記者黃士原／台北報導
喜歡吃的美食的老饕們看過來，最近有3家來自日本的超人氣美食都要在6月開幕，分別是東京日本橋排隊人氣美食的つじ半海鮮丼、日本迴轉壽司壽司郎，以及日本高人氣的鬆餅店Eggs 'n Things，準備好先衝一波了嗎？
▲東京超人氣美食つじ半海鮮丼，看了就讓人口水直流。(圖／金御賞餐飲提供）
つじ半(TSUJIHAN)
東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」即將來台，這次是由引進日本第一天丼金子半之助的金御賞餐飲集團帶進台灣，暫定的開幕時間是6月23日，而地點則是台北微風信義B1。つじ半(TSUJIHAN)有別一般的海鮮丼，首創多層次海鮮丼套餐吃法，除了先提供鮮美生魚片為前菜，將8-10種海鮮以海鮮珠寶盒方式擺放，味覺之外再創造出視覺享受；接著再以「鯛茶漬け(鯛茶泡飯)」的特色吃法，讓海鮮丼呈現獨特的二次美味。而收尾的甜點是專為台灣研製的宇治抹茶布丁佐金時。
▲日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)。(圖／取自株式会社あきんどスシロー臉書)
スシロー(壽司郎)
日本最大的迴轉壽司業者スシロー(壽司郎)去(2017)年11月宣布進軍台灣，日前スシロー社長水留浩一透露，台灣的第一家店舖預計在6月15日開幕，水留浩一說，除了開設第一家店之外，希望能在今(2018)年內能開設5家店舖。
迴轉壽司壽司郎在日本約擁有約490家店，也是規模最大的迴轉壽司，之前已前往韓國發展，台灣將是其海外發展的第二個國家，台灣1號店預計落腳的店鋪地點是台北市中心，而在台北市之後，壽司郎將會陸續往台中市、高雄市拓點開店，スシロー計劃未來在台灣展店目標是數十家。迴轉壽司價格約是每盤在台幣40元到80元之間。
▲Eggs 'n Things草莓鬆餅。（圖／記者賴文萱攝）
Eggs 'n Things
Eggs 'n Things是日本高人氣的鬆餅店，最著名就是鬆餅上有堆積如山的奶油，也是家來自於夏威夷的鬆餅店，許多人為了品嚐這家的鬆餅，即使排上好幾小時的隊也願意，而現在他們也進軍台灣了，台灣一號店落腳微風松高、原本預計5月開幕，現在有可能是在6月中試營運，喜歡這家的鬆餅控再等等。
地址：台北市信義區松高路16號
讀者迴響