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蘇嬉螢接任和億生活集團執行長 組織優化為首要工作

引進香港米其林一星港點專門店添好運的和億生活集團創立邁向第4年,除了目前已經有9家添好運分店之外,旗下還有米其林一星拉麵Tsuta蔦與新加坡米其林一星小販了凡油雞飯麵,再加上自營商場,集團2017年營收達12億元,2018年上看16億,為了讓集團營運能更上層樓,和億生活集團董事長林晉頡特地聘請到台灣吉野家前總經理蘇嬉螢來擔任執行長。

搶攻夏天消暑商機 6月就有5家新開幕茶飲與手搖飲料店

台灣人超愛喝飲料,尤其是夏天來杯清涼飲料超級消暑,而在暑假即將來臨的6月,台北市也新增了許多新品牌加入飲料市場,為了區隔市場,有些品牌主攻氣泡茶,有些加入不同的元素在飲料裡,甚至還有融合中西飲食文化的藝術茶飲店,再加上舊有品牌持續拓點,這個夏天飲料市場很熱鬧。

搶攻旅客外帶商機 瓦城、邁泉豬排進駐台北車站

台北車站是台北市中心最大交通要衢,眾多的通勤、旅客人流也帶動用餐需求,微風台北車站持續引進各類美食與餐廳,最近泰國料理瓦城與邁泉豬排都相中旅客商機,進駐微風台北車站。

台灣壽司郎APP可下載了 即日起開放6/15後的訂位預約

日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)台灣的第一家店舖預計在6月15日開幕,官方臉書在6月8日宣布台灣壽司郎APP開放下載,同時也開放6月15日後的訂位預約,目前開幕當天及接下來的周末日,預約幾乎已滿。

6/15台北店開幕之後 壽司郎下一站前進高雄

日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)進軍台灣的第一家店舖,預計在6月15日開幕,地點就在新光三越站前店旁崇德大樓2樓、麥當勞的樓上,不過南部的朋友先別抱怨說又是先到台北開店,因為壽司郎台北店還沒開幕,就已經開始籌備到高雄店開設分店事宜,正在召募暫定開在高雄夢時代。

老饕們注意了 來自日本的3家重量級美食都在6月開幕

喜歡吃的美食的老饕們看過來,最近有3家來自日本的超人氣美食都要在6月開幕,分別是東京日本橋排隊人氣美食的つじ半海鮮丼、日本迴轉壽司壽司郎,以及日本高人氣的鬆餅店Eggs 'n Things,準備好先衝一波了嗎?

又有日本迴轉壽司將登台 合點壽司首家店進駐台北市

又有新的日本迴轉壽司要來台灣了!在日本人最喜歡的迴轉壽司排名前10名的「合點壽司」(がってん寿司)也即將被引進台灣,台灣首家店鋪可能進駐在台北市內湖區。

獨家/壽司郎台灣一號店開在這裡 宣戰藏壽司意味濃

日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)社長水留浩一日前透露,台灣的第一家店舖預計在6月15日開幕,地點就在台北車站附近的商業大樓,而根據台灣壽司郎的粉絲頁的最新資訊,店鋪就在新光三越台北站前店旁的崇德大樓2樓、麥當勞的樓上。

壽司郎台灣的第一家店預計6/15開幕 第一年目標開5家

日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)去(2017)年11月宣布進軍台灣,日前スシロー社長水留浩一透露,台灣的第一家店舖預計在6月15日開幕,地點就在台北車站附近的商業大樓,水留浩一說,除了開設第一家店之外,希望能在今(2018)年內能開設5家店舖。

八月堂可頌買一盒送一盒只有這一天 每店限量50組

八月堂母親節感謝祭推出好康優惠可頌買一盒、送一盒,只限定在5月11日,每家分店限量50組,每人限購乙組,想搶優惠的朋友一定要提早手刀衝到門市排隊。另外,帶動可頌風潮的Gontran Cherrier也在屬於母親的5月推出「玫瑰可頌」,每家店每天限量30個。

台南「佳佳西市場」10年老屋旅店6月底熄燈 不排除拓點海外

台南老屋是近年來最夯的話題,不管咖啡廳、旅宿使用傳統磨石地板、老窗花點綴,都成了件時尚復古的事,說到老屋旅店的元老之一絕對不能不提到《佳佳西市場旅店》,而這間已有10年歷史的老旅宿已發出聲明表示,將在6月30日起正式歇業,讓不少老顧客大呼不捨。

點飲料送早餐!名古屋Komeda台灣首店 必吃人氣6樣餐點

在名古屋擁有超高知名度的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)台灣首店從即日正式開幕,將名古屋早餐文化搬到台灣,Komeda最大特色就是點飲料就送早餐,其中有6樣人氣餐點更是來這裡必吃!

加快展店速度 海底撈火鍋9月將進駐美麗華百貨

日前曾因為自帶食材而掀起話題的海底撈火鍋,在台灣展店的速度似乎加快中,繼慶城街1號店、台中中友百貨店之後,下一個進駐的商場下在台北大直美麗華百貨,暫定9月開幕。

不住台北也能追「星」 高雄5家擁有米其林星星光環餐廳

台北米其林指南在3月14日正式對外公布,一共有20家餐廳摘星,但對於許多南部朋友來說,想要吃上一餐並不容易。不過,高雄地區也有5家擁有米其林星星光環餐廳,像是名人坊、UKAI TEI KAOHSIUNG、添好運的本店都是米其林摘星餐廳,老乾杯則是在上海米其林指拿星,台北也有2家入選米其林餐盤餐廳。至於鼎泰豐香港店則是曾拿到一星。

6月再開一家分店 添好運全台分店總數將達10家

2018年是和億生活集團創立的第4年,除了商場發展之外,旗下三個擁有米其林光環的品牌也將持續拓點,添好運將在6月開出第10家分店,地點則是在台北地區,至於了凡除了即將於4月開幕的101店之外,預計5月會在台中開出第2家店,屆時了凡在台灣的分店就達5家了。

拼「食」力 新竹遠東巨城將引進3大人氣美食

隨著美食營收占比逐年升高,百貨業者也愈來愈重視美食這塊市場,不斷的引進人氣美食品牌來吸引人潮,過去以新光三越與微風集團動作較多,現在遠東集團也積極的加入戰場,新竹遠東巨城近期將引進點點心、藏壽司及金子半之助等3大人氣美食,預計的第二季陸續開幕。

日本最大壽司郎登台時程可能延後 1號店暫定6月開幕

日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)去(2017)年11月宣布進軍台灣,第一家分店預計2018年春天開幕,店鋪位置預定是在台北市中心,不過目前還沒有開幕的消息,台灣壽司郎方面則是積極召募員工,4月19、20日還有徵才說明會及團體面試會,第一家分店開幕時間可能延後到6月。

還是在百貨公司 海底撈台中的第2家分店落腳中友百貨

日前曾因為自帶食材而掀起話題的海底撈火鍋,持續在台灣拓點,繼在台北市開出第3家分店慶城街1號店之後,海底撈火鍋預計在台中開出第2家分店,餐廳地點就在台中中友百貨,目前正在人力網站上召募服務人員,不過還沒提到暫定的開幕時間。

新竹人準備好衝一波了嗎?藏壽司新竹經國路店2/13開幕

持續拓點的日本迴轉壽司,門市版圖已前進到新竹地區,新竹1號店「新竹經國路店」確定於2月13日正式開幕,讓新竹人們迫不急待的新竹第一家門市,大家準備好衝一波了嗎?同時,即日起至3月5日止,到新竹經國路店用餐,參加FB活動還可享9折優惠。

札幌狸小路新開商旅「卡拉扎飯店」 一出門就能買通宵

以後到札幌旅遊又有新的飯店可以住了!甫於1月22日正式開幕的札幌karaksa hotel(卡拉扎飯店),就位在札幌必去的購物地-狸小路商店街內,一走出飯店就可以開始逛街購物,有開到凌晨1點的札幌藥妝,以及24小時營業的唐吉軻德驚安殿堂,還有開到凌晨的美食餐廳,地下鐵更是走路5分鐘就能抵達,讓你想逛街到早上都可以。

義大利Moleskine精品文具咖啡廳全球拓點!北京開首店

號稱連梵谷、馬諦斯都愛用的手工筆記本品牌Moleskine在2016年進軍餐飲市場,在米蘭開設第一間咖啡廳。這個兩百年歷史的文具品牌,以極簡、平靜的風格吸引了不少年輕的旅客駐足,而現在咖啡廳已經打算全球拓點。

前30名可用100元買生乳捲 亞尼克民生店開幕民眾排隊搶購

亞尼克看準具有「住商混合」特性的台北民生社區,於今(22)日開出了亞尼克第14間門市。而亞尼克民生店開幕首3日祭出每日前30名消費者可用100元優惠價購得「原味生乳捲」,門市尚未開放營業,即吸引許多民眾排隊搶購。此外,開幕首月(2月22日前),於民生店新申辦亞尼克隨享卡儲值2,000元並消費,即贈送「亞尼克生乳捲-原味」乙條(原價380元)。

開丼穩坐燒肉丼霸主 執行長楊哲瑋:不斷創新保持領先

2017年10月31日,《開丼》正式進駐南紡購物中心,這是開丼的第13家門市,同時也是南部的第1家門市,代表了《開丼》已經準備好把事業版圖擴展到台灣南部了。2013年創立的《開丼》,在4年間不但把門市開到13家,更是兩度被網友票選為十大燒肉丼冠軍,面對眾多的競爭者還能保有領先地位,杰立餐飲執行長楊哲瑋說,不斷創新研發是《開丼》的成長動力。

不用跑新竹 段純貞牛肉麵插旗新北市 永和店1/19開幕

由六角國際拿下新竹以外的代理權之後,段純貞牛肉麵近年來積極在全台展店,目前台北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市都有分店,而今(19)日新北市的第一家門市永和得和店正式開幕,全台六都都有門市了。

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