今天法比歐要用馬鈴薯製作一道,非常有家鄉味的馬鈴薯料理——多菲內焗烤馬鈴薯,這不僅是法國人的家常菜,簡單隨興的料理步驟,也非常適合父母跟小朋友一起來場親子烹飪。像法比歐小的時候,就曾經與媽媽一起動手製作這道美食呢!因此,對法比歐而言,這也可以說是無可取代的「媽媽味」 (2016-05-13 18:10)
說到可麗餅,第一印象不外乎從夜市頭紅到夜市尾的脆皮款(俗稱台式可麗餅。)捲起來帶著走,完全發揮夜市邊走邊吃精髓的點心。如果今天想換個心情,體驗法國女孩簡約優雅的下午茶。軟式可麗餅,絕對是你的第一選擇! (2016-05-05 17:31)
日前法比歐以「水果」入菜,製作充滿台灣夏天氣息的水果壽司。節目中法比歐在甜墩飯內鋪上滿滿香蕉、甜桃、鳳梨,外層再裹上芒果片。看似架式十足的法比歐,卻被滑溜的芒果片打敗!?影片中只見法比歐儘管小心翼翼的料理,仍屢次弄破芒果片,情急之下竟脫口而出:「靠腰。」讓現場工作人員忍不住大笑。 (2016-05-03 10:00)
說到九層塔大家一定會想到他的好朋友鹽酥雞!歐洲雖然沒有鹽酥雞,卻有與九層塔相似的「羅勒」,羅勒經常作為歐美菜系入菜的提香重點。冷熱皆宜的特色,不論是冷盤、麵包、沙拉,都十分可口。法比歐此次就以「羅勒」入菜,搭配法國麵包、起司、番茄,清爽的滋味,不用到咖啡廳也能品嚐南法輕食料理。 (2016-04-28 14:27)
台灣最近可以說是中了野餐的癮啊!風格野餐、海洋野餐、好朋友野餐(ET第一次跟大家面對面相見>_0)相約一群朋友在綠油油的草地邊吃邊聊,儼然是另類的夏日同樂會。既然是同樂會,美食是絕對不可少的超級主角。這次教大家不用烤箱就能完成的「冰鎮草莓塔」 (2016-04-28 13:00)
去台灣岡山一定要吃羊肉爐,到日本岡山 要做什麼呢? 岡山地區是童話桃太郎的故鄉,除了盛產白桃之外, 這裡還有一個三百多年歷史的庭園值得你走一走, 尤其是想結婚的情侶一定要來參觀喔! (2016-04-21 18:33)
好吃的下酒菜,除了可以去找方便的好鄰居(就是便利商店XD)也可以試試自己DIY,這次的主角是「如果你願意一層一層撥開」(唱)就一定會流淚的—— 洋蔥! (2016-04-21 17:00)
陽光、美食、帥哥,是野餐必備三要素~法比歐要教大家,帶去野餐也不遜色,色香味俱全又營養滿分的料理。貼心的法比歐邀請神秘嘉賓一起準備野餐,是帶點法國南部的風味,簡單就能上手的三明治料理喔! (2016-04-18 17:05)
準備好去野餐了嗎?野餐美食除了各式各樣的三明治、漢堡、沙拉,這些可口輕食之外,是不是還少了什麼? 沒錯,就是永遠裝在另外一個胃的「甜點」! (2016-04-18 16:33)
爆米香可不是專屬台灣的復古點心喔!你知道嗎?法國也有屬於自己口味的健康爆米香!不但口感酥脆、味道香甜,而且非常健康。不管是愛美瘦身中的女孩,或是健身中的男孩,嘴饞時來一點,也不會有罪惡感。 (2016-04-06 19:00)
法國料理在台灣通常給人高貴的印象:精緻的擺盤、不斐的價格。(腦海立刻浮現鵝肝、魚子醬)以至於我們只有在特別的「紀念日」才會想到法式料理。但如果能自己DIY平價又美味的法式料理,一定很幸福啊!(陶醉) (2016-03-30 17:30)
上次的鳥取自由行介紹,是不是讓大家意猶未盡呢!這次我們的計程車包車導覽,來到一半是海岸、一半是砂岸的「鳥取砂岸」景點。壯闊的景致,讓人心曠神怡,好像天大地大的煩惱都可以拋諸腦後。除了用眼睛記錄美景,來幾張跟大自然的自拍照是一定要的。(喀擦) (2016-03-30 14:49)
幾乎每隔一段時間,台灣就會刮起異國零食炫風。像是從2014下半年開始,獨霸韓國零食界的「奶油蜂蜜洋芋片」甜滋滋的蜂蜜搭上鹹香洋芋片,「刷嘴」魅力,是去韓國旅遊的必買清單。 而日本北海道Royce出品的「巧克力洋芋片」也是鹹甜組合的熱量級美味。這兩種甜口味的洋芋片,完全打破洋芋片只能吃鹹的迷思! (2016-03-24 12:45)
說到日本自由行,因為機動性高、能規劃專屬行程又鄰近台灣的特色,一直廣受各年齡層遊客的喜愛。但是一趟難忘的旅行,行程規劃的好壞佔了很大的影響力。(僅次旅伴)尤其是第一次造訪的地點,如果先由地陪帶你遊覽知名景點,是不是就像吃下一顆定心丸,不用擔心迷路、擔心交通。 (2016-03-23 16:28)
這次介紹的泡麵料理,你沒看錯,就是超級牽絲的義式美食——「千層麵」。發揮玩疊疊樂的天份,口味濃郁香氣逼人的千層麵馬上美味上桌。 (2016-03-22 18:30)
前陣子知名早午餐店「鯊魚咬吐司」閉店潮,在餐飲業界引起不小風波。當時正以「手工吐司」為賣點,吸引不少食客朝聖呢!(小編也是其中之一)可見吐司看似平淡的外表下,藏著讓人流口水的魅力! (2016-03-17 17:00)
除了「海上鳥居」宮島還有更多值得一探究竟的美景與美食呢!讓播吧幫你整理,哪些是第一次造訪宮島絕對不能錯過的旅遊Top4? (2016-03-16 17:50)
台灣號稱水果王國,春天更是新鮮蔬果盛產的季節。法比歐今天就要用他最愛的番茄做出一道甜蜜蜜的餐前小菜,搭配起司等簡單香料,做出經典法式番茄盅。 (2016-03-16 17:00)
想擁有健康體態,除了運動,均衡的飲食也是必要條件。尤其早餐對人體健康的重要性更是屢獲國內外醫學報導證實。 台灣早餐店林立,中、西式選擇豐富,但是你知道這些美味的早餐其實暗藏高熱量陷阱嗎? (2016-03-14 17:45)
低成本航空Airasia(亞洲航空)首次來台招募空服,只徵23名空服的應試現場,就來了超過1000名應徵者準備入場。記者眼尖發現現場有一名長像酷似藝人「林子萱」的應試者,在隊伍中成功為目光焦點。超亮眼的她,竟連現場電視台記者都忍不住向她提出邀請:「跟我回公司當主播吧!」 (2012-11-30 16:23)