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米其林一星「高山英紀」新菜單!茶元素貫穿菜色、五感體驗超享受

亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。

開箱/辰壽司6000元&19道板前料理!一次享受14道日本進口時令海鮮

許多政商名流都愛造訪的海峽會在前兩年成立了日本料理「辰壽司 割烹、會席」雙品牌,一邊是無菜單頂級日料,一邊則是日式會席料理,都是請來日籍料理長,這次先來品嚐辰壽司料理長阪口琢磨的無菜單日料,19道料理、14道日本進口時令海鮮,每一口都能吃到海鮮頂級美味,日料愛好者必訪。

林口「繡球花神社」免費拍!3店造景一次看 還有花手水、夢幻光廊

從春天到初夏,是一年中最多花卉盛開的時節,就有業者將繡球花、櫻花,甚至是日式祈願神社、花手水搬到3大店內,讓民眾在逛街時能隨手拍出夢幻美照。

自行車直接停在房裡!日本和歌山新開單車旅館「Key1」 住一晚840元

單車旅遊近年越來越夯,日本為了友善單車旅客,一間間專為單車旅客量身打造的旅店在各地開幕。位於和歌山縣白濱溫泉鄉內,甫於2019年暑假新開的單車旅館「Hotel Seamore KEY1 &Key2」,讓車友可以直接將愛車停入房內,且住一晚只要840元起,相當親民。

無邊際海景足湯、看日本最美夕陽!和歌山白濱溫泉鄉必去景點懶人包

冷冷的冬天到來,最適合來趟溫泉之旅。位於和歌山縣內的白濱溫泉,不僅可以享受千年歷史以上的溫泉洗滌,還可以在無邊際足湯邊泡腳邊賞海景,或騎著單車,沿著海岸線來趟半日小旅行都很悠哉,《ETtoday新聞雲》就整理出白濱溫泉鄉必去景點,想要來趟深度日本之旅,就到和歌山縣走一趟吧!

吃海鮮必去!和歌山「ToreTore市場」能看現切黑鮪魚秀 牡蠣、海味都僅銅板價

來到日本關西地區想吃海鮮,那就一定要到和歌山的「ToreTore市場」(とれとれ市場)走一趟,這裡不定時可以欣賞。現切黑鮪魚秀,市場更設有燒烤區,旅客只要付使用費,就可以將在市場內買的鮮美海味現烤來吃。

住進日本最美天空聖地!來去高野山宿坊睡一晚 體驗淨化心靈之旅

位於和歌山縣內的高野山,是日本人心中一生必去一次的著名世界遺產,由於位於海拔1000公尺處,因此又有「天空的聖地」美稱,這裡同時也是關西地區最早的賞楓勝地,旅客可以實際住進高野山宿坊內,跟隨當地出家人體驗打坐、冥想,享用精緻的精進料理,之後再漫步於楓林之間,在這處宗教聖地來一場淨化身心靈的療癒之旅。

夏天來日本和歌山縣兜風看海 一島一飯店泡湯賞太平洋

夏天,在晴朗的藍空下欣賞大海是最棒的享受,尤其在日本和歌山縣,超過6百公里的綿長海岸線相當療癒,這裡的漁業很發達,當季海鮮是必嚐美食,最新鮮的美味讓味蕾深深淪陷!

日本紀州半島空靈系山海景點大搜查 穿平安裝玩穿越

充滿靈氣的空靈系美景,總是讓人心情平靜、身心放鬆。日本和歌山縣就有一處被稱為「心靈聖地」的景點─熊野古道,最酷的是,您還能在這裡玩角色扮演,變身平安時代的古人。換上不一樣的衣服、帶著前有未有的愉快心情,盡情享受綠色山林帶給您的療癒能量吧!

小鎮風情美到國外!Airbnb旅客票選台灣為全球19大熱門旅遊地

交通部觀光局日前進行了一項台灣經典小鎮票選活動,30個經典小鎮結果出爐讓不少人驚呼原來台灣這麼美!事實上台灣的美可不只有台灣人懂,根據旅宿訂房網站Airbnb票選2019年最受歡迎的19大熱門旅遊目的地,台灣也拿下了第19名,連外國人都心動。

2019賞春櫻!日本紀伊半島 大自然愛好者必來

喜愛擁抱大自然的旅客,非常適合到紀伊半島旅遊,這裡擁有美麗的海岸線,位在和歌山縣的熊野三山、高野山、奈良縣的吉野山更被聯合國科教文組織納入世界文化遺產。春天來到這裡,還會有粉紅色的嬌客─櫻花帶給你不同的驚喜!

日本最大燈祭名花之里閃閃惹人愛!享受當島主泡湯看海

從即日起到明年初夏,日本最「閃」的場景就在三重縣!亮晶晶的名花之里擁有大面積燈海,燈海同時閃爍的畫面十分浪漫;而深冬時到日本旅遊,暖呼呼的湯泉是最療癒的享受,推薦南紀的特色溫泉旅宿─「南紀勝浦溫泉浦島 HOTEL」,洞穴式的溫泉十分獨特,可一邊看無敵海景,一邊享受湯泉。

超夢幻日本之旅!賞南紀無敵海景、日本最大浪漫燈祭

一望無際的海景總是超療癒,即日起到明年5月初,出發至風光明媚的紀伊半島旅行,除了美麗的海岸線,還能欣賞日本規模超大的燈海─「名花之里」!

暢遊日本和歌山療癒系美景 京都賞楓絕色美景

擁有眾多名山勝水的日本和歌山,步調輕鬆悠閒,是度假時放鬆心情的好去處。和歌山縣擁有著名的世界遺產─熊野三山,是熊野速玉大社、熊野那智大社、熊野本宮大社三座神社的總稱,是日本全國約四千座熊野神社的總本社。

到京都、和歌山拍絕美「楓」景照 亮眼洗版

日本是台灣人最喜歡的旅遊勝地,每當賞櫻或賞楓的季節,Facebook、Instagram上就會出現來自京都、和歌山的美美照片,總讓人也想馬上飛到日本去拍照打卡。這一季就換您去拍照分享楓紅的氛圍,大家好好羨慕一下,在您的傑作上頻頻按讚吧!

日本賞櫻提早!東京上野公園3/29滿開、清水寺3/24開花

櫻花季節到來,日本Weather News近日再次公布櫻花開花預測,今年日本櫻花開得較早,在熱門景點方面,東京上野公園預計在29日就會滿開,而京都清水寺的櫻花則預計在24日開花。

擁有米其林光環 盤點9家台北設有分店的國際星級餐廳

台北米其林指南終於要發布了!不過,早些年來,台北已經有許多米其林星級餐廳來台開設分店,像是祥雲龍吟、L’ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳、夜上海,以及在台灣人氣很高的添好運等多數家餐廳,台北設有分店的國際星級餐廳總計有9家,即使這次沒在台北米其林指南摘星,這些餐廳與美食一樣擁有米其林美食光環。

大阪櫻花大爆發7日限定!和歌山空靈系雙世界遺產 吹海風泡溫泉

櫻花季就要到來,許多人喜歡飛去日本大阪賞花,其中有一個景點,一年只開放一周供遊客參觀、櫻花品種多得讓人流連忘返,是既喜歡日本又喜歡櫻花的您絕對不能錯過的,它就是大阪造幣局!!

錯過可惜!預約櫻花的邂逅〜造訪紀伊半島賞櫻望海泡溫泉

今年春天,想去哪賞櫻?春櫻爛漫之際,日本和歌山、大阪地區的櫻花總是大受歡迎,像是名列賞櫻百選之中的紀三井寺、只在櫻花季才開放的大阪隱藏版賞櫻景點;觀賞優雅的櫻花,探訪和歌山的自然美景,再於舒適的露天湯泉中放鬆心靈,成就您這一季最完美的假期!

FOLLOW下一波櫻花季!關西精選賞櫻名所

京都、大阪都是關西代表性的城市,相信來到關西的你一定不會錯過這兩個地方。在京都市區即可賞櫻,如圓山公園、知恩院。圓山公園是鼎鼎大名的賞櫻百選名所之一,而知恩院就在其隔壁。知恩院是京都規模最大的淨土宗寺,進入寺院前需經過一道龐大山門,這座山門為日本三大山門之一。

愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包

就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家?

遊關西雙賞櫻名所 入住溫泉旅館坐擁無敵海景

轉眼間即將又要迎接新的一年,不久後,沉睡的春神也將慢慢甦醒,為大地帶來一片生機。春天是百花綻放的季節,或粉或黃的花朵一一盛開,為世界妝點繽紛的色彩,尤其每到日本的櫻花季,總是吸引眾多國內外遊客一睹櫻花的風采。而在關西眾多賞櫻地點之中,又有哪些是你不能錯過的呢?

摘星機會多一點?台灣現有15家擁有米其林光環餐廳懶人包

台灣終於要出版屬於自己的米其林指南了!不過,在這之前,台灣業者早就陸續引進國外曾經拿到米其林星星的餐廳來台開設分店,最新開幕就是位於高雄晶英國際行館的UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳,合計有著米其林星級光環的餐廳就多達15家。

秋楓攬勝泡湯訪古 慢遊日本紀伊半島豐潤心靈

秋天的腳步隨著傍晚微風吹起,輕輕地來臨。秋天微涼與淡淡幽靜的氣候,正適合前往日本南紀州的紀伊半島,沉浸鬼斧神工般海景與自然景觀的洞窟溫泉,同時造訪世界文化遺產的行旅,慢慢品味日本自然與建築之美。

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