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蚵仔與墨魚燉飯的海味搭配!使用在地食材的屏東義式餐廳

當東港在地食材遇上義式料理 本土也可以很很時尚,以主打東港海鮮直送,海鮮給料大氣,菜色創意突破的夜坡義大利餐廳,從高雄落腳再回到老家東港展店,品牌成立至今已第五個年頭,夜坡仍一直追求突破西餐菜色的框架,思考著到底該如何將在地的食材與義式餐點結合,創造出屬於夜坡式的美味與獨特。

起司控快來!3種層次的楓糖布丁 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超療癒

位於台北信義區的《米滋崎專業烘焙坊》,以製作乳酪甜點聞名,店內經典招牌「楓糖布丁乳酪」濃郁滑嫩的口感,讓許多女性為之瘋狂。好康分享活動,即日起至8月4日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,「楓糖布丁乳酪」便可以獲得9折優惠喔!

桃園手工碳烤吐司 吃得到3種起司的牽絲口感

去年在前往龜山的路上發現了克李斯碳烤土司餐車,覺得白色的餐車與販售的烤烤土司應該不錯,在街頭的營業時間與天氣的影響,後來就比較少看到,沒想到現在在中正藝文特區附近的中埔二街開店試營運中,和友人趕緊來嚐嚐,多了店內內用座位區,價格倒是沒漲,真的是佛心來著~

台中超夯紅豆餅竟有14種口味 網友激推鹹蛋黃+芋泥!

台中又一處爆紅排隊美食!14種口味任君挑選!位在台中的「大判燒」,是間高質感路線的紅豆餅店,店內燈籠造景營造出日式風情,透明的製作流程,加上通過ISO 22000和HACCP的認證,讓客人吃得安心又健康,其中每日限量120顆「芋頭蛋黃」口味更成為網友激推品項。

超潮!台中新開幕親子餐酒館 有2層樓高溜滑梯

台中秋紅谷公園附近最近出現了一間可愛又吸睛的「熊吧餐酒館」親子餐廳,說是親子餐廳,其實它也是餐酒館哦!(所以是一個大人小孩皆宜的環境!)得知試營運時,我剛好帶小櫻桃回娘家渡假,馬上請凱文打電話預約,還好228連假店裡的客人雖然比較多,不過還不算擁擠!

瑞豐夜市人氣小攤!外酥內Q的「港式雞蛋仔」

我有幾個香港朋友相當喜歡吃台灣鬆餅,外酥內軟加上香氣與糖漿加乘確實難以抗拒,不過香港也有類似的甜食叫『雞蛋仔』,兩三年前也開始在台灣引起過不小的流行風潮,現在雞蛋仔也幾乎成為台灣夜市美食之一,就像瑞豐夜市這家人氣【空包蛋香港雞蛋仔】。

純手工製作!高雄冠軍「綠豆椪」吃了有幸福感

平安團圓,華人重視中秋、春節等節慶全家人都能團圓且平安。一位父親以思念女兒之情,取蘋果的諧音,以蘋果寓意「平安果」,做出蘋果造型的綠豆椪--蘋安綠豆椪。綠豆椪上頭的綠葉上色,還是遠嫁到新加坡的女兒,從新加坡帶回的斑蘭醬汁做成的。

台中精緻鐵板燒!外酥內嫩的翼板牛排和燈籠魚

話說大口跟口咩平常就很愛吃鐵板燒,但是鐵板燒通常都給人一種貴森森的感覺,也只有節慶或紀念日才能去吃啊!這次大口要介紹一間平價又優質的鐵板燒好去處,位於台中市南屯區東興路二段上的「燄鐵板燒」,自從上次大口吃過之後就一直念念不忘。

台中老宅重生的溫暖空間 有超卡哇伊「貓熊」咖哩飯

從《春田210》的FB上看到照片,無論是環境還是餐點呈現出來的質感和氛圍,都非常中我的點…在試營運半個月後,我們來了!

台北手作美式漢堡店!麵包、配料、醬汁全為店家自製

這家位於大直頂好超市對面的YEE HAA burger bar,新開沒有多久。

高雄歐式餐廳!隱藏版私房料理 主廚特製「厚」披薩

相當低調卻又富有設計感的法茹爾,一直以來都是很多女性或上班族聚會的祕密場所。

巷弄裡的純白人氣早午餐店!招牌風味鑄鐵鍋義式烘蛋

每個週末假日起個大早,想難得慵懶一下順便吃頓早午餐,美術館週邊一向是不錯選擇,除了綠園道週邊繽紛的異國餐廳以外,其實週邊巷弄小道都還有不錯的咖啡店可以發掘,這次來到五權七街51巷這帶,巷道中最有名的應該是整個全白建築的【老陳咖啡】莫屬。

宜蘭小火車主題老屋咖啡廳!復古窗花、地磚濃濃文青風

老房子再生,近年來又推廣文創聚落,在宜蘭火車站的幾米廣場旁,開了這麼一間小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN......

七年級生的創意時尚素食鬆餅 限定版鬆餅先生的海盜船

對於素食文化,大多印象會留在傳統吃素這觀念。但是這兩位7年級大男生卻是以吃健康但又要兼顧時尚好吃的概念,將原本經營了8年的鬆餅店轉型成為『蛋奶蔬食。鬆餅創意專賣屋』;將原先的葷食食材以當季蔬菜、水果及自製的素料理取而代之,並且以新潮有趣的概念重頭到尾顛覆了一般鬆餅的呈現模式。

牛排等級、可選熟度的漢堡店7/14開幕 單點145元起 

市面上用牛排等級Choice的牛肉來做漢堡很多,客人進來店裡後才現場絞肉、客人還可以選擇五分熟、七分熟及全熟的漢保店,甚至是配料醬料隨客人加,預計7月14開幕的Burger Ray算是台灣第一家。只賣漢堡的Burger Ray除了招牌漢堡(牛肉堡)之外,另外還有特製南洋豬肉堡、香煎海鮮堡、心臟病堡及鮮菇藜麥堡,一共五種口味可以選擇。

建於江戶時代的茶屋 品嚐傳統風味「萬葉粥」

話說日本最令熊喵鍾愛之處,就是他們對古蹟、傳統與文化的保存功夫到家。在奈良公園裡、前往春日大社裡的途中,便座落著這麼一間茶屋,據說建造於江戶末期。門口的樣子古色古香,令經過的旅人好想進去歇息吃點東西。

瑞豐夜市美食私房攻略!異國料理懷舊甜品一次滿足

上次虎麗介紹過瑞豐夜市私心推薦攻略,這回嚐到不錯的4家美食,再度介紹給大家(。◕∀◕。) 一起當吃貨努力吃!有異國風味的墨西哥烤餅、日式炒麵、古早味涼水、少女系可麗餅....一次就能滿足鹹食與甜食控❤喜歡逛夜市就參考看看吧~~我們吃過口味挺OK!每家都是用心做料理,也各有特色喲~

採用有機食材的童趣親子餐廳 還有超俏皮米奇茶組!

幼幼班小虎在攻城師好友草草兒的FB看到這間店驚為天人!估狗完一直請莎麗帶她去遊戲室玩樂吃飯......樂樂小時光全店使用與小農契作的有機無毒蔬菜、雞蛋,餐點不含人工色素及香料,感覺挺不錯~~而且貼心設置閱讀間和兒童遊戲區方便媽媽丟下小孩吃美食XD 整個打中幼稚虎的心,哭鬧著要前往覓食。

左擁中西風味複方茶 右享宛如藝術品的「草莓花園」

話說大口來過台北市忠孝東路四段216巷這麼多次,竟然沒有發現這麼有一間用小時候大餅取代麵包、極富特色的創意小店!「EMPEROR LOVE御奉小餐館」白綠相間的外表頗為歐式,但卻有一扇古色古香的古典木門,走進一看,就像來到一個中西融合的小時代,空氣中瀰漫著淡雅茶香...

在太陽花學運被偷吃的屏東蛋糕 香濃不膩、口感扎實

因學運爆紅的心之和起司蛋糕,熊喵初次品嘗的確有冠軍Cheesecake水準,入口香濃不膩吃了還想再吃。

超豪華萬元蜜糖吐司 可以提供10-15人食用

后里離我家苑裡其實還蠻近的,開車只要20分鐘就到了,這一家星月大地在月眉麗寶樂園、福容飯店後方,這裡感覺未來後勢看漲阿。我本以為就是一家景觀餐廳而已,結果參觀了以後才知道,人家玩很大耶!花了千萬打造泡湯區,未來還會經營民宿與GO CAR賽車場地,規模與投資都不僅僅是景觀餐廳的程度。

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