「有沒有一款乾拌麵能擺著也好看?」秉持著「食尚」理念,KiKi乾拌麵主打文青風,小清新包裝獨樹一格,在乾拌麵市場整排濃郁鮮豔的色澤中注入淡雅暖色調,高顏值外表吸眼球、好味道成功打出好口碑,隱藏版周邊商品也跟著賣翻。 (2019-11-13 16:29)
乾拌麵的出現,改變民眾購買快煮麵的選擇,在消費市場上,眾多品牌爭相競爭乾拌麵這塊大餅,然而乾拌麵價格從起初的銅板價,經時間推移,現今購買一包乾拌麵,已直逼便當價,因此引起許多網友在各大論壇討論:「為什麼乾拌麵的價格會這麼高?」 (2019-11-11 19:04)
YouTube頻道120萬人訂閱、臉書50萬粉絲大軍,《千千進食中》靠吃播吃出名堂,創立品牌「水喔」賣起千拌麵,一推出就橫掃吃貨圈,用好成績告訴所有人,水水不能只空有外表,打開包裝裡面還要真材實料,用台灣魂製作出台灣味。 (2019-11-11 16:53)
全新的乾拌麵旋風席捲素食族!以往素食者的快煮麵種類較不多元,口味選擇總是被侷限,難以輕鬆享受方便美味的快食料理,然而這股竄起的乾拌麵新勢力卻掃除了素食者的飲食陰霾,眾多乾拌麵業者特別為素食者打造獨特口味,替素食族群開闢嶄新的飲食疆域。這次入圍《ETtoday星食榜》乾拌麵12強爭霸戰的品牌選手中,就有許多口味是素食者可食用的,其中入圍的品牌之一「詹麵」,也即將在12月推出全素的新口味湯麵,提供素食者更多新選擇。 (2019-11-08 17:32)
市場上乾拌麵千百種,雖強敵環伺,也沒影響阿舍銷量。「爆紅始祖」阿舍乾拌麵今年更打進好市多量販通路市場,銷售飆升,光是台南乾麵原味搶進好市多才5個月(截至10月底)就飆賣17萬箱(170萬包)。 (2019-11-06 18:05)
《ETtoday星食榜》乾拌麵爭霸戰人氣票選,進行至今(1日)正好兩個禮拜,12強乾拌麵品牌各自號召粉絲、員工積極拉票,總票數已達到近25萬票,戰況激烈,原本整個禮拜都穩居人氣冠軍的瓦城泰式酸辣乾拌麵,在1日晚間被太和殿麻辣拌麵以5萬3千多票的得票數反超,暫居第二,直至3日上午,太和殿共獲得6萬8千多票,暫居本周人氣王寶座。除了人氣票選外,11月20日將現場進行專業評審盲測試吃,場面盛大,精彩可期。 (2019-11-03 10:08)
在拌麵100多個的品牌紅海中,要如何行銷才能脫穎而出?為了瞭解其不敗原因,《ETtoday新聞雲》特別找到操作過曾拌麵、詹麵、太和殿、千千拌麵的幕後推手Kevin Su,請專家娓娓道來拌麵的市場故事和未來趨勢。 (2019-11-01 15:50)
午餐時間一股麻椒香四溢在攝影棚、化妝間,錄影空檔大夥兒湊一起一人一碗曾拌麵,成了與曾國城一同錄影的額外小確幸,採訪時,他扒著自家拌麵,吃得津津有味,這是他的日常,也成了工作伙伴們的行動小食堂。 (2019-11-01 10:20)
「我是麵痴我驕傲」曾國城是麵食狂熱者,且絕無愧對此稱號,別人賣麵賣到看到麵就怕,他卻越賣越上癮,越吃越起勁。人稱「乾拌麵龍頭」的曾拌麵短短五年間創造出破億商機,簡單的透明包裝裡,其實藏著許多不曾對外透明的致勝關鍵。 (2019-11-01 10:17)
曾拌麵香蔥椒麻、詹麵激麻拌麵和KIKI椒麻拌麵等等,你有想過為什麼乾拌麵幾乎都是辣的口味嗎?《ETtoday旅遊雲》就獨家專訪對於乾拌麵十分了解的達人Kevin,原來辣味乾拌麵與大眾口味和行銷策略有關,就讓Kevin告訴你為什麼,愛吃乾拌麵也要懂乾拌麵! (2019-10-30 17:34)
《ETtoday星食榜》第一屆乾拌麵票選活動盛大開跑,12強乾拌麵爭寶座,戰況十分激烈,《ETtoday星食榜》也準備超狂7大獎回饋給熱情參與的民眾,像是雄獅旅遊2020歌詩達威尼斯號日韓賞櫻兩人同行8日遊、花蓮瑞穗春天國際觀光酒店4人住宿券以及上千包乾拌麵等等大獎,投票次數越多,中獎的機會就越大! (2019-10-27 11:36)
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
乾拌麵持續熱燒!明星、網紅、專業廚師、youtuber紛紛推出新品搶攻百億市場,但上百款乾拌麵到底哪一款才是「麵王」?《ETtoday星食榜》特別舉辦票選活動,從市售的上百種品項中先嚴選出「乾拌麵12強」,從10月18日起至11月19日進行為期一個月的網路人氣票選活動(https://events.ettoday.net/poll/vote/79/121),票選結果將於11月20日直播揭曉! (2019-10-18 15:56)
曾是台北最熱鬧之處的大稻埕,一棟棟比鄰而居的豪華老宅,雖然離我是如此的近卻從未來過,這次趁假日走進老街來場小旅行,南北雜貨與買布必去的永樂市場,老屋整修後化為見證歷史的博物館,在詳細導覽之下認識輝煌的過去,集合台灣各式各樣的人氣文創商品,還有氣氛悠閒放空的IG網美餐廳。 (2018-06-06 19:01)
阿舍食堂日前限量推出要價499元的和牛牛肉麵,開賣三週已銷售千盒,不少中港客人吃完後希望能再買到,因此阿舍再追加1500盒,這次還要銷往海外,將台灣特色美食牛肉麵推向國際。 (2018-05-25 18:15)
你知道嗎?超熱門團購美食「曾拌麵」在迪化街竟然有實體店面!迪化街是台北市保存最完整的老街,過去也曾是重要的南北貨、茶葉、中藥材以及布匹的集散中心,而現在的迪化街多了許多有質感的文創小店以及咖啡廳,安啾愛旅遊就在《旅遊超爽的!》社團中不藏私分享三間迪化街你一定不能錯過的小店! (2018-05-17 13:01)
拌麵-關廟麵專門店,而在老媽拌麵之前,從虛擬路通路轉戰實體店面的還有曾拌麵、KiKi拌麵,而阿舍乾麵則是在微風廣場開了個快閃櫃,都是希望能夠將虛擬與實結合,創造更大的品牌效益。 (2018-05-07 20:00)
由謝霆鋒研發的鋒味拌麵在台灣開賣造成一股旋風,首波上架5個實體通路很多都買不到了,如果沒搶到的朋友也不用擔心,預計5月中會有第二波鋪貨,鋪貨量跟第一波是1萬5千包左右,HOLA、家樂福、city’super、Jason’s、美福、Yahoo與官方賣場都買得到。鋒味拌麵3種口味分別是—櫻花蝦紅油、三杯、麻辣,其中櫻花蝦紅油是謝霆鋒最愛的口味。 (2018-04-16 19:32)
美國泡麵部落客里納許(Hans Lienesch)愛吃各國泡麵,同時也針對各種泡麵進行評比,日前他公布了2017台灣泡麵排行榜,其中老媽拌麵老成都擔擔麵拿下第一名,第二名則是小拌麵古早味雙蔥油細麵,第三名則是小廚師泰式綠咖哩雞麵。 (2017-09-04 18:14)