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米其林二星祥雲龍吟料理長離職 稗田良平:農曆年後展開自己的事業

連續5年拿到米其林二星的「祥雲龍吟」餐廳10月底發出暫停營業公告,12月起暫停營業,有市場傳言與料理長稗田良平離職有關,但赫士盟集團澄清料理長還在。不過稗田良平今日於個人IG貼文表示,11月30日已經從祥雲龍吟離職,接下來將暫時休息並陪伴家人們,在明年農曆春節過後,開始在台灣展開自己的事業。

台中低調路邊攤曝光!王牌是花生豬腳湯 手切滷肉飯+醃蘿蔔大推

家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店以賣各種湯品燉品為主,一般常見當歸花生豬腳湯、麻油雞、藥燉排骨等,這裡都吃的到。我們有一陣子還滿常來吃這間家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店的,不過因為生意太好,如果太晚來的話很多想吃的都吃不到,光是麻油雞我已經扼腕很多次了。

10年時光結束!穗科手打烏龍麵忠孝店11/25熄燈 復北店營業中

東區又有一家餐廳熄燈了!穗科手打烏龍麵忠孝店將在11月25日畫下休止符,結束2012年4月4日開幕以來的3800多個日子,不過,喜愛穗科手打烏龍麵的朋友別太難過,復北店仍在營業中,餐廳也歡迎大家前往用餐。

精選7間「京都市區溫泉飯店」!頂樓大浴場遠眺鴨川 還有免費早餐

日本解封後許多台灣人早已迫不及待規劃好秋冬的賞楓、泡湯之旅,而京都向來是最受台灣旅客喜愛的日本旅遊城市,本篇就整理出7家在京都市中心就能享受泡湯樂趣的飯店,且距離車站最快只要2分鐘就能抵達,不僅交通方便,還有飯店提供免費早餐,使用Visa在Agoda、Booking.com等訂房網訂房還可享有額外優惠。

樂迷哭哭!公館「海邊的卡夫卡」明年1月熄燈 17年歲月走入歷史

獨立音樂迷又少一處勝地了!位於北市公館的「海邊的卡夫卡」Live House,因面臨都更計畫,今(10日)宣布明年1月熄燈,17年來的營運即將畫下句點,讓人直呼捨不得。

限量製作每天排爆!公館「蒲燒鰻魚飯」油脂豐厚 烤三層肉肥瘦潤口

這家位於台大公館水源市場一樓裡的大水元米食自助餐便當,我從2014年左右開業至今就是它的忠實顧客!他的份量內容口味百元價格都很實在划算,除了可現場購買,午晚餐有外送服務。今年看到他們家以炙烤為主打的蒲燒鰻魚飯、烤雞腿飯、烤三層肉飯也都很不錯,而且是限量製作販售。

連5年摘下米其林二星 「祥雲龍吟」12月起暫停營業

連續5年拿到米其林二星的「祥雲龍吟」餐廳今(31)日發出暫停營業公告,12月起暫停營業,而重新營業時間尚未確定,要等到與東京龍吟本店商討後調整內部服務模式及設定未來發展方向,才能確定回歸日期。由於市場傳言稗田良平有意離職,暫停營業是不是因為市場傳言料理長離職,餐廳沒有正式回覆。

台灣松屋第5間分店籌備中 人力銀行召募「民權西路店」員工

日本知名平價牛丼品牌「松屋」相隔近年1年之後,終於又有新的展店計劃,預計在台北市新開設「民權西路店」,目前已在人力銀行召募員工中,這也是目前台灣松屋第5間分店。

素食者到日本玩必吃!東京車站拉麵街唯一「素食蔬菜拉麵」

素食者必看!現在在東京車站一番街的「東京拉麵街」裡,就有一間拉麵店「空之色Soranoiro」(ソラノイロ)提供全素拉麵菜單,從湯頭到配料都選用蔬食製作,讓習慣吃素的人未來赴日旅遊多了一個選擇。

聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

%Arabica 8月插旗台北!盤點5家新開幕咖啡店 還有最美公園咖啡

日本京都知名的「%Arabica」咖啡朝聖了嗎?其實除了%Arabica,近期還有幾家新開幕的咖啡店,每家都各有特色,像是把鍋爐房變咖啡店,還有被稱為「全台最美公園咖啡館」,《ETtoday新聞雲》整理近期新開幕的5家咖啡店,咖啡控快筆記下來吧。

想吃只能飛日本!盤點今年退出台灣市場3家拉麵店 「小川」倒數中

來自日本的小川拉麵在宣布只營業到9月30日之後,每天看到長長的排隊人潮,其中因煎餃材料已全數用完,到月底結束營業這段期間都不會販售煎餃品項了。而除了小川拉麵退出台灣之外,另外還有2家來自日本的拉麵在近期結束營業,以後只能飛日本才能吃到了。

特搜台東鹿野3處究極私房景點!黑色神社鳥居、直擊會長鬍鬚的土地公

走進日本移民村回味當年!部落客《跟著領隊玩》特搜了台東鹿野3處非常隱密的私房景點,先是隱身近百年終能重見天日的日本神社,踏入綠林環繞充滿靈氣的神祕廟宇,朝聖膜拜一尊會「長鬍鬚」的神奇土地公,甚至是居民乘涼談天說地老茄冬樹與苦楝樹,也藏了慈濟證嚴法師不為人知的一段故事。

「%Arabica」台灣首店開幕日要排4小時 8/12起每人限購4杯飲料

日本京都知名的「%Arabica」咖啡台灣首店8月11日早上8點30正式開幕,當天吸引許多人朝聖,有人早上6點就過來排隊,晚點到的朋友沒等上4小時是喝不到咖啡,由於人潮眾多,因此咖啡店IG限動公告,8月12日起每人限購4杯飲料。

咖啡100元起!京都最夯咖啡「%Arabica」台灣首店8/11開幕

日本京都知名的「%Arabica」咖啡台灣首店終於要跟大家見面了,8月11日早上8點30正式開幕。台灣首店即將販售的品項包含品牌經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡和京都拿鐵,無咖啡因品項包含抹茶拿鐵和檸檬汽水,價格落在100~200元左右。

刺激爆汗!桃園首座「Pump Track」極限運動公園 3種難度玩不膩

極限運動愛好者有福了!位於桃園區健行路、大有路交叉路口附近的「汴洲公園」於去年整修部份空間,打造成桃園首座Pump Track場地,是專為自行車、滑板所打造的極限運動場,一旁也有立體停車場,就算開車前來也不用擔心沒位子停,附近還有大有梯田生態公園,可以一起順遊。

花蓮知卡宣親水公園7/1開幕 首度對外收費...5類民眾免費入園

花蓮知卡宣親水公園將於7月1日盛大開幕,除了眾多親水設施之外,園區也規劃出共融公園主題體驗空間,在縣長徐榛蔚推動森林療癒的方向下,將園區的部分倉庫進行空間改造活化,搖身一變成為種子圖書館,以森林、植物生態知識為藏書主題,配合親水活動導入38場次免費的農村自然療癒體驗活動,邀請到花蓮縣內農村精通植物園藝、手工藝的職人,帶領民眾體驗不一樣的知卡宣公園。

綠意盎然植栽環繞!大直英迪格「露天酒吧」7/8試營運 餐點8折優惠

台北大直英迪格酒店sneaKOut BAR(4F)7月8日起試營運,擁有200坪戶外露臺,180度遼闊景觀視野,在綠意盎然植栽環繞下,宛如城市秘境,而在7月試營運期間,餐點8折、酒飲指定時間買一送一。

富錦樹咖啡插旗台北中山區 入夜後化身酒吧「供應星級滷味拼盤」

2014年開幕的台北民生社區的富錦樹咖啡是許多人到台北必訪咖啡廳之一,近期雖有疫情干擾,不過富錦樹集團仍然開出「富錦樹咖啡中山店」,除供應經典咖啡與手作甜品,更首次延長營業時間,入夜後化身酒吧,並搭配米其林主廚監製的星級滷味拼盤, 7月1日正式開幕。

花蓮最好玩「知卡宣水上樂園」7月開幕 門票50元、5種人免費玩

每年花蓮夏天最受親子喜愛的「知卡宣水上樂園」今年回來了!花蓮縣政府表示,知卡宣水上樂園將於7月1日開園,今年為落實使用者付費,因此首次對外收費,每人50元,花蓮縣民等5種人則可憑證件免費入園。

客美多咖啡大坪林店籌備中 新店人也能享有「點咖啡送早餐」

來自日本名古屋的KOMEDA客美多咖啡持續在台灣展店,光是台北市已有15家店,不過新北地區僅有2家店,除了第3家新莊幸福店預計7月開幕,接下來還會前進新店地區,大坪林店已經在籌備中,新店人以後也能享有「點咖啡送早餐」優惠。

林口、龜山朋友也吃得到 すき家前進林口長庚商圈展店

繼5月初開出桃園中山路店之後,台灣すき家(SUKIYA)在桃園又要再開新店,地點就在林口長庚醫院附近,以後新北林口、桃園龜山一帶的牛丼控不用跑太遠就吃得到,目前開幕時間還未公布,但是在人力銀行徵人啟事上有提到6月開幕,相信再不久就有消息了。

新竹鐵粉朝聖不用跑台北 「火影忍者一樂拉麵」進軍湳雅廣場

新竹火影忍者迷以後朝聖不用跑台北了!由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵繼信義旗艦店之後,近期將要進軍新竹湳雅廣場開出二號店,目前正在人力網站召募員工。

7月中旬結束營業!來台8年的空海拉麵因疫情而退出台灣

因為疫情衝擊而歇業的餐廳又一家!來自日本東京、2014年登台的的「空海拉麵」宣布將於7月中旬結束營業,「空海的味道將退出台灣」,消息傳出讓台中拉麵控感到可惜。同時,店家也希望將這個充滿回憶的地方頂讓給有緣人,有興趣的人都能接洽。

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