餐廳界盛事「亞洲50最佳餐廳」原本預定3月24日在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮,不過新冠肺炎(COVID-19)持續在日本延燒,亞洲50最佳餐廳日本評議委員長中村孝則25日宣布亞洲50最佳餐廳頒獎典禮取消。 (2020-02-25 10:49)
甜點控趕快訂一波!來自日本、擁有逾有60年歷史的老字號甜點品牌「Monteur 夢甜屋」時隔1年多宣布回歸台灣了,以日本直送銅鑼燒、蛋糕捲、生乳卡士達泡芙3大主打甜點擄獲台人心的夢甜屋,絕對是不少甜點控懷念的甜點之一,這次捲土重來並未開設實體門市,但提供民眾以網購吃到經典美味。 (2020-02-24 18:22)
今天要分享的這家『阿月虱目魚』,多年前以一碗便宜又料多的海產粥打出名號,雖然藏身在偏僻的小鄉下,連Google地圖都找不到,若非曾在網路上被爆料過,可能真的只有在地人才會知道,這次原本要到附近吃的美食碰巧沒開,搜尋到這家聽說很厲害,就跟著我來去踢館嘗嘗看吧! (2020-02-24 17:00)
基隆嶼又稱基隆島,由安山岩為主體的火層岩地形構成。豐富獨有的生態景致,加上獨特的小島地質,讓基隆嶼有了「台灣龍珠」的美稱。它的美並非近幾年才被注意,基隆嶼在日治時期就被選為基隆八景之一,有「杙峰聳翠」美稱。 (2020-02-15 14:48)
上個月的福岡美食中,上帝讓我一天吃了四家拉麵店,也許是「米其林」作崇的原因。而這四間拉麵中以「麺劇場玄瑛」最特別,特別來自於顛覆傳統的「豚骨拉麵」,也來自於特別的用餐環境「劇場」,即便網上對於這家連兩次入選九州米其林特別版推薦的拉麵店評價十分兩極。 (2020-02-12 15:00)
六福村主題遊樂園施展魔力打造全台唯一「魔法新年市集」,遊樂園內變出超過50攤市集好玩又好逛,更與「台灣街頭藝術文化發展協會」合作,將特技、魔術、雜耍等國際級街頭藝術表演帶進遊樂園,1/23起至2/2期間更推出新春優惠,全民無條件同享499元半價優惠(原價999元),新年走春就到六福村! (2020-01-18 17:44)
南港知名的《北大荒水餃》,遙想最早來用餐還是捷運未開通的年代,當時饕客還沒有那麼多,但現在已經是當地的人氣排隊美食小吃店。其特色,在於那種眷村口味的水餃與滷菜,不算精緻也沒有很特別,走的是經濟實惠的風格;但因為份量多,所以每回點水餃吃份量都要減半才行! (2020-01-14 15:00)
看到電影中常出現的紐約俯瞰景色在眼前時,相當沒有真實感,即便寫文當下想來,依舊如此。 到大城市旅行,不羈絕不會忘記的,就是登上高處一覽該城市完整的樣貌,而紐約有二處高樓能一窺這大蘋果的姿態:「洛克斐勒中心」與「帝國大廈」的觀景台,這篇就來說說不羈於洛克斐勒中心觀景台看到的景像。 (2020-01-02 15:00)
台北101跨年煙火與市政府前跨年晚會已經是每年迎接新一年的重頭戲,但倒數結束後肚子餓了怎麼辦?除超商、速食店之外還有其他餐廳可以吃東西嗎?《ETtoday新聞雲》為大家整理出「台北24小時及營業到凌晨餐廳名單」,倒數完再續攤來迎接2020新的一年。 (2019-12-31 09:00)
新年即將到來,花蓮縣政府於2020年1月1日早上6時15分在太平洋公園南濱廣場舉辦「2020愛戀花蓮健走—花蓮場 元旦戰機迎曙光 升旗健走拿好康活動」,將有5架F-16戰機組成大雁隊形,於日出時分衝場通過太平洋公園上空,想看戰機迎曙光,就到花蓮走一趟。 (2019-12-24 16:05)
新竹舊城區保有全台密度最高的古蹟和歷史建築,現在又多一處古蹟咖啡館可朝聖了!市定古蹟「李克承博士故居」經過4個月的調整,於今(17日)重新開幕,文青們可在日式風情的老屋中啜飲咖啡,靜享寫意時光。 (2019-12-17 15:17)
新北市貢寮區漁會為推廣貢寮在地嚴選漁產「貢寮鮑」,將於15日在澳底漁港舉辦產地活動,有限量貢寮鮑福袋搶購活動,免費限量鮮烤九孔、鯖魚及石花凍試吃,農漁產品展售還有海洋資源復育園區導覽等活動,歡迎大家一起到貢寮區澳底漁港共襄盛舉。 (2019-12-13 12:36)
新北市政府觀光旅遊局2014年在菁桐打造全球唯一,高9公尺、直徑9至12公尺的天燈主建築玻璃帷幕的「天燈派出所」平溪分駐所,還提供旅遊諮詢、鐵馬驛站、公廁等多功能服務,但警方卻於10日撤哨。瑞芳分局長陳杏結表示,菁桐的遊客少了,員警撤回平溪行政區,守護居民治安。 (2019-12-11 15:26)
太平山國家森林遊樂區,一年四季皆深受遊客喜愛,2019年即將結束前,入園遊客數在10日創下歷年新高,黃姓遊客與家人出遊,幸運成為第50萬名遊客是獲贈文創福袋。 (2019-12-10 17:15)
充滿過節氣氛的12月即將到來,2019年也進入尾聲,計劃在2019年尾巴到澳洲旅遊的遊客,一定要把握年末期間限定的精彩盛大活動,聖誕糖果屋、採櫻桃通通列進旅遊清單中。 (2019-11-30 20:00)
台北故宮晶華酒店主廚蔡世榮日前擔任《ETtoday星食榜》12款乾拌麵評審之一,試吃完各有千秋的拌麵12強,他讚嘆:「曾拌麵真的好吃,麵條Q彈,麵醬混合味道極佳,奪金獎實至名歸!」被問到還有哪款乾拌麵印象深刻?蔡世榮透露,「我個人比較重口味,最喜歡太和殿的辣,覺得很夠味。」語畢即露出滿意的笑容。 (2019-11-28 15:13)
近年許多米其林主廚來台北開設分店,但日本東京米其林二星壽司名店「鮨ます田」主廚增田勵為了全心投注位於文華精品的「鮨ます田 台北」開幕,竟在9月把本店結束營業,副主廚小杉秀樹及廚師團隊都移師到台北,同時小杉秀樹也擔任台北駐店主廚。「鮨ます田 台北」11月27日試營運,12月3日正式開幕。 (2019-11-27 10:36)
《ETtoday星食榜》乾拌麵總決賽於11月20日登場,特邀4位五星級飯店主廚和金牌製醬師到場擔任專業評審,現場試吃評比12強乾拌麵。《ETtoday新聞雲》記者特別在評比正式登場前專訪評審們,一窺主廚和醬油達人的廚藝世界,又是怎樣的麵條、醬料會打動他們的心? (2019-11-20 11:00)
作為全台最大乾拌麵代工醬料廠的味源,是市面上超夯曾拌麵、賈以食日、KIKI拌麵指定研發、製作醬料廠商,1977年創立的味源已是40年老品牌,「創業要靠自己」,創辦人李武男的小兒子李明健強調,3兄弟自爸爸手中接下這間醬油工廠,期間面臨市場轉變,因緣際會搭上乾拌麵爆紅,轉型成如今的大規模公司。 (2019-11-16 12:49)
每年吸引影迷爭相蒐藏的「金馬貴賓禮品」,今年強調從「心」出發,推出與日常生活息息相關的客製貴賓禮品,阿舍食堂則是第一家成為金馬獎指定伴手禮的麵食類禮品。 (2019-11-15 12:43)
泰國近年提倡環保與健康,更積極更新禁菸法令,下令全泰20處海灘通通禁菸,全泰國6座機場航廈內的所有吸煙室也已關閉,提醒癮君子們不僅公共場所禁止吸菸,電子煙在泰國更被視為違法物品。 (2019-11-01 18:12)
在拌麵100多個的品牌紅海中,要如何行銷才能脫穎而出?為了瞭解其不敗原因,《ETtoday新聞雲》特別找到操作過曾拌麵、詹麵、太和殿、千千拌麵的幕後推手Kevin Su,請專家娓娓道來拌麵的市場故事和未來趨勢。 (2019-11-01 15:50)
午餐時間一股麻椒香四溢在攝影棚、化妝間,錄影空檔大夥兒湊一起一人一碗曾拌麵,成了與曾國城一同錄影的額外小確幸,採訪時,他扒著自家拌麵,吃得津津有味,這是他的日常,也成了工作伙伴們的行動小食堂。 (2019-11-01 10:20)
連接板橋區及新莊區的「新月橋」啟用後即相當熱門,因使用人潮眾多導致橋面經常性損耗,為提升民眾通行橋梁安全性,高灘地工程管理處自10月14日起至12月20日止,每周一至周五上午8時至下午4時採半半施工方式,辦理橋面鋪面改善工程。 (2019-10-14 12:35)