「用麻油雞做燉飯!」有沒有搞錯,中式麻油雞,可以用西餐方法烹調?還沒翻開「一號島廚房」的菜單,就先被店裡的「型男主廚」李易晏的推薦嚇了一大跳。這間外觀以水泥顏色外牆做為基底的低調西式餐館,怎麼看,都不像有會煮出「麻油雞」料理的中式廚房,菜單上卻不斷出現虱目魚、炒山菜等中式菜色。 (2012-10-29 21:48)
來史記吃牛肉麵,大部分饕客都是衝著它的清燉牛肉麵。那乳白醇厚的湯頭,以及軟爛不卡牙的臺灣牛肉,想吃一定得提早排隊。不過,脾氣超直爽的史老闆可不是好惹的,如果熱騰騰的麵上桌了,客人卻是個猛玩手機的低頭族,他可是會直接把麵收掉的!真是嘴刁脾氣也刁啊! (2012-09-10 09:00)
可別羨慕日本深夜食堂,在台灣也有開到深夜的超級美味食堂,不僅食材新鮮美味,更有自己的獨特創意。位在台北市八德路監理所附近的「小龍飲食」就是其一,從11點開到午夜12點的營業時間,數十種小菜麵食供人擇,俗擱大碗,是媒體人深夜下班的最愛去處,同時也是真正私藏的「口袋名單」。 (2012-08-10 14:39)
來自烏克蘭的瑞莎,來台已7年,現居住於新北市板橋,因為地利之便常在附近尋美食,昨(7)日應新北市政府,邀請拍攝7月號「新北市.美食吃透透」月刊,前往捷運新埔站附近的「Le Rouge 義法廚房」,體驗道地的義法料理。 (2012-06-08 11:32)
昨(27)日新竹郵局舉辦「萬人挑戰101」單車騎乘活動,挑戰組從新竹南寮漁港莊,往返苗栗通霄秋茂園後門海岸風景區,共計103公里,休閒組則從新竹南寮漁港往返老鍋休閒農,共計32公里,將新竹市17公里海岸自行車道織成長串車籠。 (2012-05-28 11:38)
什麼食物看起來黑糊糊的,蒸過後香噴噴的,灑上一層黃澄澄的花生粉和綠油油的香菜,許多台灣民眾愛得要死,卻曾被列為全球10大怪食物之首?你一定猜得到,當然是豬血糕,或者叫米血糕!不然還有哪一味?這也是豪小子喜歡的台灣小吃美食!其中不乏名列「排隊美食」好味道! (2012-02-24 12:44)
春節難得長假,由南到北玩透透,最好是利用大眾交通工具,搭配台灣好行或公車、捷運,讓旅遊更愜意,一家大小出遊,除了到活動豐富的遊樂景區之外,也可以探訪博物館,到觀光工廠一遊,看看吃的穿的用的是怎麼做出來的!高雄滷味博物館、科工館在春節期間都推出精彩活動,知性之旅前進高雄,這樣玩! (2012-01-22 09:00)