桃園手工碳烤吐司 吃得到3種起司的牽絲口感

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點評:想到牽絲的口感,就忍不住口水要流下來了!

文、圖/Viviyu

去年在前往龜山的路上發現了克李斯碳烤土司餐車,覺得白色的餐車與販售的烤烤土司應該不錯,在街頭的營業時間與天氣的影響,後來就比較少看到,沒想到現在在中正藝文特區附近的中埔二街開店試營運中,和友人趕緊來嚐嚐,多了店內內用座位區,價格倒是沒漲,真的是佛心來著~

可以看到店面不大,如果是早餐時間會有比較多上班族購買,上班來不及或不喜歡久候,建議先打個電話訂餐。

目前店內有三款碳烤三明治,「有三種起司」是以前餐車時代沒有的,應該也算是新品,也是蛋奶素,飲品則有紅茶和鮮奶茶兩款,店內拍照打卡按讚可折10元,不知道打粉絲團算不算?哈哈

老闆本尊是年輕的小伙子…呃,我也不知道為什麼會拍到老闆這種照片?那個,我下次去的話,不要打我…拍都拍了,不放可惜嘛!!

為了怕客人等候的時間會無聊,特地在桌上放了桌遊,每一桌的遊戲都不同,也可以打發一下時間。

使用的是龍眼木的炭火,吐司經過炭烤硬是比烤箱多了一種木香氣,也因此要特別注意火候,免得不小心烤焦了。

手作古早紅$25、高大鮮奶紅$35

比起之前喝到的古早紅甜度有變高一些些,喝起來也順口,其實我愛紅茶勝過奶茶,店內使用的是高大鮮奶,目前都只供應去冰款,沒有熱飲。

紅酒豬排$55

先前已經吃過豬排,這份是友人點的,我們索性一人一半,這樣就能吃到二種口味,我吃了二次還是覺得豬排乾了些,不知道是在鐵板煎的關係嗎?我覺得在鐵板燒店吃到的豬排就很好吃耶…

有三種起司$55(蛋奶素)

本來還想在有三種起司加點肉排,就怕吃起來很單調,想要亂搞,以後可以推出「vivi特餐」嗎?就是有三種起司加牛排,這樣的組合應該是大胃王,哈哈。

厚厚的三種起司加蛋真的有牽絲的感覺,夾入生菜、番茄片,搭配著烤的金黃的土司,一起入口味很牽絲又清爽,我蠻喜歡這樣的組合。

但不知道是不是因為土司去邊的關係,所以麵包吃起來偏軟,雖然我不喜歡吃土司邊,但就是覺得土司偏軟了些,有點可惜,如果能調整一下口感應該會更棒。

老闆說新名片還沒印好,所以就只有電話在名片上,最新資訊就請參考店家粉絲頁囉!

克李斯碳烤土司

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電話:0983-745-437
地址:桃園區中埔二街127號
營業時間:Am06:00-11:00

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