《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單,頂級鐵板燒「季樂」6月才列入米其林「新入選」,不過目前google地圖與官方臉書都是顯示暫停營業,電話也成為空號,官方臉書回覆「由於搬遷,我們暫時關閉」, 準備好開業時,餐廳會在FB上通知。 (2022-08-24 18:46)
《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。6月「新入選」餐廳分別是台北的捌伍添第、季樂、和蒔炭火割烹、元味料理,及台中的好先生、PI。 (2022-06-09 10:50)
座落於台北大安區的The Tavernist餐廳,由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍,今年早春推出5道式餐點的「孟買奇遇記」新菜單,讓大家用味蕾來探索印度孟買這座城市。另外,台北美福大飯店於3月10日起至4月29日結合深受日本民眾喜愛的佐賀牛、時令海鮮,以及有明海特產海苔推出期間限定餐點。 (2022-03-12 12:30)
日本全國擁有超過百餘種以地名命名的和牛品牌,其中佐賀牛則是與松阪牛、神戶牛齊名,而台北美福大飯店即日起至4月30日引進深受日本國民喜愛的佐賀牛,並與米其林一星日本季樂餐廳合作,由季樂餐廳總料理長下山昭男與季樂本店主廚中原寛視來台獻藝,帶來日本原創的檜木蒸籠,推出佐賀牛蒸籠套餐與佐賀牛鐵板燒套餐。 (2019-03-10 15:20)