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小菜免費吃到飽!台中超夯韓式料理 海鮮煎餅焦酥、料超多

這個月在台北、高雄與新竹評價都相當好的韓虎嘯韓式料理也來台中JMALL開店了!先前在IG跟FACEBOOK上面看過不少推薦,自然相當期待,想不到開店半個月後才來,晚餐時間竟然依舊是大客滿,生意也太火!JMALL應該是三不五時在東海中科這帶就會跑來覓食的地方,韓虎嘯能進駐真是太好了,聚會又多了個選擇。

小資族快記下來!海南雞腿飯、甜甜圈跟珍奶限時限量買一送一

聯發國際餐飲集團旗下Mamak檔星馬料理再展新店,7月25日Mamak檔EXPRESS品牌進入台中中友百貨B3美食街,7月25日-7月28日海南雞腿飯買一送一。而除了海南雞腿飯之外,珍珠奶茶與蜜糖甜甜圈也都有買一送一優惠,小資族快記下來。

Mamak檔Express進駐微風本館美食街 7/10-7/12海南雞腿飯買一送一

聯發國際餐飲集團旗下Mamak檔星馬料理近來積極拓點,看好百貨美食街的消費者對異國料理的接受度高,7月10日進駐在微風本館B1美食街,以Mamak檔 EXPRESS品牌進駐,這也是Mamak檔系列品牌在台北東區的第二間門市。

甘榜進駐誠品南西、台大醫院美食街 開幕祭海南雞腿飯買一送一

聯發國際餐飲集團旗下餐飲品牌「Mamak檔星馬料理」、甘榜馳名海南雞飯近來積極拓點,看好百貨美食街的消費者對異國料理的接受度高,6月28日也在微風台北車站2樓以「Mamak檔EXPRESS」品牌進駐,而甘榜馳名海南雞飯」在7月1日開出兩間門市,分別位於誠品南西及微風台大醫院美食街。

逛街累了就能吃!MINI MAMAK檔插旗新光三越南西店3館 6/14開賣

看好大北車地區的餐飲消費市場,Mamak檔星馬料理所延伸出的子品牌MINI MAMAK檔,6月14日正式進駐新光三越南西店3館B1美食街。歡慶開幕,MINI MAMAK檔打出海南雞飯第2份99元優惠(原價150元)。

MAMAK檔也推身分證對對碰優惠!對中1、3、0免費招待主餐

不只主題遊遊樂園會推身分證對對碰優惠,現在餐廳也學起來了。MAMAK檔星馬料理從4月15日起至4月30日,凡是到店裡消費,身分證字號有1、3、0對中3碼,免費招待任一主餐1份,如果對中2碼是個人主餐半價優惠。此優惠台北忠孝店與台中/中科店限定。

首度進軍百貨 MINI MAMAK檔新光三越中港店3/1開幕

台北東區排隊名店Mamak檔星馬料理,在分別在台中開了中興店與中科店之後,將首度進軍百貨美食街,在台中新光三越中港店12樓美食街開設子品牌「MINI MAMAK檔」,3月1日正式開幕。

痛風也要吃!Mamak檔也推出浮誇系檳城龍蝦麵

還記得前陣子在網路掀起一股風潮的痛風系海鮮麵線及痛風海鮮粥嗎?現在Mamak檔星馬料理也要在這個冬天推出同樣也有滿滿海鮮的浮誇系痛風麵「檳城龍蝦麵」,把波士頓龍蝦、鮑魚、扇蛤、孔雀蛤與白蝦都放在一碗麵裡,售價488元,每日僅限量10碗。

只有這五天 MAMAK檔全台三家分店的海南雞飯買一送一

8月31日是馬來西亞國慶,星馬料理MAMAK檔特別推出「愛MA氏國慶分享週」活動,8月27日-8月31日原價180元的海南雞飯買一送一,想吃的朋友快揪好朋友一起就能用一半價格吃到了。

來自馬來西亞的當歸烤鴨 每日限量30隻

藥材烤鴨馬來西亞新山地區的在地美食,很多新加坡人慕名前去品嚐,而把其中一味「當歸烤鴨」引進台灣的D’Palace鴨皇閣經過一段時間的試營運,於7月18日正式開幕。鴨皇閣由來自新加坡的Lucas所創立,除了招牌的當歸烤鴨之外,還有許多星馬特色料理,為了能把正宗的星馬料理帶來台灣,許多食材都是從新加坡、馬來西亞進口來台。

台北道地海南雞飯 不出國也能嚐到星馬料理

想吃到黃澄澄又道地的星馬料理海南雞飯,現在免出國在台灣就能享用得到!「瑞記海南雞飯」在海外已經擁有多間分店。

Mamak檔前進台中米其林一條街 6/15正式開幕

台北東區排隊名店「Mamak檔」星馬料理,第三家分店將於6月15日在台中JMall商場正式開幕,這是Mamak檔首度進駐百貨商場。

人氣美食愈來愈多 2家餐廳即將進駐台中JMall美食廣場

去(2017)年底重新整修完畢的J-Mall先是一口氣引進添好運、蔦(Tsuta)拉麵及了凡香港油雞飯麵3家擁有米其林光環的餐廳,之後又陸續有品田牧場、点爭鮮及鬍鬚張進駐,目前最新進度又有2家人氣美食將要進駐,分別是すき家SUKIYA與MAMRK檔,不過目前都還沒有公布開幕時間。

前後花了13年 歇腳亭董事長鄭凱隆實現餐廳夢想

提供平價大馬料理的「MAMAK檔」餐廳在2016年3月開幕,馬上成為台北東區的人氣餐廳,接著在2017年前往台中開設2號店,但很多人不知道的是,MAMAK檔背後的推手就是手搖飲料品牌「歇腳亭」董事長鄭凱隆,而踏上餐飲市場這一步他想了10年才正式跨出第一步,之後他又花了3 年才讓MAMAK檔正式開幕。

乒乓球桌+療癒系可愛點心 唐點小聚好吃好玩又好拍

香港火紅的港式餐廳《唐宮小聚》由欣葉國際餐飲引進來台,在台正式命名為《唐點小聚》,《唐點小聚》結合了茶樓與中菜館型態,以港粵料理為主,港式點心58元起、特色料理138元起,不過最為特色就是許多可愛又迷人外型的點心,像是迷你版西洋梨蟹肉啤梨果、然粉紅夢幻色澤的網皮鮮蝦腸粉及黑金流沙包,而且餐廳裡還有一張乒乓球桌的餐桌,預計將會在IG與臉書上掀起一股打卡自拍風潮。

香港療癒系IG打卡新地標「唐點小聚」 2/5來台開賣

將台菜推上國際舞台的欣葉國際餐飲集團,2018年初引進風靡中港的新品牌「唐點小聚」,成為旗下第8個餐飲品牌,而唐點小聚充滿療癒視覺的料理,在香港已經是IG、Facebook熱門拍照打卡餐廳。

台中吃貨們看過來 5家在暑假新開幕的人氣美食

最近人氣美食餐廳往台中發展是愈來愈多,像是之前點點心、金子半之助等,最近暑假又有一波新開幕潮,從北部往台中開的有Mamak檔、一幻拉麵、吉兵衛,而牛角次男坊則是繼高雄、台南、台北之後,首度至台中開店,至於最近人氣很夯的大江戶町鰻屋,則是繼大江戶町活海鮮鐵板燒之後,《大漁餐飲》再推出新品牌。

台中也吃到道地星馬料理 Mamak檔台中店7/15開幕

台北東區很夯的星馬料理「Mamak檔」到台中開出第2家分店了,7月15日正式開幕,台中地區的朋友不用出國,就可以吃到道地的星馬美食了。Mamak檔台中店承襲台北明亮繽紛的異國風格,但擁有2層樓的寬敞空間,設置了沙發座位區,讓客人更舒適自在地用餐,而且還把檳城壁畫直接搬到台中。

馬來西亞婚宴特有美食 台灣MAMAK檔就吃得到

創立外帶式茶飲品牌「歇腳亭」的聯發國際餐飲集團,今年正式跨足星馬料理市場,在今年3月開設「MAMAK檔」餐廳,提供大馬料理,而10月起將新增2道主食與6道小菜,其中2道主食之一的「馬來婚宴飯」,還是東南亞婚宴上才吃的到的道地美食。

正宗星馬料理 3家可以吃到道地南洋風味餐廳

雖然目前台灣餐飲市場以韓、日餐廳最夯,不過仍有少數的異國料理可以突破重圍,像是去(2015)年開幕的馬來西亞美食餐廳PappaRich,讓許多大馬遊子一解鄉愁,接著王品集團也代理來自新加坡國際品牌「PUTIEN莆田」,以及今年開幕的Mamak檔餐廳,想品嚐正宗南洋風味的餐點不用出國了!

星馬小吃Mamak檔現身東區 外型如紙巾的塔餅人氣第一

Mamak檔是馬來西亞尋常可見的街邊小吃,因為華人、印度人和當地馬來人文化交融,發展出極具在地特色的美食,像是馬來人超愛、甚至可以直接當早餐的「辣死你媽(椰漿飯,Nasi Lemak)」,高聳、外型如紙巾的香酥塔餅,以及咖哩叻沙,現在台北東區也能吃得到!

酸、辣口感極致 50道星馬美食挑逗味蕾

星馬地區泛指新加坡、馬來西亞兩地,由於皆有多元種族的文化背景,各自衍生出了極為特殊卻又融合的飲食文化,提及星馬料理,味蕾記憶徘徊在酸、辣之際,其特殊的南洋魅力有著獨特且強烈的印象。

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