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度蜜月首選!擁無敵夜景與美食的「日本10大人氣飯店」

過完年後,緊接而來的就是情人節了,今年想如何度過浪漫情人夜呢?台灣旅客的旅遊首選日本,現在最夯的過節方式就是在有高空美景的飯店房間內,享受無微不至的客房服務!樂天旅遊就精選出擁有無敵美景、專屬客房服務與美食的日本10大飯店,不管是過情人節還是度蜜月,不妨將此列為參考。

專業侍食師幫煮肉!台北精製火鍋吃得到生食等級的海鮮

也許是因為火鍋餐廳的入門檻低,再加上國人的飲食習慣,讓各式各樣的鍋物成為餐飲市場上的主流;以往也不乏從細節就開始講究的頂級鍋物,但是自從文華精品裡的「但馬家涮涮鍋」開幕之後,許多號稱頂級的鍋物餐廳都得靠邊站!因為也沒有多少業者敢如此下重本去開一家鍋物餐廳

CNN嚴選的日本31個絕美景點 你蒐集了幾個?

最近日圓又持續貶值,相信也激起許多人前往日本旅遊的慾望,美國CNN曾選出日本31個絕美景點,京都的金閣寺、廣島的嚴島神社、有日本第一大砂丘之稱的鳥取砂丘、三大名城之一的姬路城等都被列入,不過,日本的絕美景點不只這31個,像是美瑛的青池、宮崎的高千穗峽、鹿兒島百合之濱等,就等大家親自去走一趟。

日本酒米之王故鄉的百年酒窖 當季食材的藏人流料理

兵庫縣加西市的富久錦酒造,名源自於當地秋天紅葉盛開之美景,近年來則因開創變革作為先驅而頗受矚目,成為當時西日本第一間採純米化釀造藏之表率」,重拾日本酒米旨味的爆發力,更邀集包含廣島縣銘酒-賀茂泉等酒造與其他具先見有志之士組成研究會,嘗試多種海外料理相性,儼然日本酒新世代先驅。

一生必嚐的滋味!東京5家道地「親子丼」排隊名店

日本各大知名老店由專業職人親自打理的料理方式,不僅得在雞、雞蛋的挑選下功夫,醬汁更得出類拔萃,煮起來才不會只是「打顆蛋在醬油泡雞肉飯上」。其實就是碗簡單樸素的美味平價小食,但正因為簡單而不簡單,而且也只有知名老店能一直堅持最紮實的基本功,絕對值得一生必嚐。

日本冬天限定美味之王松葉蟹 11月6日解禁了

日本冬天限定美味之王稱號的松葉蟹從11月6日起解禁了,一直到明(2017)年的3月20日,在日本就可以吃到美味的松葉蟹,鳥取縣、兵庫縣、京都丹後市及島根縣都是盛產地區,很多日本人還會在這時期特別前往品蟹。

不怕你吃 台中樂軒限時推出澳洲但馬和牛吃到飽

主打高級鍋物及燒肉的台中樂軒,自今年4月推出9+等級和牛、備長炭與紅酒的燒肉組合後,截至9月已使用了百頭和牛,為賀百頭牛達成,特別自9月19日起至9月30日止,平日(週一至週五)午、晚餐推出壽喜燒澳洲但馬和牛吃到飽,午間套餐每人1,680元+10%、晚間套餐每人1,880元+10%。

走進螢光綠色小徑!日本6大「初夏夢幻賞螢地」

時序入夏,又可見點點綠色螢光在林間飛舞。日本的夏天,在不少水源乾淨的地方也可欣賞螢火蟲飛舞的畫面,樂天旅遊即公布7月前還可賞螢的6大夢幻地點,讓旅客到日本也有不一樣的夜晚去處。

東京最夯!百種清酒立飲喝到飽 台幣979元就能入場

東京最近引進一種最夯的新品酒方式,店家引進來自日本各地的上百種清酒,提供顧客「立飲」服務,不限時間可以喝到飽,還可以隨時出入帶進食物品嘗,成為不少日本人下班後聚會的重點場所。

到日本關西必去的Outlet5選!日系女鞋台幣200元有找

還在煩惱日本自助行程怎麼排嗎?!當然一定要空下一天到OUTLET採買,低於市售價格4~7折的價錢,真的讓人驚喜連連,滿載而歸,舉例來說,日幣500元可以買一雙日系品牌女鞋,彩妝品打到4折價…,這些在台灣可是無法想像的!來看看關西人氣outlet5選吧!

酸甜口感、衝擊味覺!職人推薦超有個性的10款日本酒

日本酒的範疇以前所未有的速度擴大,從中可窺見日本酒世界積極壯大的企圖。最近幾年,許多新釀酒師接連進場,日本酒的新樣貌不斷被挖掘出來。這樣的創新絕對不是標新立異,僅僅是想掙脫以往的束縛, 進而挑戰所有未知的可能。正因如此,新日本酒還會繼續輝煌燦爛,令人無法轉移視線(本文價格為市場流通價格,參考用)。

札幌拉麵秀5/17開跑 20家拉麵店均一價800日圓

喜歡日本拉麵嗎?如果如果5月17至22日或5月24日至29日剛好在日本札幌,那就千萬別錯過有20家來自全日本拉麵店的「札幌拉麵秀2016」,地點就在札幌的大通公園,不用入場票,每家拉麵統一售價800日圓(事先購買食券),想吃哪一家就吃哪一家!

甘辛口!職人精選和海鮮超搭的8種日本酒

貝類是絕對不能少的下酒菜,但要在飲酒時同時又能咀嚼出貝類本身的甜味,就沒那麼簡單了。為了替貝類愛好者追求最極致的搭配組合,我們特地到這間「燒貝 亞湖屋」向店主延田先生請教「最能與貝類琴瑟和鳴」的酒款。

當地人不叫廣島燒 正確說法是「什錦燒」!

近期南部很流行投幣式販賣機,幾乎都是提供奶茶類的飲品,各個品牌主打不同特色,福知奶茶使用鮮奶茶自製獨家比例的拿鐵,目前有兩種口味,招牌拿鐵是鮮奶與茶1:1,濃厚的則是將茶加倍,這樣便利攜帶的瓶裝茶飲每日限量200瓶!固定早晨6-7點會補貨,晚上8-9點視情況追加.....

你吃對間了嗎?日本人最推的10間拉麵排行榜出爐

日前日本最具公信力美食評論網Tabelog舉辦票選活動,由日本網友一人一票票選出日本的Top50,其中也選出了日本當地最推必吃拉麵前十名,就連名號響亮的一蘭拉麵也沒有入選!來看看這10家人氣爆錶的日本拉麵店,收入雲友們去日本時的美食清單。

日本13家星巴克特色店 每一家設計概念都不同

在全世界擁有超過2萬家門市的星巴克,除了咖啡之外,旅人最喜歡的就是收集各具城市特色的隨行杯,但最讓人驚艷的是許多星巴克門市設計結合當地文化,以日本來說,就有13家經過特別設計的門市,對於喜歡獨特門市的旅人來說,又多了一個可以蒐集的目標。

不懂歷史也能玩日本名城? 卡瓦納:先看這4套漫畫

旅遊部落客卡瓦納用5年的時間完成日本百大名城的逐城之旅,如果你對日本歷史不熟,但還是想挑戰他的旅遊方式,卡瓦納大方列下行前閱讀清單,讓你用最有趣的方式快速了解名城之美。

日本人心中拉麵第1名是道 米其林一星蔦只拿到第50名

日本拉麵好吃的拉麵太多了,到底要吃哪幾家呢?喜歡吃拉麵的朋友,除了參考米其林推薦的名單之外,也可以參考日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店。第1名是位於東京的「道」(沾麵),第2名為和歌山縣的和 dining 清乃,第3名為東京的一燈;倒是日前人唯一一家以拉麵店拿米其林一星的蔦,竟然排到第50名。至於在台灣很紅的一蘭拉麵、一風堂、無敵家等拉麵店,都沒入榜。

春節搶票去日本賞櫻採草莓 樂桃飛大阪/東京1280元起

樂桃航空自2月8日起,推出大阪、沖繩、東京等地機票促銷活動,單程最低1280元起。出發日期適用於2月15日~6月30日。

雲海上的天空之城!被朝霧包圍住的日本「竹田城」

你知道這幾年來日本討論度最高的古城是哪裡嗎?不是很多人去過的大阪城、熊本城或姬路城,而是有天空之城美名的兵庫縣竹田城!竹田城具有非常悠久的歷史,最先在標高354公尺的古城山上築城的是室町時代、但馬守護「山名宗全」的家臣「太田恒氏」。

20洋樓組成日本「小歐洲」 神戶北野異人館半日散策

來到日本神戶必去哪裡?除了摩耶山纜車、神戶港,復古異國風情十足的「北野異人館街」,散落各處造型各異的西式建築,自成一景之餘卻又巧妙融合成一幅美麗街景,還有日本最美星巴克隱身其中,說是日本的「小歐洲」也不為過,成為神戶代表性景點。

2樓高光影十字架從天降 淡路島婚禮聖地「海之教堂」

北海道星野TOMAMU度假村內由建築大師安藤忠雄設計的水之教堂,因是梁靜茹MV取景地一夕爆紅。在神戶外海的淡路島上,其實也擁有一座同系列姐妹教堂「海之教堂」,其中,利用光線投射約2層樓高的雙重十字架,莊嚴中帶點柔和的氛圍,展現與水之教堂截然不同的建築魅力。

在地人才知道的立吞美食!平價烏龍麵、鯛魚燒

喜歡日本美食的朋友們,不知道有沒有發現日本特有的立食文化(立ち食い)呢?若遵守小時候長輩教誨不能站著吃飯,那來到日本,一時間可就會很難調適過來了。說真的,這幾年來,除了第一次誤闖了月台上誤闖的"立食"烏龍麵店外,自己從來都沒有踏入"立食"店

比起白飯更愛咖啡、麵包!全日本最愛吃麵包的京都人

拉麵、餃子,我們剛剛已為大家介紹了京都人的飲食生活,也了解他們其實愛吃重口味的料理,但,還有另一個需要向大家介紹的飲食習慣。與「和風」的印象相去甚遠,京都其實是全國名列前茅的麵包消費區域。

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