副料理長與西華飯店「KOUMA 日本料理小馬」料理長的和知軍雄，在東允餐飲力邀下，繼允壽司、允星、允自慢3家隱宅式日料餐廳之後，計劃在3月底於台北市大安區推出全新餐廳，以隱宅私廚模式自我挑戰。 (2016-02-23 07:19)
西華飯店推浪漫軍師求愛助拳 告白、求愛成功送住宿
情人節即將來臨！在這浪漫的節日裡，也是告白求婚的最佳時機。西華飯店TOSCANA義大利餐廳在這西洋情人節這天推出「浪漫軍師」求婚桌秘笈，只要當天在達陣率百分百的「西華求婚桌」告白、求愛成功的愛侶，即贈當晚免費住房一晚。 (2016-02-01 12:23)
松山文創裡的文青風牛排館 外脆內軟的21天乾式熟成牛
松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館，除了菜色變化多質感佳，靜電熟成與絕佳環境頗具特色，撇開豪華又豐盛的中式菜肴，如果要選擇西式料理的話，排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念，其實呢，牛排館早在數十年前就已經流行，但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。 (2016-01-29 10:00)
這三家餐廳主廚來頭都不小 放下五星飯店高薪去創業
五星級飯店裡不管是西餐廳還是中菜飯，主廚們個個都是廚藝高強，提供的料理都是美味可口，但大家可能不知道，許多主廚在飯店工作多年後，卻放下高薪水的飯店工作，自己開起了餐廳，為了就是能讓更多人可以品嚐到他們喜愛的料理，像是台北市的梅帝騎小酒館、Joseph Bistro想想廚房以及台中的与玥樓。 (2015-12-17 21:07)
2016在飯店跨年開派對 獨享101煙火大噴發
預備迎接2016，想好去哪裡跨年了嗎？台北寒舍艾美酒店、台北西華飯店和香格里拉台北遠東國際大飯店相繼推出在飯店跨年的活動，並提供精緻住房和豐富餐點，可以近距離觀賞101跨年煙火，且不受人擠人的打擾，優雅度過2015最後1天，擁抱2016年第1道曙光，101大樓矗立在旁，霸氣盡收眼底。 (2015-12-07 11:27)
萬豪以122億美元收購喜達屋 將成為全球最大飯店集團
萬豪國際集團(Marriott International)16日宣布以122億美元合併喜達屋集團(Starwood)，震撼全球飯店業，兩集團合計會員高達7500萬，萬豪國際集團將成為全球最大的飯店集團。在萬豪完成收購喜達屋之後，在全球擁有的飯店將達5500間，總客房數110萬間。 (2015-11-18 01:27)
感恩節即將到來 飯店餐飲業火雞禮籃大整理
再過兩個星期就是感恩節（11月26日）了，烤火雞是感恩節餐桌上不可或缺的主角，為了讓民眾可以在家享用到美味的火雞大餐，飯店與餐飲業者紛推出火雞禮籃。 (2015-11-12 07:11)
老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合
雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排，但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來，由於乾式熟成後的牛排更嫩更香，讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手，《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳，讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 (2015-10-17 20:02)
生蠔、龍蝦、鮑魚、帝王蟹齊聚 西華推超豪華海鮮盤
秋天除了是螃蟹的季節，也是吃海鮮的季節！台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳於10月15日至12月30日推出「極致海鮮盤」，內有法國空運吉拉朵(Gillardeau)生蠔、南非鮑魚、波士頓龍蝦及日本帝王蟹等高檔食材，價格從3600元到25000元(須加一成服務費)，點用6人或10人份海鮮盤，還能享用桌邊服務的主廚秘製海鮮湯，饕客也可加點TOSCANA最經典的乾式熟成牛排。 (2015-10-15 09:16)
