位於大稻埕的慈聖宮有台北古早味美食聖地之稱,廟前一字排開的攤位將近20家,從炒飯、滷肉飯、排骨湯到各式熱炒都有,不少老客人一大早出現在攤位前,準備享用第一餐,就連南韓名廚白鍾元主持的超夯美食節目也曾來取景,介紹過葉家肉粥、許仔豬腳麵線及無名雞捲。 (2021-02-04 13:26)
台北迪化街的年貨大街活動雖然因為疫情而取消,不過原本店家仍然正常營業,只要戴口罩及遵守防疫相關規定,還是可以到商圈採買年貨,而且迪化街上也有許多美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家人氣店家,大家逛累了也可以來填飽肚子。 (2021-02-04 11:12)
素有台菜教母之稱的美食家黃婉玲致力於推動台菜復興,並開設「黃婉玲烹飪教室」傳承快失傳的老台菜,被問起那一道料理最具台菜的代表性,黃婉玲老師幾乎不假思索的說「菜尾湯」,而不忍心菜尾湯的漸漸失傳與被誤解,希望透過出書讓這道「台灣的根」繼續傳承下去。 (2021-02-03 22:29)
每年為台北人辦年貨重要場所之一的南門市場,是北市極具規模的老字號市場,2019年搬遷至全新的中繼市場,不過傳承數十載的好滋味依然不變,包括了億長御坊、逸湘齋和合興糕糰店等,皆是民眾辦年貨必去名攤。 (2021-02-03 18:27)
繼刈包為主軸之後,煙波國際觀光集團早餐企劃「煙波早堂」主廚團隊這個冬天以「最暖早餐」為發想,於2月1日至3月31日在旗下五館飯店每日早餐期間推出「煙波麻油雞湯」,而3月1日至3月31日期間每週六、日、一則是聯手米其林必比登推介餐廳雙月食品社推出「雙月蛤蜊雞湯」,打造最暖心的早餐。 (2021-02-03 18:02)
有著近80年歷史的台中第二市場,除了聚集了許多生鮮蔬菜與熟食,是許多人在地人的「灶咖」,這裡還有許多古早味美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家必吃美食,不少在地人是從小吃到大,其中茂川肉丸入選米其林必比登,嵐肉燥則是米其林二星主廚回到台中一定會去吃的店。 (2021-02-03 13:15)
天蔥餐飲集團旗下牛排餐廳「喜滋客牛排」再新增一個據點,2月8日插旗林口昕境廣場,而且2月28日前全台門市再推出4人同行1人免費活動。而除了喜滋客牛排之外,欣葉日本料理及台北萬豪Garden Kitchen平日早餐也都有期間限定的4人同行1人免費。 (2021-02-03 12:12)
台北排隊名店「上引水產」將插旗新竹!新竹市長林智堅日前宣布,三井餐飲事業集團將投入8.2億元全新翻修新竹文創館,並以「上引水產」為雛形,把占地4000坪新竹文創館打造成結合時尚、休閒、飲食的複合式商場,預計2023年對外營業。 (2021-02-03 11:34)
因為疫情無法出國旅遊的日子裡,讓許多人開始搜尋充滿異國風味的餐廳、咖啡館,在裡面用餐、喝茶或喝杯咖啡,享受置身在國外的錯覺,《ETtoay新聞雲》整理出3家讓人一秒到日本的店家,讓大家可以前往過過乾癮。 (2021-02-02 22:20)
時序進入2月,大家是不是準備過年了呢?餐廳除了大賣年菜之外,也推出各種優惠來搶商機,像是欣葉日本料理說祈福密語就享4人同行1人免費,千葉火鍋2家門市搶先推出外帶買一送一,而在情人節的前後3天在香格里拉台北遠東旗下餐廳享用情人節套餐就送住宿。 (2021-02-02 16:55)
日式和牛壽喜燒和火鍋吃到飽人氣餐廳「どん亭 Don tei-台灣」在2月1日晚間突然在官方臉書上公告, どん亭將於2月25日歇業,讓許多老客人感到驚訝,不過引進どん亭的台灣吉野家表示,どん亭只是改名,2月25日之後餐廳仍會繼續營業,用餐方式也是一樣。 (2021-02-02 11:49)
冬季一向是草莓盛產季節,許多餐飲業者紛紛推出草莓主題餐點,嚕嚕米主題餐廳與拉拉熊咖啡廳、拉拉熊茶屋也不缺席,推出期間限定草莓餐點,以及各式草莓甜點與飲品,身為草莓控及嚕嚕米或拉拉熊鐵粉一定不能錯過。 (2021-02-02 09:01)
喜歡滷肉飯的朋友,對於隱身北投市場二樓的「矮仔財魯肉飯」並不陌生,是許多滷肉飯愛好者必朝聖店家之一,不過北投市場裡的美食可不是只有矮仔財滷肉飯,阿將扁食、80年老店阿婆麵,以及市場裡唯一的鮮蚵專賣店人氣與美味都不輸矮仔財。 (2021-02-01 16:40)
乾杯集團旗下主打100%和牛油的重慶式麻辣鍋「麻辣45」進軍台南了,台南府城店2月1日開幕,同時推出門市限定的嗆辣版「台灣溫體牛內臟」,台南麻辣鍋控又可以嚐鮮了。 (2021-02-01 12:16)
西洋情人節快到了,餐飲業也開始推出各種優惠來搶商機,西華飯店與S HOTEL兩家飯店則是推出「用餐送住房」來吸引情侶,以西華飯店官網上雙人房價格來算,馬上省下約5000元左右,用到S Hotel用餐也差不多省下2000元的住宿費。 (2021-02-01 11:30)
最近又有大陸冷氣團南下,愈來愈冷的天氣特別讓人特別想火鍋,不過夜貓一族是不是常煩惱找不到可以大口吃鍋的火鍋店呢?《ETtoday新聞雲》先整理出4家營業時間到凌晨4點的火鍋店,半夜12點之後想吃也能吃。 (2021-01-31 16:00)
對許多外國人來說,台灣就是一個美食天堂,就連三更半夜也找得到東西吃。不過除了24小時營業的速食店之外,還有許多深夜美食,這次《ETtoday新聞雲》要介紹3家深夜才開始營業的美食攤位,其中一家臭豆腐一週只賣兩天,只能透過line群組預訂,直接殺到攤位現場也不一定能吃到。 (2021-01-30 16:00)
台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁及屏東縣長潘孟安之前曾隔空互尬誰家的肉臊飯最好吃,其實肉臊飯有跟台北的滷肉飯很類似,而且台北很多家滷肉飯人氣都很高,口感及味道都不輸台南店家,《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區8家人氣店家,如果你是滷肉飯控,那一定不能錯過。 (2021-01-28 17:07)
蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業,去(2020)年底宣布跨足投資頂級日本料理店「渡邉」,餐廳採熟客制,雖然2021年開放一般人訂位,但因為位子太少,一開放就被秒殺,根本訂不到,有錢想吃也吃不到。而除了渡邉,另外這兩間日料餐廳,米其林二星鮨天本及足立壽司都走熟客制。 (2021-01-28 08:01)
1月初疫情升溫,許多企業紛紛取消大型尾牙活動,轉為小型部門餐敘,微型尾牙更受青睞,為滿足微型宴客聚餐需求,金色三麥推出到府辦桌服務,添好運限定HOYII北車站店、松山車站店推出個人精緻套餐,提供專人位上餐的桌邊服務;而台北鳥喜則提供22人以內包場。 (2021-01-28 07:01)
喜歡一個人用餐的朋友看過來,除了有一個人燒肉店之外,其實也有火鍋餐廳是「單身友善」,不拒絕一個人用餐、也不會另外加價,《ETtoday東森新聞雲》整理4家一個人也能吃到飽的火鍋店,讓需要單身用餐的人能自在用餐! (2021-01-27 16:57)
你是龍蝦控嗎?最近有3家餐廳業者推出「送龍蝦」活動,像是到店裡點龍蝦海陸套餐秀出新台幣1元硬幣,就能享受套餐買一送一優惠,另一間推出消費2客套餐就贈法式紅醬龍蝦1隻,台中一家飯店甚至只要訂位,到店用餐立刻送半隻「焗烤龍蝦」。 (2021-01-26 18:48)
許多平價美食總是可以在傳統市場裡找到!以日本料理為例,因為租金相對便宜,老闆可以有更多本錢去購得更新鮮的魚貨,客人當然可以吃到CP值超高的壽司、生魚片及海鮮丼飯,《ETtoday東森新聞雲》整理3家隱藏在市場及商場裡的美味壽司店。 (2021-01-26 18:09)
繼蘆州家樂福店、台北站前店之後,客美多咖啡Komeda’s Coffee跨出雙北地區,南台灣第一家分店「台南小北店」1月27日開幕。 (2021-01-25 21:09)