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酥脆、牽絲無法檔!精選全台超美味13間人氣「蛋餅」

《ETNEWS新聞雲》精選全台超人氣的美味蛋餅,有些外表樸實但很實在吃過都說讚;有些主打新潮口味把章魚燒、肉粽、芋泥、鐵板麵都包到蛋餅裡,澎湃度滿分;有些很簡單就是給你酥酥脆脆、滿滿起司會爆漿的蛋餅!親愛的雲友們,今天吃蛋餅了嗎?

滷肉飯控收集指南 首屆台灣滷肉飯節全台入選78家店家

滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。

可能只到8月底!台北浮誇系 整片芒果的優格飲 

把握今夏最後一批芒果!以浮誇飲料聞名的「Meat Up」在暑假時推出一款更誇張的芒果優格飲。好多人為了這杯飲料、甚至可以說是為了「這片芒果」而來。

全台最卡哇伊逛街點心精選!IG美食炫耀文必備名單

能帶著走的逛街點心在全台盛行,讓容易嘴饞的吃貨男女們能在散步、遊玩時還能繼續享受美味,隨著市場競爭激烈,各店家也力推獨家造型來攬客,《ETNEWS新聞雲》精選出六款超卡哇伊點心,快來嚐嚐並PO美食炫耀文吧!

台北也有傳統冰店!萬華70年老店的蛋糕是純冰淇淋

和其他家的冰淇淋蛋糕不同,永富的冰淇淋蛋糕極樸素,不含鮮奶油、海綿蛋糕,而是將4種口味冰淇淋一層層疊進模裡,冰硬後脫模。本來是用鮮奶油做花樣,但客人反應:「你們冰那麼好吃,幹嘛用鮮奶油?」於是用冰淇淋替代奶油,但冰淇淋的質地擠花極費力,「我這媽媽手吼,就是擠花受傷的。」

再也吃不到的美味 8家歇業的美食餐廳

在萬華地區有50多年歷史的老店麗珠什錦麵突然傳出要收掉,讓許多老顧客十分扼腕,而除了麗珠什錦麵之外,也有許多美食餐廳突然歇業,《ETNEWS新聞雲》整理出8家讓人懷念的美味餐廳。

凱達大飯店8/1試營運 萬華區民用餐85折優惠

凱達大飯店‧台北Caesar Metro Taipei是凱撒飯店全新打造飯店品牌,將於8月1日進行試營運,飯店也推出兩項優惠方案,一是透過凱達飯店官網訂房於9月30日前入住,可獲得800元餐飲抵用券,二是針對萬華區居民優惠,出示身分證或名片上地址為萬華區,百宴自助餐廳及家宴中餐廳用餐享85折。

萬華美味少一家 50年老店麗珠什錦麵驚傳結束營業

在萬華地區有50多年歷史的老店麗珠什錦麵突然傳出要收了,只營業到7月29日,得知消息的老顧客及老饕們不顧外面風大雨大,也要趕過去吃,因為明天之後就吃不到炸排骨、炒米粉、什錦炒麵、蒜炒腰花。

掰掰啾啾與懶得鳥你餐廳開幕 超可愛造型蛋糕讓人捨不得吃

插畫家掰掰啾啾與日本當紅貼圖肖像懶得"鳥"你跨界聯名,同時與頑食概念餐飲合作推出期間限定的主題餐廳,地點就在頑食Café 武昌店,7/20正式開幕,目前僅提供現場候位,不過餐廳是以抽號碼牌方式,然後顧客不用在現場等,餐廳會以簡訊通知。掰掰啾啾X懶得"鳥"你X頑食Café武昌店屬於期間限定店,僅開設到10月31日。

掰掰啾啾與懶得鳥你聯名主題餐廳 7/20西門町跟大家見面

插畫家掰掰啾啾與日本當紅貼圖肖像懶得"鳥"你跨界聯名,同時與頑食概念餐飲合作推出期間限定的主題餐廳,地點就在頑食Café 武昌店,預計7月20日正式開幕。

讓卡通版S.H.E陪你吃飯! 2017全台新開幕主題餐廳

超詳盡2017年新開幕主題餐廳懶人包!暑假來臨,除了玩耍,當然也要好好品嘗美食,尤其是還有萌翻天的卡通人物陪你吃的話,更是不能錯過。《ETNEWS旅遊雲》特別精選8間2017新開幕及籌備中的主題餐廳,各個都能萌翻你的少女心。

台北老屋小茶館 藏有奶茶界LV「松露奶茶」

跟萍子一樣熱愛老屋建築的旅者,一定要來逛逛台北艋舺這個地方,近台北捷運龍山寺站、西門町站,想推薦這間在地 iHERE tea & cafe 當地小茶館,店內超人氣松露奶茶,奶茶界LV,及英國百年皇家御用TWININGS唐寧茶、美國USDA有機認證的熱帶雨林咖啡,艋舺、龍山寺好喝在地特色飲料。

西門町療癒甜點!超夯愛心雞蛋糕先拍美照再吃

來到創意當道的世代,許多街道點心不僅要美味外,在造型上更要格外有趣,才足以在競爭激烈的市場中勝出,獲得網友們青睞,就有業者將雞蛋糕拋頭換面,引進整套新模組,做出有字樣與心型的「愛心雞蛋糕」。

板橋祖傳三代肉羹老店 滑順Q彈有嚼勁的赤肉羹

前陣子和某位非常有名的美食家一起到南部,途中自然免不了跟她挖寶,恰巧她推薦的就在個人的「地頭」板橋區,於是南部回來立馬衝了過去。正格的,這間的肉羹真的蠻好吃的,尤其是湯頭相當滿意。

龍山寺近百年人氣老冰店 八寶冰的料多到漫出來!

每次到龍山寺拜拜,小兔就會到一旁廣州街覓食,而且必到1920年開業至今的【龍都冰菓專業家】,是在地台北人非常熟悉的人氣經典老冰店,冬天甜湯也是非常受歡迎,店家用料實在、口味好,才能歷經百年不衰。之前電影艋舺也有入鏡,這些老店也算是見證艋舺的百年風華吧。

北市萬華區最大五星級飯店 凱達大飯店7月試營運

凱達大飯店‧台北Caesar Metro Taipei是凱撒飯店全新打造飯店品牌,希望發展區域觀光並創造市場差異性與獨特性,飯店位於萬華的新地標-雙子星大樓,有台鐵共構、銜接捷運與公車的交通優勢,飯店擁有745間客房,餐飲有中餐廳及全日自助餐、酒吧,以及最大可容納550位賓客的宴會廳,堪稱萬華區最大的五星級飯店,預計7月試營運,8月正式開幕。

清爽開胃又消暑 台北十大人氣涼麵懶人包

這幾天雖然不再下雨,但溫度卻逐漸升高,似乎也宣告夏天要來了。炎炎夏日讓你食慾不振嗎?清爽小黃瓜絲加上香濃麻醬的涼麵總是開胃消暑,是許多人在夏天的消暑美食,《ETNEWS新聞雲》整理出台北市十大人氣涼麵,愛涼麵的朋友可以參考看看!

台北近百年的魷魚羹老店 保留魷魚鮮味、口感脆中帶勁

龍山寺美食有家艋舺老店,就是創立於1921年的【兩喜號魷魚焿】,因為台南都是土魠魚焿、虱目魚焿、花枝焿…,很少有魷魚焿,只有燙魷魚,小兔是到台北才吃到魷魚焿,而且很多間口味都很好吃,至少台北的焿湯不會太甜膩,吃起來比較清爽,另外沙茶魷魚焿也不錯。

西門町麻辣火鍋吃到飽 還有野生的黑鮪魚!

西門町是眾多觀光客必到之地,當然吃的也不少,在打狗霸Takao1972這裡目前可以用台幣598的價格吃到飽還有野生的黑鮪魚,除了吃到飽火鍋還有單點的套餐,日式的燒肉蓋飯、烤魚、壽司、生魚片丼飯可選擇,住宿在Hotel PaPa Whale這裡還可以在早餐時吃到打狗霸的火鍋。

龍山寺古早味美食 超暖胃的旗魚米粉湯!

走進「香佳鯕魚米粉湯」時,熟練的店員馬上問要幾碗,沒錯,這裡的主食通通都是「米粉湯」!除了米粉湯,別想吃乾麵、陽春麵這些!確定要幾碗米粉湯之後,剩下的重頭戲就是在小菜啦!牆上清楚的價目表,想吃甚麼自己點!

重現「淡蘭古道」昔日輝煌 創全台第一長途步道健行

隨著《別跟山過不去》的美國阿帕拉契山徑、西班牙《朝聖之路》電影,長途步道健行在國際間蔚為風潮。其實台灣也有超過200年歷史的「淡蘭古道」,日前台灣千里步道協會組成的淡蘭義工隊,與新北市政府共同宣誓長期維護古道,重現古時輝煌歷史,打造長距離健行的新型態旅遊方式。

早午餐店吃菜頭粿!舌尖上的童年 北中南6間創新古早味 

還記得小時候在校門口、家裡巷口和路邊轉角出現的小吃嗎?三個10元的車輪餅、熱呼呼的燒麻糬還有偶爾吃一次的雞蛋冰,各種舌尖上的童年回憶讓人忘不了!為了讓這些味道不斷延續,許多年輕店家開始將這些古早味小吃再次創新,研發新口味和新吃法,讓這些記憶永遠不退流行!

台北無印風格咖啡廳 竟有古早味Q彈咕咕糕!

自從今年一月開始玩 Bite! 美食日記後,閒暇的小空檔總是增加不少樂趣。今天要介紹的布穀手作り生活,就是我們在Bite!美食日記上,無意間尋得的一間隱藏版溫馨小店。老屋二樓空間裡,除了提供手作甜點與咖啡茶飲外,更是小班授課的日系縫紉教室。

皮Q肉嫩不油膩 台北市3家超人氣的彰化肉圓

日前彰化的人氣肉圓店「北門口肉圓」因為漲價25%、大顆肉圓要100元,引起不小的風波,肉圓成為熱門關鍵字。彰化肉圓是以在來米與樹薯粉調合做成的外皮,裡頭包著肉餡,蒸過後再下油鍋炸過,外皮軟Q是最大特色。好吃的彰化肉圓不只有彰化,台北市有3家超人氣的彰化肉圓,想吃就得乖乖排隊。

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