文、圖／飛天璇的口袋
家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店｜台中小吃美食
家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店以賣各種湯品燉品為主，一般常見當歸花生豬腳湯、麻油雞、藥燉排骨等，這裡都吃得到。我們有一陣子還滿常來吃這間家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店的，不過因為生意太好，如果太晚來的話很多想吃的都吃不到，光是麻油雞我已經扼腕很多次了。
家家擱一碗養生藥膳燉品在哪裡
家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店就在台中民俗公園的對面，旁邊就是全聯超市，扛棒上面寫說創立於2014年，不過好像是後來才搬來這裡的，因為我也是這兩年才看到它。
家家擱一碗養生藥膳燉品停車場
如果是開車來的話，可以把車子停在民宿公園地下室，或者晚一點的話路邊也都有停車位。
攤子只有兩個人在賣，看樣子應該是一對父子，兒子意外的還很年輕。對於年輕人肯接父母的餐飲事業我是很肯定的，畢竟做餐飲的很辛苦，而且像這種戶外擺攤的根本冬冷夏熱。第一次只有我和小櫻桃兩個人，當時老闆已經賣完快打烊了，吃完一次覺得好吃之後，有一次又找了凱文一起來，但不管是第一次還是第二次我都沒吃到我想要吃的麻油雞。
家家擱一碗養生藥膳燉品餐點
麻油麵線
它的麵線不會煮的太爛，上面還有放油蔥酥，吃起來有麻油的香氣但是又不會太過死鹹。
當歸麵線湯
湯的麵線裡面還有放一根玉米，這個就比較適合小孩子了，而且喝了湯身體都暖了起來。
招牌手切滷肉飯
這次終於吃到滷肉飯了，這道太晚來也會吃不到。上面有滷肉和醃蘿蔔，吃起來入味又不會死鹹，而且也不會太過油膩，但米飯我覺得這天的有點太偏軟了一點。
藥燉排骨
排骨很大一塊，湯頭喝起來很溫潤，肉質也不會太柴，還滿好吃的。
花生豬腳湯
第一次來賣完了，這次終於有點到。花生豬腳湯喝起來很清爽，而且豬腳口感也很軟硬適中，吃起來軟Q軟Q不肥膩，裡面還有花生和蘿蔔。
米血
米血還不錯吃，吃起來口感不會粉粉的，而且也不會糊糊的。
地瓜葉
這個我喜歡，老梗都挑掉了，吃起來很清脆鮮嫩。
皮蛋豆腐
這個只有用醬油膏簡單的調味，再加上一點柴魚片而已，就很單純的味道。
家家擱一碗養生藥膳燉品評論
前幾天立冬原本要再訪家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店的，不過當天5點多經過已經是大排長龍，才想到我這篇文章還沒寫，趕快拿出來消化一下。冬天很適合來碗熱湯，喜歡吃燉品的人別錯過這間家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店。
家家擱一碗養生藥膳燉品專賣店
地址：臺灣台中市北屯區旅順路二段76號
時間：日 一 二 三 四 五 六 0000至2400
電話：0980151431
飛天璇
我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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