試營運超過3個月的台灣首家近江牛專賣店IYASAKA正式開幕,這是日本近江牛畜牧協會合作的獨特經營方式,可依牧場產能與供需決定牛隻的挑選,且日本近江牛專賣店只賣近江牛的臀部與雙後腿,這部位不僅是活動力的重點部位,油花不像菲力、肋眼、沙朗那樣多,但口味、甜度與風味卻一點都不遜色,讓人可以多吃不怕膩。 (2018-06-29 20:01)
食材旅行無須奔赴天涯海角,其實以東京為核心,搭乘新幹線就可直抵優質食材的故鄉。75分鐘抵達日本最重要的牛乳產區——那須;90分鐘直驅近年稱霸日本清酒界的福島;2小時抵達甫獲和牛大獎的仙台。在鄰近東京的東北地區,窺探優質食材,感受讓日本皇室著迷的滋味。 (2018-05-21 17:03)
辛巴威在獨立後,錯誤的政策方向及土地改革,讓辛巴威付出了慘痛的社會和經濟代價,嚴重的通貨膨脹造成經濟崩盤,一下子成了非洲最貧窮的國家之一,失業率高達80%。 (2018-05-08 21:01)
誰說賞桐只能去苗栗?彰化縣,從彰化市東外環、日月山景、福田社區一直到員林藤山步道都可欣賞到油桐花,今年彰化縣政府結合公所、社區等單位向客委會爭取經費辦理客家桐花祭活動,並規劃旅遊與接駁路線,也有社區的產業發展活動、節目表演、DIY製作、美食等,邀請民眾賞美麗的五月雪。 (2018-04-17 21:01)
瑞士綠油油的草原和壯闊的山景叫人嚮往不已,但不必舟車勞頓到遙遠的瑞士,在臨近台灣的中國新疆、內蒙古一帶,也可以看到秘境一般的磅礡峽谷、無邊無際的大草原。另外,在中國絲路之上,還有更特別的五彩山、沙漠中的一抹清泉等著你造訪! (2018-01-26 17:16)
位於林森北路像弄間的韓金館,2015年開幕,主打獨到特色的韓式美食,不僅有當月壽星韓服體驗,還有以韓國酒為基底的花式調酒,非常吸睛,特別的是,這家店還是首家在台灣一站就吃得到各類傳統韓式主題的餐廳。 (2018-01-05 11:30)
饗牛二館板橋店日前開幕時祭出「你說幾折就打幾折」限時活動(只到10月31日),雖然餐廳因此虧上不少錢,但也讓餐廳打響名聲,尤其是每天南部直送台灣溫體牛,每隻牛都有身分編號並加入國產牛生產追溯,鮮甜的味道是一般冷凍牛肉吃不到的,而且因為進的是半隻牛,還可以吃到各種不同的部位,如肋眼蓋、腱子心等稀有部份,與牛肚、牛肝、牛心等內臟。 (2017-11-20 11:01)
「生命就該浪費在美好的事物上...」位在彰化八卦山北側的「顏氏牧場II」是南投埔里「顏氏牧場」分店,園區維持30年前樟樹林風貌和舊紅磚豬舍,現在改造為咖啡廳、乾燥花工作坊、表演舞台等,廣大綠草地除了可以野餐,也是庭園婚禮的熱門場地。 (2017-10-24 11:00)
擅長於結合中西合併的貝果創意料理的好丘貝果要再開新店了!這次好丘選在鄰近SOGO天母店後方的美莎廣場成立好丘芝山店,9月12日正式開幕,除了許多每日做做的貝果之外,主廚以輕食料理為出發點,研發出6款獨家的好丘貝果堡。 (2017-09-12 17:28)
在加拿大艾伯塔省的卡加利市區與洛磯山脈之間,有一座叫Coachrane的可愛小鎮,在這座鎮上的夏天,一間賣超過50種口味冰淇淋的小店外頭坐滿了人,大夥兒在和煦的陽光下、街邊的長椅上舔著五顏六色的冰淇淋,而這樣平凡無奇卻又讓人不禁揚起嘴角的畫面,就是這座小鎮最具代表性的風景。 (2017-06-22 11:00)
如果你到荷蘭旅遊,而且造訪Chef André 江振誠最喜歡的城市阿姆斯特丹,他一定會推薦你RIJKS Restaurant及Restaurant BREDA這兩家他最喜愛的餐廳,RIJKS Restaurant的Chef Joris及Restaurant BREDA 的Chef Guillaume都是以法式料理手法為基礎,從荷蘭本身季節物產的特性,結合荷蘭在地既有飲食的文化,讓來自全世界的食客從他們的料理中更清楚的品嘗出荷蘭特有的風味。 (2017-04-27 22:57)
歐雅旅遊「大不列顛帝國-深度全覽16日巡禮」,安排早去晚回班機玩最多,精心安排倫敦連泊、18大門票景點,帶您走訪6大世界遺產、5大首府,2017年餐食大升級,米其林一星饗宴、英國知名主廚餐廳,讓旅人的味蕾也一起體驗英式好滋味。 (2017-03-31 17:18)
在大眾印象中,雲林實在說不出幾個地標景點,因此乏人問津,《ETtoday東森新聞雲》整理出六大2016-2017年被旅遊達人們推崇的觀光景點,讓你知道雲林其實很有料!這次假期來趟串燒旅程,包你絕不踩雷,開心過新年! (2017-01-26 13:00)
由南投縣政府推動建造的「高山無障礙高架景觀步道」,預計於二月底前啟用,如此一來將可避免人車爭道的情形,不僅保障遊客安全,沿途更設置6座大、小型景觀休憩平台,提供民眾賞景新選擇。 (2017-01-16 19:07)
魚與熊掌可以兼得嗎?答案是肯定的!釜山航空帶您一次遊雙城,韓國浪漫濟州島、第一大港釜山港,兩大旅遊勝地一次玩好、玩滿,歡樂更加倍。 (2016-11-30 16:01)
你是豬肉愛好者嗎?雲林大埤鄉良作工場農業文創館,是一個以豬為主題的觀光工廠,結合文創以及趣味,讓消費者藉由參觀生產過程,進而體驗畜牧專業,回歸食的感動,也能更加瞭解豬肉製品的相關訊息! (2016-10-24 16:55)
第二屆《世界牛排大賽World Steak Challenge》結果出爐了,這次在大賽中澳洲不僅抱回三面金牌、三面銀牌、三面銅牌,血統達75%的和牛的紐約克還奪得最高榮譽「冠軍牛排寶座」,摘下世界最美味的牛排。 (2016-09-26 17:59)
大台北地區就能看到一大群水牛喝水吃草,你能想像嗎?位於西濱公路、林口發電廠旁,有一片區域相當引人注目稀疏的奇特小山、一旁有成群水牛優閒吃草喝水,這裡被當地人稱戲稱為林口大峽谷、八里水牛坑。假日時是越野車、吉普車的競技場,獨特地貌也成為小有人氣的拍婚紗、約會秘境。 (2016-08-20 19:00)
到阿蘇或是熊本來最好玩的,當然不會去看熊本城或是阿蘇神社,雖然還是要去走走啦。但是最重要的是這裡有一整片一整片廣淼的草原,這些草原為什麼不會長大樹,那是有秘密的。那就是從十八世紀開始這裡就有「原燒」的習慣,為了讓土地可以有效的休養 (2016-07-17 20:01)
根據統計,台灣每人每年吃掉的牛肉約5公斤左右,而澳洲牛肉提供多種選擇性,加上品質與美味兼具,高級餐廳、五星級飯店和高檔牛排專賣店,紛紛推出以澳洲牛肉為主的菜單,澳洲肉類畜牧協會表示,目前在台灣的進口牛肉市場中,澳洲牛肉的市佔率絕多數超越美國牛肉,台灣每年的進口量超過3萬公噸。 (2016-05-27 00:21)
台南特色美食小吃百百種,其中「清燙牛肉湯」更是獨有的經典美食代表!台南市政府觀光旅遊局近日推出《台南清燙牛肉湯指南》手冊,自1月16日起供民眾免費索取,附有牛肉湯指南地圖,收錄63家台南牛肉湯店家資訊,不僅是牛肉湯入門知識寶典,更可作為美食工具書。 (2016-01-15 19:01)
根據最近的寂寞星球網站報導,紐西蘭每年湧入大批的遊客已經使觀光成為全國最大的收入來源,打敗大家印象中的畜牧業! (2015-12-31 19:01)
緩步入宮,接待大廳的磅礡氣勢當場把我震懾住了,按捺不下心中的顫動,一聲聲驚嘆脫口而出!T字形的巧妙格局,使人一進來即把目光鎖定於T口處,大廳上方覆以層層疊疊的彩繪玻璃頂,天光幽然而洩,微微光影,忽明忽暗,像芭蕾舞者在水面上輕盈跮踱。 (2015-12-17 16:51)
清境農場周邊有合歡山、廬山溫泉、奧萬大森林遊樂區等知名景點,每逢假日遊客眾多,時常會有人車爭道的危險景象,南投縣政府為了使清境人車分道,規畫設置高架安全步道,從清境國民賓館延伸至畜牧中心,全長約3,500公尺,站在步道上還可以遠眺中央山脈(合歡山、能高山及奇萊山系)。 (2015-11-11 18:01)