高雄鹽埕區的「阿進切仔麵」在地經營70多年(1954),位於捷運鹽埕埔站,菜單提供黑白切、麵食、米粉、肉燥飯、肉羹麵等餐點,價格親民、鄰口味實在,是不少人的美食好選擇,被評為「被切仔麵耽誤的老字號黑白切」,一賣就是70年的老味道,據傳肉燥飯才是本體,隱藏版綜合切盤在地人才知道。 (2024-11-22 12:00)
走在鹽埕區舊崛江的巷口,感覺像回到爸媽那年代的風情,巷弄裡頭的小吃也是各具特色及故事。今天來到阿進切仔麵,是我從小吃到大的味道,老闆也從老先生接棒到年輕一代,但是不變的堅持就是美味,推薦來一定要點小菜,喜歡小吃的朋友絕對不能錯過。 (2021-03-29 15:00)
高雄小吃美食真的太多吃不完,今天思思念念就是想吃老柏弘的肉燥飯,這間老柏弘也開很久了呢!在高雄苓雅區青年路上,生意很好有兩個店面呢!開到凌晨兩點半夜想吃也可以吃的到,如果愛吃肉燥飯,我也很推阿進切仔麵的肉燥飯喔!這間也是我的愛店 。 (2020-07-20 12:00)
肚子餓的時候,就會覺得生活在高雄是件非常幸福的事,朋友說這裡方圓兩公里內,處處都有好吃的平價美食。特別是看到寫了「肉燥飯」三個字的攤子,心裡和肚皮都會那麼不爭氣地為之一動,再動,三動動。 (2013-07-13 11:14)