台南又被稱為美食之都,正因為競爭激烈,如果一間店可以生存多年,代表說底子一定很不錯!就像這間在當地飄香了二十餘年的「安平109雞肉飯」,座落於安平觀光區、卻是在地人才懂吃的內行,尤其雞肉、鴨肉飯都只賣甜甜銅板價,物超所值滿滿手撕雞肉、鴨肉,香Q白飯淋上香濃醬汁。 (2023-05-07 17:00)
前陣子和朋友相約在捷運雙連站,趁著空檔到附近的市場裡【建國肉羹&古早味潤餅】買潤餅當早午餐,有人稱它雙連文昌宮潤餅或是建國潤餅,是在地人氣排隊美食。其特色在於價格平實份量超多,滿滿的咖哩蔬食加上配料很多,所以是許多婆婆媽媽的口碑老店。 (2023-05-07 16:20)
東區人疑排隊名店「MAMAK檔星馬料理」5月1日起推出了新菜單,除了將原本熱賣的料理加入更多食材、份量加大,也推出多道全新菜色,有碗裡躺著整隻透抽的叻沙麵「海怪咖哩叻沙麵」、每串重達100克的「霸王沙嗲串」,以及內餡選用熟成蘋果的「熱煉蘋果煎餅」。 (2023-05-07 11:00)
台南市每一區都有代表美食,北區區長李皇興就推薦10個北區隱藏版美食,包括份量澎湃組合麵線,還有深受在地人喜歡的土魠魚羹,以及手中製作的巷仔內肉圓,都是在地人喜愛的美食。 (2023-05-05 16:09)
這幾年來台灣吹起一股「私廚」風,不過隨著人氣高漲,餐價也愈來愈高,每人收費可能都要3000-5000元,不過知名火鍋品牌寬巷子旗下的「春韭」從開幕一樣維持在每人1200元起,近則是再推出新菜單,其中還有20多種原材一起燉煮的「佛跳牆」。 (2023-05-03 10:39)
這間苗栗串烤絕對是非常經典的苗栗小吃,在地友人帶我們來吃苗栗小吃首選就是這間苗栗串烤,然而苗栗串烤基本上是吃一次少一次了,因為二代並沒有想要接手的意願,因此想吃的話真的要把握機會,這次的苗栗小吃之旅能吃到這間苗栗串烤真的很開心,就跟著愛吃輝來吃吃看這間苗栗串烤好不好吃。 (2023-04-18 10:00)
這間台南土魠魚羹非常的特別,幾乎都只有在地人才知道,不僅僅是只有賣台南土魠魚羹這個品項,然而最特別的就是他有許多不同的炸物,竟然還有炸青蛙的選項,而且這炸青蛙是野生的,並不是養殖的,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南土魠魚羹好不好吃。 (2023-04-10 10:00)
說到嘉義美食除了必吃的火雞肉飯外、涼麵之外到底還有哪些嘉義美食值得你來探索?本篇推薦你18家必吃的嘉義特色美食,從小吃、餐廳、咖啡廳、到甜點都幫你細細整理,讓你深刻體驗到嘉義的美食文化。 (2023-04-09 10:44)
來台南旅遊必訪這一站安平,尤其初訪台南,想認識台南就得從這裡走起,安平古堡、億載金城、再訪台灣本島最早的媽祖廟安平開台天后宮,安平老街吃吃喝喝,經典台南小吃一次都可以擄獲。 (2023-04-02 12:00)
Smith&Wollensky於2019年來台展店已屆滿4周年,餐廳在疫情期間維持穩定成長的營運並繳出了漂亮的成績單,而且還是疫情期間全球唯一仍在營業的Smith & Wollensky分店,因此美國總部看中台灣的驚人消費力與食力,選擇於台北微風信義百貨4樓開立全新副品牌S&W Butcher’s Shop全球首店。 (2023-03-29 08:00)
茹曦酒店的Sunny Buffet去年年底由雲品國際旗下君品Collection接手代為經營之後,假日午、晚餐時段近乎場場客滿的狀態;為能承接更多來客數,4月15日起推出假日下午茶時段,每客980元+10%,就能享用17大自助餐檯區、超過百道料理。 (2023-03-22 19:04)
中和南勢角朋友的美食新選擇!全新複合型商場「東森廣場」由東森購物耗資上億元打造,去年底開幕,除了與全家便利商店攜手開設第一間寵物複合門市,同時整合了動物醫院的服務,並引進多家餐飲美食,包括有港點專賣店「點8號」、人氣牛肉麵店門前隱味新品牌「一星名店人生的咖哩味」,其他還有台式小吃、日式拉麵及南洋風味的甩餅跟吐司。 (2023-03-20 11:08)
豐原的排骨麵很有名,很多觀光客指名要吃廟東清水排骨麵,所以每到假日總是一座難求,就連外帶也排很長,之前同事曾經帶我去信橫街的那間,感覺不會比廟東那間還差,這天豐原在地人又推薦了這間位於向陽路的豐原排骨麵店,說豐原人其實都不吃廟東那間,而是吃向陽路這間。 (2023-03-18 12:00)
我常說苗栗分海線跟山線,海線以閩南人居多,山線客家人居多,像我老家在苑裡,其實是純海線人,離大甲很近,生活圈更靠近台中,反而跟苗栗市超不熟,至今去不知道有沒有超過10次,所以很多習慣跟認知其實有差異。 (2023-03-15 10:00)
台北晶華酒店晶華軒中餐廚藝總監鄔海明,長期在香港豐富食材與扎實味蕾調教下,練出一身細膩高雅的精緻粵菜好手藝。但他每次回香港卻更常流連在街頭美食之間,究竟是哪些香港地氣美食餵養著星級主廚?首先,讓我們從經典港片《食神》說起。 (2023-03-15 08:00)
擁有30年以上歷史的永樂市場,是一個擁有台南道地美食的一個小吃天堂,難道不好奇到底是有什麼樣的美食能夠讓各遊客總是流連忘返?另外,在這個市場內不僅美食令人垂涎三尺,也能夠在每一次的用餐過程感受到店家滿滿的人情味,當你去台南輕旅行的時候,不妨去體驗看看在地小吃。 (2023-03-07 15:51)
新港臭酸麵,很特別的名字,雖然在網路上的分享文不多,但是在google上面可是有4.3顆星。我們這天是在吃新港鴨肉羹的時候發現這間新港臭酸麵的,小小一個麵攤生意很好,所以我們也好奇的跟來試試了。 (2023-03-07 12:00)
吃到飽控有口福了!台北福華大飯店珍珠坊的「港點粵菜吃到飽活動」,將延長至2023年12月31日,由主廚特選60道精選招牌料理讓港點控吃好、吃飽、吃到不想回家。 (2023-02-24 12:02)
說到雲林一定會想到古坑咖啡,旅遊中品嚐一杯咖啡欣賞不同城市的景色再愜意不過了,但除此之外,其實雲林的每個鄉鎮都有自己的特色美食,這次要為大家推薦雲林斗六美食,不但有在地小吃、獨特的魷魚嘴羹料理,甚至還有伴手禮變成冰品店,下次去雲林斗六跟著這篇好好吃一輪。 (2023-02-22 16:00)
煙波飯店集團最新季度早餐企劃「煙波早堂-百變米食的台味本色」自2023年3月1日至2023年5月31日期間於旗下指定館別早餐時段推出,此次以「米食文化」為題,與兩家中南部米其林必比登熱門名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作,入住就能享有蒸蝦仁肉圓、古早味筍子粿入住吃到飽。 (2023-02-09 17:28)
這間台南肉圓是2022年台南米其林必比登推薦入選店家,也是唯一以台南肉圓入選的店家,也深受許多在地人喜愛,且為這次必比登推薦店家之中少數人認同的店家,另外,這間肉圓都是手工當日現做,就跟著愛吃輝來看這間台南肉圓好不好吃。 (2023-02-05 10:00)
找個不冷有陽光的好天氣,來東北角探索隱藏版秘境、在漁港海景第一排大啖海鮮!新北市漁業處推薦到深澳漁港、龍門漁港、澳底漁港及馬崗漁港,一邊尋美景打卡,一邊品嚐尚青的海鮮,滿足身心靈的饗宴。 (2023-02-02 09:30)
秉持傳統古法每日熬製高湯,並結合在地特產年年推新風味、顛覆傳統麵線刻板印象,位於台南國華街上的【誠江號】所創造的多元麵線美味,驚艷味蕾卻不失令人一再回味的懷舊古早味,不僅成功征服饕客的胃與心,同時也榮獲「2022台南米其林占星—專家推薦獎」。 (2023-02-01 17:00)
大稻埕慈聖宮一向有台北古早味美食聖地之稱,廟前一字排開的攤位有20家,從炒飯、滷肉飯、排骨湯到各式熱炒都有,老客人往往一大早就出現在攤位前享用一日的第一餐,就連南韓名廚白鍾元主持的超夯美食節目曾經來取景,在節目中介紹葉家肉粥、許仔豬腳麵線及無名雞捲。 (2023-01-27 07:11)