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用1天的時間吃遍西雅圖!早、中、晚三餐就這樣吃

做為全美第四富裕的都會區,西雅圖的飲食文化多樣且豐富。但是如果你只有一天的時間在這個城市旅遊,早中晚三餐都想好好品嘗美國西北岸的美饌,海馬老爸推薦你光顧這幾家餐廳準沒錯

N°168 PRIME敦化店12月正式營運 星級料理也吃得到

配合SOGO百貨週年慶搶先在11月11日試營運的N°168 PRIME牛排館敦化店,25日宣布12月正式營業。維多麗亞酒店董事長特助呂培華表示,雖然11日就開始試營運,但很多裝潢及設備都沒完全到位,像是最高可容納50人的包廂一直到今(25)日才真正完工。

石碇手作雙遊小旅行 親子同樂傳承古早味

新北市政府觀光旅遊局主辦「石碇坪林茶鄉小旅行」,推廣石碇與坪林地區適合小團體精緻旅遊的型態,以兩大主題「手作古早味」與「茶文化」規劃出兩條精選遊程,分別是「石碇古早手作小旅行」與「石碇坪林茶鄉小旅行」。

柴燒熬煮醬汁的古早味!念念難忘的小琉球「相思麵」

每到一個地方旅行,深入在地,品嚐在地美食,入境隨俗,來到離島小琉球,萍子想要推薦這間在地一吃就會讓人相思的相思麵,傳統燒柴火方式熬煮的醬汁,麵條伴隨著飄香四溢醬汁,讓人回味的乾麵,趕快來計畫一趟秋冬跳島小琉球輕旅行。

觀光博覽會22日登場 飯店業者牛排、烤鴨餐券1700元起

台北國際觀光博覽會將於5月22日~25日於世貿一館舉行,首次參展的維多麗亞酒店推出牛排餐券、義大利餐券、烤鴨餐券與下午茶餐券等優惠活動。

韓國也有不辣美食?敖煮成雪白色的元氣滿滿牛骨湯

韓國菜就是辣!就算主菜不辣,也會給你辣昏人蘿蔔、辣死人泡菜,反正就是要你邊吃邊咳嗽、流鼻涕、眼淚......然後用掉一大包衛生紙,最後大呼好吃的離開(??)。 這鍋雪濃湯就是不辣的那種,湯頭像冬夜紛飛的大雪,或像飛機穿入白雲時的窗口,一片看不穿的濃郁。

外國人也愛的窯烤披薩 融合山海味的「青醬海鱺魚」

星期日晚上跟老K姊來到了捷運內湖站附近吃飯,剛好看到這家披薩店,也滿久沒吃披薩的了,不過會讓老K有興趣的原因是,有外國人也在用餐,連外國人都會想來吃的披薩店,想必口味應該是有獨特之處吧。

翻轉人生的相思味!台南有機紅豆雪綿冰

在台南小房子民宿幾步路之遙有一家很特別的小店,叫做「慕紅豆」。之所以覺得它特別的原因,一來專賣紅豆甜品的點心店少之又少,二來它的營業時間很短,只有在每天下午兩點一直到傍晚六點開店,週三公休。最後,慕紅豆強調對環境友善,堅持用回收廢棄的原木料柴火烹煮紅豆,而且不提供塑膠袋。

用料不手軟 明知會受氣也要吃的金門壽記廣東粥

金門第一老牌的廣東粥就是壽記,在地的順口溜就是『來壽記會受氣』,壽記等於受氣的代名詞!其實我第一次來時,的確也感受到老闆很不客氣的態度,因為老闆是個很頑固的人,他堅持現煮現做,然後店內位置也不多,但外地客通常不耐等,所以老闆乾脆跟你說要等一小時,然後不想等就會叫你去別家吃...

遵循古法手工柴燒的金門蛋捲 口感不膩意外酥脆爽口

今年五月才剛認識金門,或許是因為它過去曾經是重要軍事戰地據點的關係,讓我總是好奇。過去的軍事戒嚴到現在觀光開放小三通的交錯,讓這片土地的過去跟現在同時發生了交集,街道上建築、市井小鋪,總是依稀可見過去台灣的模樣,但另一方面現代化卻又不斷改變著它...

吃了會念念不忘的麵 小琉球平價「相思麵」小吃攤

有人說吃過這家麵會念念不忘,一定回來再品嘗有濃厚人情味的一碗好麵,所以才取名為相思麵,原本以為我們算是提早卡位,沒想到還有人比我們更早,小小鐵皮屋搭建的攤子頓時好熱鬧。

義烤爐原裝來台 Pizzeria Oggi柴燒披薩「義味」飄散

在轉戰多家飯店之後,後來開義大利小館子失利的謝宜榮師傅,懷抱著破釜沈舟的決心開的Pizzeria Oggi,在開店之前就努力拿到全台灣第一個拿坡里披薩的認證,為了這個認證,謝師傅從麵粉、揉麵團的技術、烤爐及食材,無一不精細講究,也讓這家店在天母開沒多久之後,就成為能見度很高的披薩店。

台南柴燒紅豆湯 慢火燉煮的溫暖台南味

然後某天在電視上看到新聞介紹,看見了這一碗流浪的紅豆湯,開店一年多搬了六次家,曾經在神農街老巷之中,也曾經在吳園的小露台上,現在則定居落腳在民族路148巷裡面,它是已經相當有名氣的[慕紅豆]。

走進「拔一條河」電影場景 尋找高雄甲仙的信心和勇氣

以高雄山城甲仙為主要拍攝地點的紀錄片「拔一條河」,片中能感受拔河隊小朋友撼動人心、振奮家鄉的劇情,而寫實的劇情和真實的生活場景,也帶動甲仙新一波的觀光熱潮。假日時不不妨來到甲仙,到訪「拔一條河」電影起源的所在地甲仙國小,與拔河隊的小朋友同樂。

真柴烈火!火烤煙燻牛排在台首賣 重機停一排搶嚐鮮

真正柴火燒烤的牛排由於程序繁複且需要較多的廚師,以往只有星級飯店提供,動輒千元以上的高價並不親民,且多為季節性菜單,無法隨時享用。OUTBACK將美國廚房搬來台灣,開始提供台灣顧客平價的五星級牛排享受!樂觀預估至少顧客會增加兩成以上,「因為台灣人很對吃很講究,也很懂得吃!」

「桂花荔枝冰」加薄荷水 奪全台冰品最好吃 

說到「冰」就代表夏天到了。炎炎的夏日裡,冰是不可或缺的消暑聖品,但吃膩了一般傳統的挫冰或便利商店零售的冰棒嗎?國內入口網站舉辦「全台十大在地冰品大pk」,5月10日至5月23日為期兩週,網羅並篩選全台27家特色冰品,經過網友投票,票選出全台十大在地冰品,其中「淡水荔枝桂花冰」深受網友喜愛。

週末哪裡去 休閒農場、親子餐廳走春趣

帶路達人青青推薦家長到宜蘭的廣興休閒農場,或是約三五親朋好友一起到桃園TINA廚房-八德店、新竹青境花墅的親子餐廳,親友歡聚的同時,孩子們也能自由奔跑,盡情享受燦爛陽光。

肉魯玩台灣/嚴長壽力推的夢幻秘境 阿凡達原鄉森林

耆老口中會走路的樹,枝葉茂密高聳入天際,宛如電影《阿凡達》原始場景,米酒和檳榔是必帶信用卡,攀岩拉繩爬樹是必備功夫,沒有水泥屋頂的森林博物館,更是嚴長壽力推的夢幻秘境。

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