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素食米其林主廚Leemann:吃素非常健康 可獲正面能量

誰說素食就不能成為美食!由Pietro Leemann(里蒙)在米蘭創立的素食餐廳Joia是世界第一家拿到米其林一星評鑑的素食餐廳,一直到2015年持續在米其林指南維持此殊榮。Pietro Leemann認為,吃肉破壞於世界環境,素食一種靈性料理,不但可以吃到健康,還可以吃到正面能量。

96道台北最好吃的早午餐 「好丘」分享台灣最在地滋味

好丘Good Cho's 天母店坐落於陽明山山腳下,店門前的大片草皮是其特色,對於身處水泥叢林的都市居民而言,這滿眼綠意無非是最佳的用餐地點,也難怪週休假日便有許多客人坐在草地上曬太陽,或是孩子們奔跑嬉戲,好不歡樂。除了地面的草坪,好丘也有種植綠樹,挑選的樹種是天母常見的台灣欒樹。

去金門必吃的榕榕園牛肉麵 川味湯頭清澈甘甜、麵Q彈

金門除了盛產高梁以外,畜牧業也是當地發展的重心產業,金門的黃牛肉也相當有名。只是這趟金門行最大遺憾就是沒有吃到高坑的全牛大餐,畢竟這邊的美食何其多,除了每道食物都合我胃口以外,再加上觀光景點參訪,五天四夜的行程竟然塞滿滿。

尚天然的紐西蘭冰淇淋 融化速度超快、買了要快點吃

經過十多個小時的長程飛行,熊喵雷蒙團行程正式開始,香甜美味又醒腦的起士冰淇淋來的正是時候。去年十一月底才剛結婚的熊跟喵,其實才從捷克奧地利回台灣不久,因緣際會下認識了雷蒙與安東尼,也讓熊跟喵與雷蒙團合作,進行了一趟非常正點的驚奇之旅。

酥皮菠羅麵包跟漢堡攙在一起有沒有搞頭!?

在一中商圈裡面我知道的漢堡專賣店至少就有不下五家,每家都有各自的美味風格,而以這家WHAT'S BURGER來說,它們的菠羅麵包部份確實有表現出獨特的好味道。漢堡餡的肉排部份我覺得也很真材實料,但因為在巷弄裡,所以走過路過經過的人比較難注意到巷子裡面賣些什麼玩意兒,就這樣錯過了相當可惜。

難以相信這個也吃 全球25種超可怕的在地美食

什麼都吃這世界上吃的東西真的是無奇不有,list 25整理出全世界最可怕的25種食物,包括了前陣子很有話題的生吃章魚、生炒大腦等等,可能都是當地很珍貴或是再平凡不過的食材,但對很多人來說,吃它們都是可怕的噩夢,一起來看看有什麼令人意想不到的食材及料理吧!

bobo小天才/井兒玩樂趣:金門‧質樸優美的戰地風情

井兒,喜歡畫畫,記錄生活中的點點滴滴、旅遊景點,讓這些平凡的事變成一幅幅美麗的畫作;也喜歡手作,希望透過手感的溫度來傳遞心意。目前育有一子,打從彥仔出生後,更喜歡親手為寶貝張羅獨一無二專屬的幸福!

風吹草低見牛羊!來擎天崗體驗塞外風情 

「我站在高崗上遠處望…那一片綠波海茫茫」,張惠妹「站在高崗上的歌詞」,描述著一望無際草原,這種令人陶醉的美景,來到陽明山的擎天崗也能飽覽無遺,白雲片片天蒼蒼,風吹草低見牛羊,便是擎天崗的最佳寫造,難得週末卸下一身的工作重擔,不仿來到戶外踏青,陶冶性情。

白天享受佛羅里達陽光 入夜體驗拉丁夜生活熱情

美國佛羅里達州又稱作「陽光之州」,一般人想到佛州便聯想到隨風漂蕩的棕櫚樹、沙灘和穿透樹梢的陽光映在海面上,但其實這裡風情萬種,美國許多知名主題公園坐落在此,例如華德迪士尼世界、環球影城與海洋世界,是美國著名的觀光大城。

台北天氣濕冷 飯店業者推香辣「印度美食節」

時節正值濕冷冬季,適合以充滿辛香的印度佳餚暖活味蕾。台北飯店業者邀請新德里五星級飯店行政主廚團隊來台,自1月25日至2月3日,推出印度美食節,每人699元起,就可以嚐到坦都里烤雞、傳統咖哩、各式烤餅以及印度燉飯等多樣經典美饌。

原住民:為何保護台灣的山林?那是我們的超市

之前曾有原住民朋友該玩笑說:為什麼要保護台灣的山林?因為那是我們的超市阿!你們平地人需要食物的時候去超市,我們則是上山打獵啦! 那天,終於有機會與原住民朋友一起逛逛「超市」……

週末哪裡去 休閒農場、親子餐廳走春趣

帶路達人青青推薦家長到宜蘭的廣興休閒農場,或是約三五親朋好友一起到桃園TINA廚房-八德店、新竹青境花墅的親子餐廳,親友歡聚的同時,孩子們也能自由奔跑,盡情享受燦爛陽光。

「大坵島」未開發孤島 上百隻梅花鹿「奔跑吧!」

靠近馬祖北竿的北邊,搭船約15分鐘,那裡有個無人島,叫做「大坵島」,島上最大的生物群,就是野生的梅花鹿,說這兒是「梅花鹿樂園」再適合不過了!

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