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高雄洲際WA-RA轉型夜幕餐酒館 PAVO聯名酒吧南霸天「烤鴨醬加入調酒」

高雄洲際酒店五樓的WA-RA日式餐廳及酒吧,以光雕數位展演打造沉浸式餐飲體驗成為高雄夜生活熱門聚點,近日正式轉型為夜間時段為主的日系風格餐酒,營業時間為每周二至周日晚間18:00至凌晨1:30,周四至周六加食延暢至凌晨2:30。而漢來大飯店11樓PAVO餐酒館今夏與榮獲亞洲最佳酒吧TOP50的Bar TCRC的主理人阿翔聯手,並推出6款聯名調酒。

籌備2年的新餐廳6月開幕 高雄洲際酒店募集免費試吃員

免費獲得試吃新餐廳機會來了!高雄洲際酒店針對會員,12日寄出「急徵美食星探」活動信件,館內籌備2年的新餐廳「好客」即將於6月開幕,將會在5月15日在官方臉書舉辦開幕前暖身活動,參加的朋友有機會獲得搶先免費試吃機會,預計抽出50組名額、共計100名。

吃得到日本傳統「藁燒」料理 高雄洲際日式餐廳晚上還有光雕投影

一進到高雄洲際酒店的「WA-RA」,映入眼簾的是特色主題酒吧、超過30米的挑高天井,看似一家酒吧,但同時也是一家日式餐廳,由師承米其林二星名廚的工藤將和料理長操刀,以日本江戶時期料理warayaki(藁燒)的稻燻炙燒手法為主題,午間供應定食,晚餐時段除了單點餐點之外,還有各式調酒。

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