代理引進米其林一星港式點心「添好運」的和億生活集團,在2017年新的一年將再引進2家米其林一星美食,分別是日本第一家摘下一星的拉麵店「蔦(Tsuta)」與新加坡最平民的小販餐飲品牌「了凡」(香港油雞飯麵),若加上原本的添好運就有3家有米其林一星美食,將進駐HOYII北車站。 (2017-02-10 12:48)
許多餐廳開設第1家門市,往往先以台北市為優先考量,讓中南部老饕們總是扼腕,想吃得搭車北上才行,但許餐廳在開完1號店之後,開設分店的第二考量就是台中,像是金子半之助、添好運、藏壽司、點點心等,台中的朋友愈來愈有口福了,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家台中超人氣美食餐廳懶人包,還沒朝聖的人等過完年人潮較少時去吃看看吧! (2017-02-01 18:30)
看好春節前後的「聚餐」商機,米其林美食的「添好運」將推出全新主廚推薦及經典菜色,主打「麵麵俱到」,包括有極品雞撈麵、干貝絲炒麵及帶子鮮蝦餃等具有飽足感的麵類主食。另外,還有陳皮白玉紅豆沙、蔥花炸兩、白果芋泥塔及薑茶4道甜點。 (2017-01-13 01:29)
許多美食餐廳總是在台北開設第1家門市,讓中南部老饕們總是扼腕,想吃得搭車北上才行,雖然已有不少餐廳已南下展店,像是金子半之助、添好運、藏壽司、點點心等,但仍有許多人氣餐廳尚未南下拓點,《ETtoday東森新聞雲》整理出網友期待南下開店的5家超人氣美食餐廳。 (2017-01-09 17:28)
因為添好運、點點心港式點心專門店登台,台灣餐飲市場掀起一股港式點心風潮,而國賓大飯店近日特地別延攬前香港馬會港點行政主廚鍾貴照擔任國賓大飯店港點行政主廚,廚齡40年的鍾貴照會作800種港點,這次上任後先在國賓飯店的粵菜廳推出8道原創獨家港點,其中還把苦瓜變成甜點。 (2017-01-06 01:22)
來香港旅遊就是要狂吃美食啊!這幾年香港物價飆高,幾乎都漲過好幾輪,大多比台灣高出不少,但我這趟2016聖誕節三天兩夜小旅行,成功挑戰1,000元港幣內吃遍22間餐廳!嚴格說來,兩個人只花948元港幣!是兩個人啊!兩個人!加上交通、雜支等花費,雙人控制在1,300元內,我們完全沒餓到而且吃超好。 (2017-01-03 15:00)
港式料理包羅萬象,不只港點、飲茶、燒臘、粵菜,通通都包含在內,無論是正餐吃飽、下午茶吃巧,都各有其獨特風味。《ETtoday東森新聞雲》特別整理台北市的11間人氣港式料理,喜歡獨特「港味」的你都吃過了嗎? (2016-12-30 18:00)
紐約擁有不少米其林餐廳,但是要便宜的米其林餐廳就沒那麼多了。根據寂寞星球網站,添好運在紐約東村(East Village)第一家店面已經開幕!而盛大開幕會將在明年(2017年)1月18日舉行。 (2016-12-30 10:30)
隨著耶誕節愈來愈接近,新北耶誕城的人潮愈來愈多,在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧,《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊的10家人氣餐廳,餓了就去吃吧! (2016-12-12 11:02)
第9屆《米其林指南香港澳門》於11月9日出爐,總計有238家香港餐廳及68家澳門餐廳摘星,其中獲得三星的餐廳沒有變化,香港一樣是龍景軒等6家餐廳,而澳門同樣也是2家。名單中有4家餐廳首次摘下二星,有7家餐廳首次獲得一星,其中包括半島酒店的嘉麟樓。 (2016-11-09 19:06)
添好運11月2日正式進駐桃園台茂購物中心1樓,成為添好運全台第7家分店。過去每家新開分店,添好運都會推出該店的主廚推薦菜單,這次桃園台茂店的主廚推薦為百花蒸釀豆腐、港式咖哩豬皮魚蛋及香芋西米露,其中百花蒸釀豆腐為全新菜單。 (2016-11-01 20:16)
以服務至上的火鍋店海底撈台灣1號店已開幕1年多了,現在終於要開2號店了,目前已確定落腳在板橋大遠百,至於開幕的時間則是預計在2017年的3、4月。目前板橋大遠百已有鼎泰豐、添好運人氣餐廳,再加上MGGA 50的3家餐廳,板橋新的美食聚落正在形成中。 (2016-10-26 19:48)
添好運確定前進高雄之後,下一站會是在哪裡呢?現在確定是在桃園市台茂購物中心,開幕時間則是在11月2日,桃園地區喜愛添好運的朋友,不用北上到台北市就可以吃到有米其林光環的港式點心。 (2016-10-25 17:30)
《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。 (2016-09-23 11:05)
美食街與主題餐廳現在已成為百貨公司的金雞母之一,不只台北的微風集團、新光三越,現在連高雄的漢神巨蛋購物廣場,除了原本高人氣的鼎泰豐、漢來海港餐廳外,今年陸續引進台北的人氣美食,像是添好運高雄漢神巨蛋店在8月開幕營運,接下來就是於9月20日開幕的藏壽司,以及即將於10月開幕的BAKE CHEESE TART。 (2016-09-19 18:35)
近年因為米其林一星美食添好運被引進來台,掀起一波港式點心風潮,接著在香港同樣也是小有名氣的點點心則是被藝人阿緯(劉峻緯)引進台灣,排隊人潮不斷,最近爭鮮集團也看中港點市場的潛力,與同樣也是香港人店點心店籠太子技術合作,推出新品牌「点心道」。 (2016-08-22 11:14)
添好運高雄漢神巨蛋店已於8月5日正式開始試營運,官方統計試營運首3日,來店消費者突破6,000人次,人氣的酥皮焗叉燒包熱銷超過1萬顆,大約平均12.6秒就賣出一顆,打破HOYII北車站店試營運17秒紀錄。 (2016-08-08 21:29)
久聞「金華冰廳」大名,這次趁著二訪米其林一星的「一點心」前,和朋友去一探究竟,想知道到底口耳相傳超好吃的菠蘿油到底多美味。 (2016-08-03 15:00)
讓高雄的朋友久等了!,一直遲遲未公布開幕時間的添好運高雄漢神巨蛋店,終於公布將在8月5日開始試營運了,當天早上11點開始營業。 (2016-08-01 19:56)
添好運預計將於8月南台灣,首店落腳漢神巨蛋購物廣場B1,佔地106坪並擁有114個座位。而歡慶添好運首度展店高雄試營運,添好運廚師團隊特別研發專屬漢神巨蛋店的2道新菜,分別是糖不甩、桂花蝦芙蓉球。 (2016-07-29 20:17)
台灣一直有新餐廳開幕,不過還沒開幕就讓很多人期待的店可能就不多,即將在8月開幕的餐廳裡,有3家消息一曝光就讓引頸期盼,這3家分別是全台唯一直營的香雞城、海外第一家授權的櫻桃小丸子主題餐廳,以及添好運高雄漢神巨蛋店。 (2016-07-29 14:00)
熱鬧的台北信義區近期名店進駐及新開的餐廳越來越多,每每造成排隊風潮。但這些餐廳真的有那麼好吃嗎?《DailyView網路溫度計》利用KEYPO大數據關鍵引擎,針對2015年後才開幕的餐廳做調查,統計出網友最喜歡的信義區十大新餐廳! (2016-07-15 00:07)
近年信義區的百貨公司愈開愈多,而為了搶客人,百貨公司競邀海內外知名餐廳進駐,尤其是微風信義就引進十多家台灣獨家餐廳。而根DailyView網路溫度計調查,發現2015年台北市12區中以信義區好評新餐廳的網路聲量最高,那網友最愛的前10大新餐廳有哪些呢? (2016-07-14 14:37)
添好運確定前進高雄之後,日前也公布的高雄據點是在高雄漢神巨蛋B1,不過目前添好運官方與漢神巨蛋購物廣場都未公布開幕日期,但以之前和億生活集團執行長林晉頡表示將在暑假開幕,而8月3日起就是農曆七月,依台灣習俗都會搶在之前開市,因此添好運高雄漢神巨蛋店可能就會在7月底或8月初開幕。 (2016-07-12 11:27)