這些日子戀上新城市的時尚,卻也沒敢忘了老城區的風華。蛻變中的新竹百年老市場,讓我一眼傾心、一嚐傾味,忘了時空、忘了塵煙。這8家雖只是市場裡的一角,卻不難窺探東門市場即將破繭而出的生命力。願,這份台灣年輕、底層的新生,為台灣帶來更多產業的希望。 (2021-03-10 17:00)
前陣子有某個媒體朋友看我在粉絲團分享個人最新取材新歡「東門市場」後,立馬就衝了一趟新竹。他回我很喜歡這個地方,但有一個很大的問題,那就是這裡的美食、店家遠比他想的更多、更豐富,和我一樣有選擇障礙的他,不知從那個吃起,後來因為喜歡吃臭豆腐,於是選了「阿平臭豆腐」。 (2020-07-15 17:00)
五月陸續分享了兩家新竹東門市場的美食,不管是粉絲團、美食社團還是部落格的反應都還不錯,於是決定打鐵趁熱接著來分享第三家;這家大概是我在市場轉一圈後生意算是數一數二好的,賣的是所謂的浮誇系麵線,不管是豬肋排、還是五花燒肉,那都是以往我不曾見過的麵線。 (2020-06-17 12:00)
最近後知後覺的戀上一個地方,那叫「東門市場」,可台北俗可別以為是台北永康街附近的那個「東門市場」,雖然那個市場裡也有不少我的愛店,但我從來沒有愛上那座市場的氛圍。今天要介紹的是新竹市有百年歷史的老市場「東門市場」,愛上的是它重生後的文青夜晚,戀上的是喧鬧之餘的美味食物和暢快美酒。 (2020-06-10 15:00)
2018年以頂級手沖茶起家的JIATE呷茶現在宣布進駐微風南山,預計於7月3日正式開幕。配合開幕,更推出全家獨家販售,推出全台獨家販售的熟成紅茶之王迴香,總體製程需耗時3年之久,此外還需搭配花期,相當珍貴,預計將在今年夏天競爭激烈的手搖茶飲引起新話題。 (2019-07-01 17:12)